【推荐语】
编辑一:与其啤酒杯里泡枸杞,不如吃蔬菜调理身体
啤酒加枸杞,可乐放党参,薯片也要吃黄瓜味……这些看似戏谑的养生方式,折射了人们对健康的渴求,以及对养生的误解。与其不靠谱地朋克养生,不如从吃对蔬菜开始。蔬菜对我们的健康十分重要,重视蔬菜,了解蔬菜,会吃蔬菜,才是正确的养生方式。
编辑二:中医理论与四季饮食养生相结合
本书作者从30年,有着丰富的科学的养生经验。本书不盲目跟风各种养生理论,而将中医理论与四季饮食养生相结合,尊重自然的规律,纠正目前流行的错误观点,给人们正确的指导,帮助女朋友避开养生的误区。
编辑三:菜谱多样,做法简洁,营养丰富
书中从营养丰富、制作简单等角度出发,介绍了一些经典菜式的做法,让女朋友看得有用、吃得开心。
【目录】
章
蔬女,你不知道的那些事儿001
蔬菜养生效不得了002
蔬菜四与人体的寒热体质004
蔬菜的五味调和009
美丽色彩,其实大有内涵015
生着吃,还是熟了吃020
你知道膳食金字塔吗024
腹泻时应该少吃蔬菜029
章
蔬女养颜经033
萝卜:天下养颜品034
冬瓜:美颜神品041
黄瓜:便的减肥菜046
豆芽:明目嫩肤祛斑菜051
豌豆:令皮肤润滑的玉珠058
丝瓜:让皮肤丝滑的瓜063
甘薯:地里长出个美颜瓜068
蒜苗:呵护青春的灵苗073
白菜:滋润皮肤的百蔬078
生菜:汉堡的美颜情人085
土豆:健脾养颜的090
西红柿:美颜情人果095
油菜:绿油油的美白菜101
菠菜:营养模范生107
第三章
蔬女活力经113
胡萝卜:护眼之神114
芦笋:生命卫士121
西蓝花:蔬菜皇冠126
南瓜:金色能量之源131
韭菜:壮阳136
海带:免疫之神141
茄子:血管卫士145
芹菜:幸福菜149
洋葱:蔬菜皇后153
莲藕:清热美颜的灵根159
食用菌:食疗圣品163
第四章
蔬女调理经171
多吃“抗感菜”感冒效果好172
补充大脑营养,改善神经衰弱不再难175
月经不调真烦恼,小小蔬菜来帮忙179
补血菜,助你能量满满183
酸甜小凉菜,为你解除宿醉之苦188
败火菜,让你口气无比清新191
安神菜,让你入睡不再难195
润肠菜,让便秘问题迎刃而解198
健胃消食菜,令你胃口大开202
气血双补菜,让你手脚不再凉205
第五章
蔬女四季经209
春季养生蔬菜大点兵210
夏季养生蔬菜大点兵216
秋季养生蔬菜大点兵220
冬季养生蔬菜大点兵227
附录
本书中各蔬菜营养成分表232
后记244