【推荐语】
一本专属老年人的营养学，它是送给父母的*好礼物!;
【目录】
Chapter1 老年人的生理心理变化及饮食宜忌
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1.老年人生理退化的表现……………………………………02
2.老年人常见的心理问题……………………………………04
3.老年人必需的营养元素……………………………………06
4.老年人饮食健康宜做的事
………………………………14
5.老年人饮食健康忌做的事
………………………………16
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Chapter2 老年人体质与脏腑的养生调理
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1.改善体质
寒体质………………………………………………………… 22
热体质………………………………………………………… 24
实体质………………………………………………………… 26
虚体质………………………………………………………… 28
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2.健体强身
滋阴养气………………………………………………………… 30
益气养血………………………………………………………… 32
固涩止血………………………………………………………… 34
理气………………………………………………………… 36
………………………………………………………… 38
强筋壮骨………………………………………………………… 40
免疫………………………………………………………… 42
延年益寿………………………………………………………… 44
清热………………………………………………………… 46
清热祛湿………………………………………………………… 48
安神助眠………………………………………………………… 50
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3.调理脏腑
补虚强心………………………………………………………… 52
疏肝利胆………………………………………………………… 54
补肾壮阳………………………………………………………… 56
养睛明目………………………………………………………… 58
清肺化痰………………………………………………………… 60
润肠通便………………………………………………………… 62
健脾消食………………………………………………………… 64
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Chapter3 老年人常见病症的食疗方法
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1.心脑血管、精神科疾病食疗食谱
头痛……………………………………………………………… 68
糖尿病…………………………………………………………… 70
高脂血症………………………………………………………… 71
高血压…………………………………………………………… 72
冠心病…………………………………………………………… 74
脑梗死…………………………………………………………… 76
失眠……………………………………………………………… 78
阿尔茨海默病…………………………………………………… 80
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2.呼吸、消化科疾病食疗食谱
流行感冒……………………………………………………… 82
哮喘……………………………………………………………… 84
中暑……………………………………………………………… 86
慢支气管炎…………………………………………………… 87
肺气肿…………………………………………………………… 88
便秘……………………………………………………………… 90
消化溃疡……………………………………………………… 92
脂肪肝…………………………………………………………… 94
肝硬化…………………………………………………………… 96
胃癌……………………………………………………………… 98
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3.骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱
肩周炎…………………………………………………………… 100
骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱……………………100
风湿关节炎…………………………………………………… 102
骨质疏松………………………………………………………… 104
骨质增生………………………………………………………… 106
白内障…………………………………………………………… 107
耳聋耳鸣………………………………………………………… 108
咽炎……………………………………………………………… 110
湿疹……………………………………………………………… 112
老年皮肤瘙痒症………………………………………………… 114
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4.泌尿、生殖系统疾病食疗食谱
尿频……………………………………………………………… 116
前列腺炎………………………………………………………… 118
慢………………………………………………………… 1
尿路结石………………………………………………………… 122
老年炎…………………………………………………… 124
子宫脱垂………………………………………………………… 126
前列腺增生症…………………………………………………… 128
?
Chapter4 顺时调养，老年人四季饮食调养法则
?
1.春生
春季养生事宜…………………………………………………… 132
春季养生原则…………………………………………………… 133
春季养生食物…………………………………………………… 134
?
2.夏长
夏季养生事宜…………………………………………………… 146
夏季养生原则…………………………………………………… 147
夏季养生食物…………………………………………………… 148
?
3.秋收
秋季养生事宜…………………………………………………… 160
秋季养生原则…………………………………………………… 161
秋季养生食物……………………………………………………
162
?
4.冬藏
冬季养生事宜…………………………………………………… 172
冬季养生原则…………………………………………………… 173
冬季养生食物…………………………………………………… 174
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Chapter5 老年人养生要注意的65 种食材
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咸菜、酸菜、八宝菜、萝卜干………………………………… 188
荔枝、榴莲、椰子、杨梅……………………………………… 189
柚子、葡萄柚、樱桃、白果…………………………………… 190
肥猪肉、猪蹄、猪肝、猪腰…………………………………… 191
猪心、猪大肠、猪脑、猪肚…………………………………… 192
猪血、牛髓、羊肝、羊肉……………………………………… 193
狗肉、麻雀肉、鸭肠、牛肝…………………………………… 194
鹿肉、鹅肉、鸡胗、腊肠……………………………………… 195
鲱鱼、鲍鱼、鱿鱼、咸鸭蛋…………………………………… 196
墨鱼、腊肉、火腿、糯米……………………………………… 197
方便面、蟹黄、苏打饼干、油条……………………………… 198
蜜饯、扒鸡、比萨、薯片……………………………………… 199
鱼子、黄油、奶油、牛油……………………………………… 0
巧克力、花椒、芥末、鱼露…………………………………… 1
豆瓣酱、八角、咖喱粉、酱油………………………………… 2
浓茶、可乐、咖啡、白酒、辣椒……………………………… 3
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Chapter6 老年人的日常生活
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1.心情好身体才好........................................................... 6
2.生命在于运动............................................................. 8
3.强身很轻松...........................................................
