【推荐语】
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您超负荷的工作提供可能。
【目录】
前菜&开胃菜
;番茄配莫萨里拉干酪
;塔布雷沙拉
;凉拌胡萝卜丝
;黄油沙丁鱼
;鲭鱼肉酱
;鹰嘴豆泥酱
;西班牙蔬菜凉汤
;墨西哥经典萨尔萨酱配玉米片
早餐&小吃
;美味麦片粥
;藏起来的
;苹果牛角
;香蕉莓奶昔
;燕麦煎饼
;司康饼
;布朗尼蛋糕
;曲奇饼干
;可丽饼
;莓三明治
;苹果火腿松饼
;蓝纹奶酪牛排
午餐&晚餐
;芥末鸡胸肉
;火鸡鸡胸肉配牛油果酱
;香煎鱼排
;塔希提式鱼排
;绿咖喱三文鱼
;西式蛋饼
;速食奶酪土豆
;速食法式奶油焗土豆
;红扁豆汤
;俱乐部三明治
;自制汉
;美味鸡肉沙拉
;西葫芦脆酥
面食
;午夜意面
;通心粉配柠檬酱汁
;培根蛋面
;芝麻莱意面
;螺旋面沙拉
;番茄猫耳朵面
;螺旋面配香蒜酱汁
;意面配酸奶汁
;鲤鱼通心粉
;蓝纹奶酪西蓝花猫耳朵面
;金*鱼通心粉
;山羊奶酪橄榄意面
;奶酪通心粉
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