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【内容】
《化学实验基础》是21世纪高职高专规划教材，
根据新高职高专化学化工、医药、石油技术类专业人才培养要求编写而成，
以培养技术应用能力和职业素质为主线，
介绍了化学实验基础知识、化学实验基本操作、分析天平和称量、体积测量技术和滴定、
温度的测量及控制、化学基本分离技术等内容。
《化学实验基础》可作为高职高专化学化工类、石油类、药学类和医药相关专业的教材，
也可作为农学类、函授、成人自学的学习用书。
根据新高职高专化学化工、医药、石油技术类专业人才培养要求编写而成，
以培养技术应用能力和职业素质为主线，
介绍了化学实验基础知识、化学实验基本操作、分析天平和称量、体积测量技术和滴定、
温度的测量及控制、化学基本分离技术等内容。
《化学实验基础》可作为高职高专化学化工类、石油类、药学类和医药相关专业的教材，
也可作为农学类、函授、成人自学的学习用书。
【目录】
diyi章化学实验基础知识（1）
diyi节实验室安全知识（1）
第二节实验记录和数据处理（9）
第三节实验室用水基础知识（15）
第四节化学试剂基础知识（18）
技能训练11液体和固体试剂的取用（24）
第五节滤纸、试纸（25）
技能训练12试纸的使用（27）
第六节化学实验常用器皿（28）
第二章化学实验基本操作（35）
diyi节实验室常用玻璃器皿的洗涤与干燥（35）
技能训练21玻璃仪器的洗涤与干燥（38）
第二节加热、干燥和冷却技术（39）
第三节溶解与搅拌（44）
第四节实验室常见问题解决（46）
第三章分析天平和称量（49）
技能训练31直接称量法训练（54）
技能训练32差减法称量练习（55）
技能训练33固定质量称量法练习（56）
技能训练34液体样品的称量练习（57）
第四章体积测量技术和滴定（59）
diyi节常用量器基础知识（59）
第二节量器的校准（70）
技能训练41滴定管的使用（72）
技能训练42移液管和吸量管的使用（73）
技能训练43容量瓶的使用（74）
技能训练44滴定管的校准（75）
技能训练45滴定分析基本操作（76）
技能训练46氢氧化钠标准溶液的配制与标定（79）
第五章温度的测量及控制（81）
第六章化学基本分离技术（88）
diyi节固液分离技术（88）
技能训练61柠檬酸的提纯（96）
第二节结晶和重结晶技术（97）
技能训练62苯甲酸的重结晶（101）
第三节蒸馏和分馏（102）
技能训练63工业酒精的蒸馏（109）
技能训练64粗苯甲酸乙酯的水蒸气蒸馏（110）
技能训拣65工业乙醇混合物的分馏（111）
第四节萃取分离技术（112）
技能训练66液-液萃取操作练习（116）
技能训练67茶叶中提取咖啡因（117）
参 考 文 献（119）
diyi节实验室安全知识（1）
第二节实验记录和数据处理（9）
第三节实验室用水基础知识（15）
第四节化学试剂基础知识（18）
技能训练11液体和固体试剂的取用（24）
第五节滤纸、试纸（25）
技能训练12试纸的使用（27）
第六节化学实验常用器皿（28）
第二章化学实验基本操作（35）
diyi节实验室常用玻璃器皿的洗涤与干燥（35）
技能训练21玻璃仪器的洗涤与干燥（38）
第二节加热、干燥和冷却技术（39）
第三节溶解与搅拌（44）
第四节实验室常见问题解决（46）
第三章分析天平和称量（49）
技能训练31直接称量法训练（54）
技能训练32差减法称量练习（55）
技能训练33固定质量称量法练习（56）
技能训练34液体样品的称量练习（57）
第四章体积测量技术和滴定（59）
diyi节常用量器基础知识（59）
第二节量器的校准（70）
技能训练41滴定管的使用（72）
技能训练42移液管和吸量管的使用（73）
技能训练43容量瓶的使用（74）
技能训练44滴定管的校准（75）
技能训练45滴定分析基本操作（76）
技能训练46氢氧化钠标准溶液的配制与标定（79）
第五章温度的测量及控制（81）
第六章化学基本分离技术（88）
diyi节固液分离技术（88）
技能训练61柠檬酸的提纯（96）
第二节结晶和重结晶技术（97）
技能训练62苯甲酸的重结晶（101）
第三节蒸馏和分馏（102）
技能训练63工业酒精的蒸馏（109）
技能训练64粗苯甲酸乙酯的水蒸气蒸馏（110）
技能训拣65工业乙醇混合物的分馏（111）
第四节萃取分离技术（112）
技能训练66液-液萃取操作练习（116）
技能训练67茶叶中提取咖啡因（117）
参 考 文 献（119）
