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【作者】
周兆禧副研究员,男,海南大学园艺学院硕士研究生导师,从事热带果树栽培生理研究和产业开发工作,主持省部级等农业科研项目15项,其中海南省重点项目5项,发表论文30余篇,其中SCI论文5篇,申请获批专利4件,其中发明专利1件。 中华人民共和国科学技术部表彰的优秀科技特派员,海南省高素质农民(新型职业农民)培训优秀教师,海南省科技特派员,海南省“三区”科技人才,海南省省委组织部和省科技厅表彰的优秀科技副乡镇长,海南省五指山市生态科技特派员,海南省临高县科技服务中心科技顾问,贵州省贞丰县扶贫攻坚特聘专家,海南省财政厅农担保项目评审专家,海南省共享农庄项目评审专家,新型职业农民培育青年农场主创业导师。
【内容】
榴莲是有名的热带水果,果实的果肉黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。近些年来,随着生活水平的提高,榴莲越来越受到消费者的喜欢。本书主要介绍中国榴莲发展现状及产业发展情况等。主要包括世界榴莲发展现状,中国榴莲贸易概况及产业发展历程,榴莲功能营养、榴莲生物学特性,榴莲主要品种,榴莲种苗繁育(繁殖方式、嫁接方法、定植管理、施肥修剪等),榴莲栽培管理,榴莲采收及主要病虫害防控等内容。书稿图文并茂,配图精美,指导性和可操作性强。
【目录】
第一章发展现状
第一节起源与分布
第二节市场贸易
第二章功能营养
第一节营养价值
第二节药用价值
第三章生物学特性
第一节形态特征
第二节发育特点
第三节环境要求
第四节生态适宜区域规划
第四章主栽品种
第一节主栽品种(系)及其育苗技术
第二节种苗繁殖
第五章栽培管理
第一节建园选址
第二节栽植技术
第三节田间管理
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