【目录】
章 肉类
猪肉
猪肝
猪肾
猪皮
猪肚
猪肠
火腿
牛肉
羊肉
羊血
羊肝
马肉
驴肉
鹿肉
麂肉
麋肉
狼肉
豺肉
狗肉
兔肉
蛙肉
鸡肉
乌鸡
野鸡肉
鸭肉
野鸭肉
鹅肉
鸽肉
雀肉
鹌鹑
章 油脂类
菜子油
豆油
棉子油
芝麻油
花生油
猪油
羊脂
第三章 酒类
白酒
黄酒
第四章 蛋奶类
鸡蛋
皮蛋
鸭蛋
鹅蛋
鸽蛋
雀蛋
牛奶
羊奶
马奶
第五章 调味品
红糖
白糖
饴糖
白矾
生姜
良姜
花椒
胡椒
肉桂
丁香
八角茴香
小茴香
芝麻
荜茇
猪肉
猪肝
猪肾
猪皮
猪肚
猪肠
火腿
牛肉
羊肉
羊血
羊肝
马肉
驴肉
鹿肉
麂肉
麋肉
狼肉
豺肉
狗肉
兔肉
蛙肉
鸡肉
乌鸡
野鸡肉
鸭肉
野鸭肉
鹅肉
鸽肉
雀肉
鹌鹑
章 油脂类
菜子油
豆油
棉子油
芝麻油
花生油
猪油
羊脂
第三章 酒类
白酒
黄酒
第四章 蛋奶类
鸡蛋
皮蛋
鸭蛋
鹅蛋
鸽蛋
雀蛋
牛奶
羊奶
马奶
第五章 调味品
红糖
白糖
饴糖
白矾
生姜
良姜
花椒
胡椒
肉桂
丁香
八角茴香
小茴香
芝麻
荜茇
