C6 9787122250322 9787122271846 9787122275509 YL2883
定价：98.00元
作者：王建新
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787122250322
装帧：精装
开本：16开
商品重量：0.4kg
本书收录了430多个化妆品天然功能原料，系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
A
阿拉伯半乳聚糖(Galactoarabinan)1
阿魏酸(Ferulic acid)2
安格洛苷(Angoroside)3
γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid)4
6-氨基嘌呤(Adenine)5
氨基葡萄糖（Glucosamine）5
氨基肽酶(Aminopeptidase)6
胺肌肽(Anserine)7
薁（Azulene）8B
八肽（Octapeptide）10
巴西胡桃蛋白（Brazil nut protein）11
白池花内酯（Meadowfoam δ-lactone）11
白桦酯醇（Betulin）12
白桦脂酸（Betulinic acid）13
白藜芦醇（Resveratrol）14
白杨素（Chrysin）15
半胱氨酸(Cystein)16
半日花素(Laudanosine)18
半乳糖二酸(Galactaric acid)18
半乳糖基果糖(Galactosyl fructose)19
半乳糖醛酸(Galacturonic acid)20
半乳糖脱氢酶(β-Galactose dehydrogenase)21
胞苷(Cytidine)21
胞嘧啶(Cytosine)22
贝壳硬蛋白(Conchiolin protein)23
棓酸(Gallic acid)24
苯丙氨酸(Phenylalanine)25
吡啶硫酮锌（Zinc pyrithione）26
吡多素(Pyridoxine)27
吡喃葡糖苷(Darutoside)27
荜茇明宁碱(Piperlonguminine)28
表棓儿荼素棓酸葡糖苷(Epigallocatechin gallate glucoside)29
表棓儿荼素棓酸酯(Epigallocatechin gallate)30
扁柏酚(Hinokitiol)31
扁桃酸(Mandelic acid)32
丙氨酸(Alanine)33
并没食子酸(Ellagic acid)34
菠萝蛋白酶(Bromelain)35
补骨脂酚(Bakuchiol)36
C
蚕丝胶蛋白(Sericin)和
水解丝胶蛋白(Hydrolyzed sericin)38
茶氨酸(Theanine)39
茶多酚(Camellia sinensis polyphenols)40
茶儿茶素类(Camellia sinensis catechins)41
茶碱(Theophylline)42
茶碱乙酸(Acefylline)43
产碱杆菌多糖(Alcaligenes polysaccharides)44
超氧歧化酶(Superoxide dismatases)45
橙皮素(Hesperetin)和橙皮苷(Hesperidin)46
六肽(Hexapeptide)48
赤藓醇(Erythritol)48
赤藓酮糖(Erythrulose)49
除虫菊酯(Bioresmethrin)50
穿心莲内酯(Andrographolide)51
雌二醇(Estradiol)52
雌甾四烯醇（Estratetraenol）53
枞酸(Abietic acid)53
D
大豆多肽［Glycine max(soybean)polypeptide］55
大豆异黄酮（Isoflavones of soy）56
大麻籽蛋白（Hemp seed protien）57
大麦蛋白（Barley protein）58
丹皮酚（Paeonol）59
胆碱（Choline）60
胆甾醇（Cholesterol）和
二氢胆甾醇（Dihydrocholesterol）61
蛋氨酸（Methionine）62
蛋白多糖（Proteoglycan）63
蛋白酶（Proteinase）64
蛋蛋白（Egg protein）66
蛋清（Albumen）67
稻米蛋白（Rice protein）68
低聚果糖(Fructooligosaccharides)69
地奥亭(Diosmetin)和地奥司明(Diosmine)70
地衣酸(Usnic acid)71
地榆苷(Ziyuglycoside)73
靛红(Isatin)73
丁香酚葡糖苷(Eugenyl glucoside)74
豆甾烷醇麦芽糖苷(Stigmastanol maltoside)75
杜鹃花酸(Azelaic acid)76
E
鳄梨甾醇(Avocado sterols)78
二氢（神经）鞘氨醇(Sphinganine)78
