编辑推荐

1.《茶经》位居世界三大茶书之首,是了解茶文化的之书。

2. 在全世界各大学、博物院、艺术馆收集的各类善本古籍中精选数百幅茶事图片,插图均为当时名家所绘,画面意境独特,人物个性鲜明,极具艺术审美,很多图片都是首次出版。

3. 译注者施袁喜是知名学者兼资深茶人,采用全新视角,精心注释、翻译,深度解读《茶经》与茶文化。无古文基础、茶学知识的读者,也能轻松读懂。

内容简介

作为世界上的第一部茶书,《茶经》三卷十篇,七千余字,以“源”“具”“造”“器”“煮”“饮”“事”“出”“略”“图”篇,详述茶的起源、制茶工具、茶的采制、饮茶器具、煮茶流程、茶的饮用、历代茶事、茶叶产地、茶具省用。

作者简介

陆羽(约733—约804),字鸿渐,又名疾,字季疵,号竟陵子、东冈子,又号茶山御史,自称桑苎翁,世称陆处士、陆文学、陆三山人、东园先生等,因撰写《茶经》影响后世,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

施袁喜,字大喜,号小司马,诗人导演,喜茶,1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间,家世营茶。2001年毕业于云南大学,曾供职于经济观察报社、中国妇女出版社、中央电视台等,注译出版有茶学专著《吃茶记》(《吃茶养生记》)《古人的日常生活·茶饮》《美国文化简史》,诗集《白乌鸦·黑乌鸦》,随笔集《山水引》,是中国西南根源文化学派重要学者。

目  录

卷上·一之源

卷上·二之具

卷上·三之造

卷中·四之器

卷下·五之煮

卷下·六之饮

卷下·七之事

卷下·八之出

卷下·九之略

卷下·十之图

 
前言
《茶经》的诞生
天下学问,必从基础文献开始。对中国优秀传统文化的研究,尤其是茶学研究《茶经》是基础的基础;中华茶人,怎能不识陆羽呢?
众所周知,茶兴于唐,因而有陆羽。于茶界而言,没有陆羽,如天不生仲尼,万古如长夜。那么,陆羽是谁?
陆羽(约733—约804),字鸿渐,又名疾,字季疵,号竟陵子、东冈子,又号茶山御史,自称桑苎翁,世称陆处士、陆文学、陆三山人、东园先生等,因撰写《茶经》影响后世,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
《新唐书》和《唐才子传》记载,公元733年前后,某日,复州竟陵(今湖北天门),西门外西湖之滨,嗜茶的龙盖寺住持智积禅师捡到一个男孩,抱回寺中,抚养长大。
智积喜茶,男孩耳濡目染。青灯黄卷,冬去春来,在茶趣与禅机中,男孩成长为少年陆羽,识文断字,天资奇高;学会煮茶,志向远大,未及削发为僧便离开寺庙,勇闯天涯。



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