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【内容】
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十章,主要内容包括商品鱼商品学认知、商品分类与编码、商品品种和质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。体例设计上,在介绍各章理论内容的基础之上增加了学习目标、实务目标、导入案例、知识拓展等板块,并且在各章结尾处附加本章小结、案例分析、理论考察和同步实务等板块,这样既利于教师教学又便于学生自学。
书名
高级电工技能训练(第2版)/杨金桃/十二五职业教育国家规划教材 杨金桃 主编 李高明 宋美清 副主编
ISBN
9787512381049
作者
杨金桃 主编 李高明 宋美清 副主编
出版社
中国电力出版社
出版时间
2015-11-01
页数
284
字数
444000
开本
16开
纸张
轻型纸
包装
平装-胶订
是否套装
否
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