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下馆子不如吃私房菜,亲自下厨,让宾客吃到既美味又有新意的家常菜才是待客之道。甘智荣主编的这本《下厨的宴客家常菜分步图解》囊括了可口开胃菜、镇桌主菜、饭店招牌菜、汤品和主食,每一道菜例都分步详解,让你不用费力,轻松搞定一桌丰盛的宴客大餐。
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【书摘插画】
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书名
下厨的宴客家常菜分步图解 甘智荣 吉林科学技术出版社 9787538495362
ISBN
9787538495362
作者
甘智荣
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2015-09-01
页数
200
字数
220000
开本
16开
纸张
胶版纸
包装
平装-胶订
是否套装
否
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