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1.老年人生理退化的表现……………………………………02
2.老年人常见的心理问题……………………………………04
3.老年人必需的营养元素……………………………………06
4.老年人饮食健康宜做的事
………………………………14
5.老年人饮食健康忌做的事
………………………………16
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Chapter2 老年人体质与脏腑的养生调理
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1.改善体质
寒体质………………………………………………………… 22
热体质………………………………………………………… 24
实体质………………………………………………………… 26
虚体质………………………………………………………… 28
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2.健体强身
滋阴养气………………………………………………………… 30
益气养血………………………………………………………… 32
固涩止血………………………………………………………… 34
理气………………………………………………………… 36
………………………………………………………… 38
强筋壮骨………………………………………………………… 40
免疫………………………………………………………… 42
延年益寿………………………………………………………… 44
清热………………………………………………………… 46
清热祛湿………………………………………………………… 48
安神助眠………………………………………………………… 50
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3.调理脏腑
补虚强心………………………………………………………… 52
疏肝利胆………………………………………………………… 54
补肾壮阳………………………………………………………… 56
养睛明目………………………………………………………… 58
清肺化痰………………………………………………………… 60
润肠通便………………………………………………………… 62
健脾消食………………………………………………………… 64
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Chapter3 老年人常见病症的食疗方法
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1.心脑血管、精神科疾病食疗食谱
头痛……………………………………………………………… 68
糖尿病…………………………………………………………… 70
高脂血症………………………………………………………… 71
高血压…………………………………………………………… 72
冠心病…………………………………………………………… 74
脑梗死…………………………………………………………… 76
失眠……………………………………………………………… 78
阿尔茨海默病…………………………………………………… 80
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2.呼吸、消化科疾病食疗食谱
流行感冒……………………………………………………… 82
哮喘……………………………………………………………… 84
中暑……………………………………………………………… 86
慢支气管炎…………………………………………………… 87
肺气肿…………………………………………………………… 88
便秘……………………………………………………………… 90
消化溃疡……………………………………………………… 92
脂肪肝…………………………………………………………… 94
肝硬化…………………………………………………………… 96
胃癌……………………………………………………………… 98
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3.骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱
肩周炎…………………………………………………………… 100
骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱……………………100
风湿关节炎…………………………………………………… 102
骨质疏松………………………………………………………… 104
骨质增生………………………………………………………… 106
白内障…………………………………………………………… 107
耳聋耳鸣………………………………………………………… 108
咽炎……………………………………………………………… 110
湿疹……………………………………………………………… 112
老年皮肤瘙痒症………………………………………………… 114
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4.泌尿、生殖系统疾病食疗食谱
尿频……………………………………………………………… 116
前列腺炎………………………………………………………… 118
慢………………………………………………………… 1
尿路结石………………………………………………………… 122
老年炎…………………………………………………… 124
子宫脱垂………………………………………………………… 126
前列腺增生症…………………………………………………… 128
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Chapter4 顺时调养，老年人四季饮食调养法则
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1.春生
春季养生事宜…………………………………………………… 132
春季养生原则…………………………………………………… 133
春季养生食物…………………………………………………… 134
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2.夏长
夏季养生事宜…………………………………………………… 146
夏季养生原则…………………………………………………… 147
夏季养生食物…………………………………………………… 148
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3.秋收
秋季养生事宜…………………………………………………… 160
秋季养生原则…………………………………………………… 161
秋季养生食物……………………………………………………
162
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4.冬藏
冬季养生事宜…………………………………………………… 172
冬季养生原则…………………………………………………… 173
冬季养生食物…………………………………………………… 174
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Chapter5 老年人养生要注意的65 种食材
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咸菜、酸菜、八宝菜、萝卜干………………………………… 188
荔枝、榴莲、椰子、杨梅……………………………………… 189
柚子、葡萄柚、樱桃、白果…………………………………… 190
肥猪肉、猪蹄、猪肝、猪腰…………………………………… 191
猪心、猪大肠、猪脑、猪肚…………………………………… 192
猪血、牛髓、羊肝、羊肉……………………………………… 193
狗肉、麻雀肉、鸭肠、牛肝…………………………………… 194
鹿肉、鹅肉、鸡胗、腊肠……………………………………… 195
鲱鱼、鲍鱼、鱿鱼、咸鸭蛋…………………………………… 196
墨鱼、腊肉、火腿、糯米……………………………………… 197
方便面、蟹黄、苏打饼干、油条……………………………… 198
蜜饯、扒鸡、比萨、薯片……………………………………… 199
鱼子、黄油、奶油、牛油……………………………………… 0
巧克力、花椒、芥末、鱼露…………………………………… 1
豆瓣酱、八角、咖喱粉、酱油………………………………… 2
浓茶、可乐、咖啡、白酒、辣椒……………………………… 3
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Chapter6 老年人的日常生活
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1.心情好身体才好........................................................... 6
2.生命在于运动............................................................. 8
3.强身很轻松...........................................................
