【推荐语】
√本书是为国人精心打造的灵魂便当手册，更懂“中国胃”，不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱，涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求，涵盖年轻人时下带便当的不同场景：工作日的元气便当、减肥减脂便当、满足中国胃的中餐轻食便当、俏皮可爱的爱心便当，以及聚会有氛围感的灵魂便当。 √清晰的食材准备时间+烹饪时间+参考热量，每顿饭都做得心中有“数”。 √高颜值配色技巧+精致摆盘技巧，好看好吃全都要。 √美食达人的定制秘籍“大放送”，掌握健康美味的关键技巧。 √超50条便当制作实用贴士，解决你对便当的一切疑问。 √便当科学搭配周计划，跟着做能每周搞定午餐。 √风味满满的便当小物——调味汁+开胃小菜。
【目录】
章 “创作灵魂便当步，认识食材和工具”
食材灵感库
工具图谱篇
便当小史
章 “从55款灵魂便当中，找到属于你的味儿”
工作日便当搭配指南
减肥期灵魂便当
如何把中餐做成无负担轻食
制作爱心灵魂便当工具分享
聚会灵魂便当碎碎念
第三章 “没那么难！跟美食达人学做便当！”
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Pan小月
膳叔
Chargewu
第四章 “灵魂便当小贴士”
制作省时技巧
储存与复热技巧
便当盒清洁技巧
便当雷区：16件不可以做的事
第五章 “灵魂便当加分项”
7款灵魂调味汁
6款开胃小菜
实例讲解
第六章 “行动吧！开始你的一周灵魂便当计划”
周
周
第三周
第四周
食材灵感库
工具图谱篇
便当小史
章 “从55款灵魂便当中，找到属于你的味儿”
工作日便当搭配指南
减肥期灵魂便当
如何把中餐做成无负担轻食
制作爱心灵魂便当工具分享
聚会灵魂便当碎碎念
第三章 “没那么难！跟美食达人学做便当！”
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Pan小月
膳叔
Chargewu
第四章 “灵魂便当小贴士”
制作省时技巧
储存与复热技巧
便当盒清洁技巧
便当雷区：16件不可以做的事
第五章 “灵魂便当加分项”
7款灵魂调味汁
6款开胃小菜
实例讲解
第六章 “行动吧！开始你的一周灵魂便当计划”
周
周
第三周
第四周