二十二碳六烯酸(Docosahexanoic acid)79
二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid)80
二肽(Dipeptide)81
F
番木鳖碱(Brucine)83
番茄红素(Lycopene)84
泛醇(Panthenol)85
泛醌(Ubiquinone)86
泛硫乙胺(Pantethine)87
泛内酯(Pantolactone)88
泛酸(Pantothenic acid)89
费洛蒙酮(Androstadienone)90
蜂花醇(Myricyl alcohol)90
蜂蜡酸（Beeswax acid）91
蜂蜜蛋白（Honey protein）91
蜂王浆蛋白(Royal jelly protein)92
辅酶A(Coenzyme A)93
辅酶泛醇(Ubiquinol)94
覆盆子酮葡萄糖苷(Raspberryketone glucoside)95
G
甘氨酸(Glycine)97
甘氨酰甘氨酸（Glycyl glycine）97
甘草类黄酮(Kanzou furabonoide)98
甘草酸（Glycyrrhizic acid）和
甘草亭酸（Glycyrrhetinic acid）99
甘露聚糖(Mannan)101
甘露糖（Mannose）102
甘露糖醇（Mannitol）103
甘油葡萄糖苷（Glucosylglycerol）104
肝素（Heparin）104
肝糖（Glycongen）105
睾酮(Testosterone)107
葛根素(Puerarin)107
根皮素（Phloretin）和根皮苷（Phlorizin）109
谷氨酸(Glutamic acid)110
谷胱甘肽（Glutathione）111
谷维醇(Oryazanol)112
β-谷甾醇(β-Sitosterol)113
瓜氨酸(Citrulline)115
寡肽(Oligopeptide)115
果胶(Pectin)116
果聚糖(Fructan,大分子)117
果聚糖(Levan,小分子)119
过氧化氢酶(Catalase)120
H
海胆碱(Echinacin)122
海参素(Holothurin)123
海罂粟碱(Glaucine)124
海藻糖(Trehalose)125
汉防己碱(Tetrandrine)126
和厚朴酚（Honokiol）127
核糖(Ribose)128
黑色素（Melanins）128
红花葡萄糖苷（Safflower glucoside）129
红桔素（Tangeritin）130
红没药醇（Bisabo）131
厚朴酚（Magno）132
胡萝卜素(Carotene)133
槲皮素（Quercetin）134
虎耳草素（Bergenin）135
花色素苷（Anthocyanins）137
花生四烯酸（Arachidic acid）138
环庚三烯酚酮(Tropolone)139
环磷酸腺苷(Adenosine cyclic phosphate)140
环四葡萄糖（Cyclotetraglucose）141
黄腐酚（Xanthohumol）141
黄根醇(Xanthorrhizol)142
黄嘌呤(Xanthine)143
黄芩素(Baicalein)144
黄芪皂苷(Astragalosides)145
黄藤素(Palmatine)146
黄体酮(Progesterone)147
霍霍巴醇(Jojoba alcohol)148
J
肌氨酸(Sarcosine)149
肌醇(Inositol)149
肌动蛋白(Actin)150
肌苷(Inosine)151
肌碱(Homarine)152
肌酸(Creatine)153
肌肽(Carnosine)154
积雪草酸(Asiatic acid)和积雪草苷(Asiaticoside)155
激动素(Kinetin)156
激肽释放酶(Kallikrein)157
脊髓蛋白（Spinal protein）158
甲基橙皮苷（Methyl hesperidin）158
N-甲基丝氨酸（N-Methylserine）159
甲硫腺苷（Methylthioadenosine）160
甲萘醌（Menadione）161
甲瓦龙酸（Mevalonic acid）162
碱性磷酸酯酶（Alkaline phosphatase）163
姜黄素(Curcumin)和脱甲氧基姜黄素(Demethoxycurcumin)163
胶原蛋白(Collagen)165
鲛肝醇（Chimyl alcohol）166
角叉胶（Carrageenan）167
角蛋白（Keratin）168
角鲨烷（Squalane）169
角鲨烯（Squalene）170
酵母蛋白（Yeast protein）171
芥花油甾醇（Canola sterols）171
芥酸(Erucic acid)172
金鸡纳霜碱(Quinine)173
