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【内容】
《酒店管理专业教学改革与创新》由田彩云,裴正兵主编
【目录】
上篇
酒店管理专业教学改革实践
酒店管理专业课程教学改革实践
"酒店运营管理"教学改革实践
"酒店人力资源管理"教学改革实践
"酒店营销管理"教学改革实践
"酒店财务分析"教学改革实践
"酒店运营管理"课程论文:酒店服务失败案例分析
"酒店人力资源管理"课程论文:北京日出东方凯宾斯基酒店一线员工激励问题研究
"酒店营销管理"课程论文:北京文津国际酒店毕业季营销策划案
"酒店营销管理"课程论文:北京万豪酒店2016欧洲杯主题营销活动
"酒店财务分析"课程论文:"金陵饭店股份有限公司"财务分析报告
下篇
酒店管理专业教学研究与创新
产教融合建立"一体三维三全"育人生态
酒店管理专业思政建设的探索和实践
高校"课程思政"教学改革初探
酒店管理本科生职业素养构成及其培养探讨
面向"酒店全生命周期"的酒店管理本科专业课程体系构建研究
任务驱动教学法在酒店公共关系教学中的新探索
互联网+时代《酒店管理概论》课程混合式教学模式改革研究
基于PBL模块化的"旅游及酒店项目投融资分析"课程实践探讨
中外高校酒店教育师资培养的比较及启示
酒店管理本科生创新能力培养调查研究——以北京联合大学酒店管理专业为例
文献写作课程在本科教学中的问题与对策探究——以酒店管理专业为例
数智化时代OPERA PMS系统教学创新与改革路径研究
附录《酒店管理专业教学改革与创新》撰写分工表
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