厨艺之钥(套装共2册)(《食物与厨艺》作者哈洛德·马基全新力作,经历30年实践后的升级版)
(购买《厨艺之钥》套装,赠送精美帆布袋一个。数量有限,送完为止。)用科学知识,颠覆你的料理常识!处理各种食物的资料宝库,掌握食材天性,做出美味佳肴!是每个下厨者不可或缺的工具书。
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