金鸡纳酸(Quinic acid)173
精氨酸(Arginine)174
精胺(Gerotine)175
眼晶体蛋白(Crystallins)176
九肽(Nonapeptide)177
菊粉(Inulin)178
聚谷氨酸(Polyglutamic acid)179
聚赖氨酸(Polylysine)180
聚木糖(Polyxylose)181
聚葡糖醛酸(Polyglucuronic acid)181
聚天冬氨酸(Polyaspartic acid)182
聚右旋糖(Polydextrose)183
K
咖啡酸(Caffeic acid)185
咖啡因(Caffeine)186
开菲尔多糖(Kefiran)187
莰非醇(Kaempferol)188
莰菲醇芸香糖苷(Nictoflorin)189
莰烷二醇(Camphanediol)190
壳多糖(Chitin)和脱乙酰壳多糖(Chitosan)191
可可碱(Theobromine)192
枯草菌脂肽(Surfactin)193
苦木素(Quassin)194
苦参碱(Matrine)195
L
辣椒红素(Capsanthin)和辣椒玉红素(Capsorubin)197
辣椒碱(Capsaicine)198
赖氨酸(Lysine)199
姥鲛烷(Pristane)199
酪氨酸(Tyrosine)200
酪氨酰组氨酸(Tyrosyl histidine)201
酪蛋白(Casein)201
酪蛋白酸(Caseinic acid)202
类胡萝卜素(Carotenoids)203
藜芦醇(Veratryl alcohol)204
楝子素(Mangostin)204
亮氨酸（Leucine）205
裂裥菌素(Schizophyllan)206
磷酸腺苷（Adenosine phosphate）207
硫胺素（Thiamine）208
硫羟乳酸（Thiolactic acid）208
硫酸软骨素(Chondrotin sulfate)209
硫辛酸（Thioctic acid）210
芦丁(Rutin)211
芦荟苦素（Aloesin）212
鲁斯可皂苷(Ruscogenin)214
卵磷脂(Lecithin)214
螺旋藻氨基酸(Spirulina amino acid)215
氯原酸（Chlorogenic acid）216
M
马栗树皮苷(Esculin)218
马铃薯蛋白(Potato protein)219
马尿酸(Hippuric acid)220
麦醇溶蛋白(Gliadins)220
麦角硫因（Ergothioneine）221
麦角甾醇(Ergosterol)222
麦芽糖醇（Maltitol）223
芒果苷（Mangiferin）224
孟二醇（Menthanediol）225
迷迭香酸（Rosmarinic acid）225
米糠甾醇（Rice bran sterols）227
蜜二糖（Melibiose）227
棉籽蛋白（Cotton seed protein）228
棉子糖（Raffinose）229
母菊薁（Chamazulene）230
牡蛎糖蛋白(Oyster glycoprotein)231
牡蛎甾醇（Oyster sterols）232
木二糖（Xylobiose）233
木瓜蛋白酶（Papain）233
木葡聚糖(Xyloglucan)234
木糖（Xylose）235
木糖醇（Xylitol）236
木糖基葡糖苷（Xylitylglucoside）237
木犀草素（Luteolin）237
N
脑苷脂类(Cerebrosides)239
脑磷脂(Cephalins)240
鸟氨酸(Ornithine)241
鸟苷(Guanosine)242
鸟苷环磷酸(Guanosine cyclic phosphate)243
鸟苷酸(Guanylic acid)244
鸟嘌呤(Guanine)245
尿苷(Uridine)245
尿刊酸(Urocanic acid)246
尿嘧啶(Uracil)247
尿囊素(Allantoin)248
尿酸(Uric acid)249
苧酸(Thujic acid)250
牛磺酸(Taurine)250
P
脯氨酸(Proline)252
葡甘露聚糖(Glucomannan)253
葡聚糖(Glucan)253
葡糖胺(Glucamine)254
葡糖氨基葡聚糖(Glycosaminoglycans)255
葡糖醛酸(Glucuronic acid)256
葡糖氧化酶(Glucose oxidase)257
葡萄糖二酸(Glucaric acid)257
普拉睾酮(Prasterone)258
普鲁兰多糖(Pullulan)259
Q
七肽(Heptapeptide)261
七叶皂苷(Escin)261
漆酶(Laccase)263
羟脯氨酸(Hydroxyl praline)263
羟高铁血红素(Hematin)264
羟基积雪草苷(Madecassoside)和
