【推荐语】
色香味。无国界,舌尖上的“私享家”。以中餐美食为基调,来一场各国的美味派对。各国创意大厨的私家美食分享;
【目录】
序 吃饱了,心暖了,明天请继续
Chapter1 两个人的美食小情书 18例
Chapter2 从小吃到大的菜,心贪恋的味 22例
Chapter3 无视吃相的下饭菜 17例
Chapter4 自家的异国厨房 19例
Chapter5 一桌的显摆和招摇 19例
附录 下厨那点事
选把好用的
菜灵活运用术
厨房里的各路法
“锅”“锅”不同
眼花缭乱的酱油一家
爆香是炒步
勾芡的艺术