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出版信息
【作者】
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【内容】
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【目录】
部分 大蒜的传说
章 丹:大蒜与健康
第二章 自由,平等,蛋奶酥:大蒜与食物
第三章 高风险与爱之魔力:传奇中的大蒜
第四章 种植你自己的大蒜
第二部分 大蒜食谱
食谱单
大蒜处理与准备
蒜汁、蒜酱和调味料
面包、比萨饼和意大利面
汤类
沙拉和沙拉酱
开胃菜
鸡肉类
羊肉类
牛肉类
猪肉类
海鲜类
素菜类
配菜类
甜点类
传统食谱
书名
大蒜之书(探索你熟知却不真正了解的大蒜)
ISBN
9787508092416
作者
(美)罗宾·彻丽|译者:徐志军...
出版社
华夏
出版时间
2017-08-01
页数
198
开本
16开
纸张
胶版纸
包装
平装-胶订
是否套装
否
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