羟基积雪草酸(Madecassic acid)265
羟基色氨酸(Hydroxytryphan)266
羟基乙酸(Glycolic acid)267
鞘糖脂(Glycosphingolipids)268
鞘脂(Sphingolipids)269
芹菜（苷）配基(Apigenin)270
青蒿素(Artemisinin)271
琼脂糖(Agarose)272
曲酸（Kojic acid）272
去甲二氢愈创木酯酸(Nordihydroguairetic acid)273
R
染料木黄酮(Genistein)和
染料木黄酮葡糖苷(Genistein glucoside)275
人寡肽（Human oligopeptide）276
人参皂苷（Ginsenoside）278
人胎盘酶（Human placental enzymes）279
溶菌酶（Lysozyme）280
溶血磷脂酸（Lysophosphatidic acid）281
溶血卵磷脂(Lysolecithin)282
鞣酸（Tannic acid）283
L-肉碱（L-Carnitine）284
乳蛋白(Lactis proteinum)285
乳果糖（Lactulose）286
乳过氧化物酶(Laceroxidase)287
乳黄素(Lactoflavin)288
乳链菌肽(Nisin)289
乳清蛋白(Lactalbumin)290
乳清蛋白质(Whey protein)290
乳清酸(Orotic acid)291
乳球蛋白(Lactoglobulin)292
乳酸脱氢酶（Lactate dehydrogenase）293
乳糖酸(Lactobionic acid)293
乳铁蛋白(Lactoferrin)294
S
三磷酸腺苷（Adenosine triphosphate）296
三七总皂苷（Panax notoginsenosides）297
三肽（Tripeptide）298
伞花烃醇（Cymen-5-ol）299
色氨酸（Tryphan）300
鲨肝醇（Batyl alcohol）301
芍药基葡糖苷（Paeoniflorin）302
生物类黄酮(Bioflavonoids)303
生物素(Biotin)304
生物糖胶(Biosaccharide gum)305
生育酚(Tocopherol)306
十七碳二烯基呋喃(Heptadecadienyl furan)307
十肽(Decapeptide)308
十三肽(Tridecapeptide)308
石竹素(Oleanolic acid)309
视黄醇(Retinol)310
伸展蛋白(Extensin)311
神经鞘磷脂(Sphingomyelin)312
神经酰胺(Ceramides)313
舒替兰酶(Subtilisin)314
鼠李糖(Rhamnose)314
鼠尾草酸(Carnosic acid)315
薯蓣皂苷元(Diosgenin)316
水飞蓟素(Silymarin)317
水黄皮籽素(Pongamol)318
丝氨酸(Serine)319
丝心蛋白（Fibroin）320
四羟基芪(Piceatannol)321
四氢甲基嘧啶羧酸（Ectoine)322
四肽(Tetrapeptide)323
苏氨酸（Threonine）324
酸豆子多糖（Tamarindus indica seed polysaccharide）325
T
弹性蛋白（Elastin）326
糖蛋白（Glycoprotein）327
糖基海藻糖（Glycosyl trehalose）328
桃柁酚（Totarol）329
天冬氨酸（L-Aspartic acid）330
天冬酰胺(Asparagine)331
甜菜根红（Beetroot red）332
甜菜碱(Betaine)333
甜叶菊苷（Stevioside）333
透明质酸(Hyaluronic acid)334
透明质酸酶（Hyaluronidase）336
土曲霉酮（Terrein）336
褪黑激素(Melatonin)337
脱氢胆甾醇(7-Dehydrocholesterol)338
脱氧核糖核酸（DNA）339
托可醌（Tocoquinone）340
唾液乳糖（Sialyllactose）341
W
豌豆蛋白（Pea protein）343
网膜类脂质（Omental lipids）344
维甲酸（Retinoic acid）345
维生素K-1（Phytonadione）346
维斯那定(Visnadine)347
胃蛋白酶(Pepsin)347
五氢角鲨烯(Pentahydrosqualene)348
五肽(Pentapeptide)348
无花果蛋白酶(Ficain)349
X
西门木炔酸(Xymenic acid)351
细胞色素C(Cytochrome C)351
细小裸藻多糖(Euglena gracilis polysaccharide)352
虾青素(Astaxanthine)353
