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本教材根据编者多年从事企业经营沙盘教学和指导大赛的经验编写而成，分为基础篇、训练篇和实战篇，其中基础篇分为两个学习情境；训练篇分为六个训练情境，每个训练情境按照模拟企业经营的工作过程设计训练任务，每个训练任务包括知识目标、能力目标、任务引入、知识链接等内容。全书主要内容包括沙盘经营的基础知识、基本方法、经营策略、分析工具和经营手册。其中基本方法包括分析市场、制订生产计划和采购计划、进行财务预算和规划等；经营策略包括总体战略、广告策略、市场和产品开发策略、固定资产购置策略、融资策略等；分析工具包括竞争对手分析、产销平衡分析、盈亏平衡分析、成本效益分析等。学员在沙盘模拟训练中综合运用管理知识、分析工具和方法，能有效提升战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等技能，全面提高学员的综合素质。
本教材可作为高职高专、应用型本科教学用书，适用于参加沙盘比赛的各层次学生，也可供教师及企业参训人员参考使用。

  
基础篇认识沙盘和初始年经营
学习情境一企业经营沙盘模拟训练准备
任务一认识企业经营沙盘1
一、企业经营决策沙盘模拟课程的产生2
二、企业经营决策沙盘模拟课程的发展2
三、企业经营决策沙盘模拟课程的意义2
四、认识沙盘道具3
任务二组建企业管理层6
一、模拟企业部门职能7
二、主要岗位职责与分工8
任务三认识经营规则9
一、CEO(总经理)9
二、CSO(营销经理)10
三、COO(生产经理)11
四、CFO(财务经理)13
五、各组得分计算规则14
学习情境二初始年经营操作15
任务一设定模拟企业初始状态15
一、财务部的初始状态设置16
二、厂区设置17
三、注意事项18
任务二企业经营流程18
一、企业经营决策流程19
二、沙盘模拟企业的经营流程19
任务三第0年经营21
一、第一季度21
二、第二季度38
三、第三季度46
四、第四季度46训练篇基本方法、经营策略和分析工具
训练情境一实训第一年经营54
任务一分析市场环境55
任务二投放广告策略63
一、广告投放规则解读64
二、广告投放的影响因素65
三、广告投放策略分析67
四、广告投放的博弈分析68
任务三订单选择策略69
一、订单选择规则解读70
二、订单选择的考虑因素70
三、订单选择策略71
任务四竞争对手分析72
训练情境二实训第二年经营75
任务一制订生产计划75
一、生产计划基础知识76
二、企业经营沙盘的生产计划76
任务二开发产品策略79
一、进行市场趋势分析80
二、产品研发策略的博弈分析81
任务三开拓市场策略82
一、市场开拓的意义83
二、市场开拓规则83
三、市场开拓策略分析83
任务四产销平衡分析86
一、生产战略与营销战略的平衡86
二、营销与生产能力平衡87
训练情境三实训第三年经营89
任务一制订采购计划89
一、采购管理基础知识90
二、采购需求分析91
任务二编制利润表93
一、利润表编制的基础知识95
二、企业经营沙盘利润表编制要求95
任务三盈亏平衡分析97
一、盈亏平衡分析概述97
二、企业经营沙盘中的盈亏平衡分析99
三、企业盈利的途径101
训练情境四实训第四年经营103
任务一财务预算103
一、财务预算基础知识103
二、企业经营沙盘中的财务预算104
三、初步预算和修正预算107
任务二编制资产负债表111
一、资产负债表的基础知识111
二、模拟企业的资产负债表编制要求111
任务三融资策略113
一、企业经营沙盘中的融资方式114
二、融资策略115
训练情境五实训第五年经营117
任务一制订企业中长期规划117
一、企业基本情况和本年度的财务预算117
二、估算本年度利润和期末权益119
三、制订下年度的财务预算120
任务二固定资产投资策略122
一、生产线类型投资策略122
二、投资生产线的时机124
三、厂房的投资124
任务三柔性生产的库存管理策略125
训练情境六实训第六年经营129
任务一批量采购下的财务预算129
任务二运用企业战略132
一、企业经营战略概述132
二、企业经营沙盘的战略技巧132
任务三成本核算分析134
一、广告费用效益分析135
二、研发费用效益分析135
三、维修租金变更费用效益分析136
四、直接成本效益分析137
五、利息贴现费用效益分析137
六、行政管理费用效益分析137
实战篇经营表格
实战经营手册第一年140
实战经营手册第二年145
实战经营手册第三年150
实战经营手册第四年156
实战经营手册第五年162
实战经营手册第六年168
实战经营手册第七年174
实战经营手册第八年180
实训总结图表186
参考文献189
附录一市场预测图表190
附录二企业经营沙盘模拟规则测试题196
附录三企业经营沙盘教学建议198