腺苷(Adenosine)354
纤连蛋白(Fibronectin)355
纤精酮(Leptospermone)356
香茅酸(Citronellic acid)357
香紫苏内酯(Sclareolide)358
小麦蛋白(Wheat protein)359
缬氨酸(Valine)360
泻根醇酸(Bryonolic acid)361
新橙皮苷(Neohesperidin)362
新橙皮苷二氢查尔酮(Neohesperidin dihydrochalcone)363
新鲁斯可皂苷元(Neoruscogenin)364
杏仁蛋白（Almond protein）365
胸苷(Thymidine)366
胸腺嘧啶(Thymine)366
熊果苷(Arbutin)367
熊果酸（Ursolic acid）368
雪松醇（Cedrol）369
鳕科鱼皮蛋白（Gadidae protien）370
血红蛋白(Hemoglobin)371
血清蛋白（Serum protein）372
Y
亚精胺（Spermidine）374
亚麻酸（Linolenic acid）375
亚油酸（Linoleic acid）376
烟酸（Nicotinic acid）377
烟酰胺(Niacinamide)378
岩藻糖（Fucose）378
燕麦蛋白(Oat protein)379
叶黄素（Xanthophyll）380
叶绿酸(Chlorophyllin)381
叶酸（Folic Acid）383
胰蛋白酶（Trypsin）384
胰酶(Pancreatin)384
异阿魏酸(Isoferulic acid)385
异栎素（Isoquercitrin）386
异亮氨酸(Isoleucine)387
异纤精酮(Isoleptospermone)388
双黄酮(Ginkgo biflavones)389
叶萜类(Ginkgo leaf terpenoids)390
吲哚乙酸（Indole acetic acid）391
硬脂酮(Stearone)391
右旋糖酐(Dextran)392
柚皮苷(Naringin)393
鱼精蛋白(Protamine)394
鱼血浆蛋白(Fish plasma protein)395
羽扇豆蛋白（Lupine protein）396
玉米醇溶蛋白（Zein）397
玉米蛋白（Corn protein）398
玉米素(Zeatin)399
愈创木薁(Guaiazulene)400
原花青素(Proanthocyanidin)401
原薯蓣素(Protodioscin)402
Z
藻酸(Alginic acid)404
皂苷(Saponins)405
真蛸胺(Ocamine)406
榛子蛋白(Hazelnut protein)406
脂肪酶(Lipase)407
芝麻蛋白(Sesame protein)408
植醇(Phytol)409
植酸(Phytic acid)410
植物鞘氨醇(Phytosphingosine)411
植物甾醇(Phytosterol)412
转谷氨酰酶(Transglutaminase)413
紫花前胡醇(Decursinol)414
紫胶色酸(Laccaic acid)415
紫胶酮酸(Aleuritic acid)415
紫苏醇(Perillyl alcohol)416
组氨酸(Histidine)417
附录
一、化妆品天然成分英文索引419
二、化妆品天然成分分类功能索引(只以代表性的选入)432
三、常见氨基酸英文缩写438
四、常见单糖英文缩写438
书名：化妆品配方设计7步
定价：58.00元
作者：董银卯,李丽,孟宏,邱显荣
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016-08-01
ISBN：9787122271846
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版，《化妆品配方设计6步》是市面上本以宏观的视野、以理论加案例的形式介绍化妆品配方设计方法的图书，提出了模块化设计的理念。《化妆品配方设计7步》在《化妆品配方设计6步》乳化体系设计、增稠体系设计、抗氧化体系设计、防腐体系设计、感官修饰体系设计、功效体系设计6步设计方法的基础上，增加了第7步安全保障体系设计，每一步都包括设计原理、设计步骤、原料选择、注意事项、结果评价以及设计举例等内容，同时还介绍了特殊用途化妆品的功效体系设计。根据配方设计的需要，《化妆品配方设计7步》增补了新的化妆品原料、法规、标准方面的内容，增加了设计方法，提升了设计理念，强化了实例深度。
《化妆品配方设计7步》将给读者提供更加全面、宏观的化妆品配方设计与剖析方法，能够帮助读者建立整体知识结构和思维方式，可供化妆品研制、开发和生产等领域的专业技术人员以及高校化妆品专业的师生参考，也可作为化妆品配方师的培训教材。
章 化妆品配方设计概述 1
节 化妆品配方设计基本要求2
第二节 化妆品配方剖析8
一、化妆品感官分析8
二、化妆品的结构分析9
三、化妆品成分分析10
四、化妆品配方剖析的特点10
第三节 化妆品配方调整11
一、化妆品配方调整的方法11
二、促使配方调整的因素12
三、化妆品配方调整举例13
第二章 乳化体系设计 14
节 乳化体基本类型15
一、两种基本类型15
二、乳化体的一般性质16
三、乳化体在化妆品中的应用18
第二节 乳化体的稳定性18
一、乳化体的絮凝、凝聚、分层和破乳18
二、乳化体稳定性的影响因素20
第三节 乳化体基本原料22
一、油相原料22
二、乳化剂32
三、水相原料43
第四节 乳化体体系设计44
一、明确目标要求44
二、乳化剂类型的确定44
三、水相、油相的确定45
四、乳化剂的确定47
五、乳化体系调整49
六、乳化体稳定性测试50
第五节 乳化体在制备过程中的注意事项50
一、乳化设备50
二、乳化时间51
三、乳化温度51
四、搅拌速度51
第六节 化妆品乳化体系评价方法52
一、稳定性评价52
二、pH值的测定53
三、微观快速评价54
四、感官评价54
第三章 增稠体系设计 56
节 增稠机理57
第二节 增稠原料58
一、化妆品增稠剂原料分类58
二、水相增稠剂58
三、油相增稠剂63
四、降黏剂63
第三节 增稠体系的设计63
一、增稠体系设计的原则63
二、增稠体系设计及增稠剂的选择64
三、增稠体系的优化66
第四节 增稠体系设计注意事项68
一、时间的影响68
二、原辅料的影响68
三、活性添加剂对增稠体系的影响69
四、香精对增稠体系的影响69
五、工艺的影响69
六、合法性问题69
第五节 设计结果评价70
一、感官测试70
二、简易测试70
第六节 设计举例71
一、啫喱配方设计71
二、洗发水配方设计71
第四章 抗氧化体系设计 73
节 油脂的氧化和抗氧化原理74
一、油脂抗氧化原理74
二、常见抗氧化剂75
三、天然抗氧化剂77
第二节 化妆品抗氧化体系的设计79
一、化妆品抗氧化剂复配79
二、化妆品抗氧化体系设计80
第三节 生产过程中抗氧化控制81
第四节 抗氧化体系效果评价82
一、过氧化物的测定82
二、其他的分析方法82
第五章 防腐体系设计 84
节 化妆品防腐体系概述85
第二节 化妆品防腐体系设计85
一、化妆品防腐剂防腐原理和影响因素85
二、理想防腐剂应具备的条件90
三、常见化妆品防腐剂90
四、防腐剂复配方式和作用100
第三节 化妆品防腐体系设计步骤101
一、所用防腐剂种类的筛选102
二、防腐剂的复配104
三、防腐体系中防腐剂的用量确定和优化104
第四节 防腐的效果评价104
一、感官评价104
二、菌落总数检测105
三、防腐挑战试验测试107
第五节 化妆品生产过程中的防腐措施108
一、防止原料的污染108
二、防止环境和设备的污染109
三、防止包装的污染109
四、防止操作人员的污染109
第六章 感官修饰体系设计 110
节 调色设计111
一、调色原理111
二、色素的使用114
三、颜色的测量与评价115
四、常见调色问题与错误115
五、化妆品调色举例116
第二节 调香设计117
一、化妆品调香的基本概念117
二、香精及其分类118
三、化妆品调香方法118
四、调香在化妆品中的举例120
五、芳香精油122
六、香气评价125
七、化妆品调香举例125
第七章 功效体系设计 127
节 功效化妆品概述128
一、功效化妆品的发展趋势128
二、功效化妆品分类129
三、化妆品、功效化妆品与药品的区别和联系129
四、功效化妆品原料的法规管理130
第二节 化妆品功效体系设计130
一、化妆品功效体系设计的基本原则130
二、化妆品功效体系设计的方式与方法132
三、化妆品功效体系设计评价134
第三节 保湿功效化妆品的设计135
一、保湿机理135
二、保湿化妆品原料136
三、保湿功效体系设计138
四、保湿体系设计优化144
五、保湿体系的功效评价145
第四节 抗衰老化妆品的设计146
一、抗衰老机理146
二、抗衰老化妆品原料148
三、抗衰老体系设计150
四、抗衰老产品的功效评价156
第五节 美白化妆品的设计156
一、美白机理156
二、美白化妆品原料157
三、美白体系设计158
四、美白产品的功效评价162
第八章 安全保障体系设计 165
节 安全保障体系设计概述166
第二节 皮肤敏感及过敏机理166
第三节 化妆品过敏源167
第四节 安全保障体系的设计169
一、常见的植物来源抗敏活性成分169
二、其他抗敏成分170
第五节 抗刺激及抗敏效果评价171
一、体外试验171
二、动物试验172
三、人体斑贴试验173
第六节 抗敏止痒剂和刺激抑制因子产品开发应用实例173
第九章 特殊用途化妆品功效体系设计 176
节 祛斑功效体系设计177
一、祛斑机理177
二、祛斑化妆品原料177
三、祛斑功效体系设计177
四、体系优化181
五、祛斑功效评价181
第二节 防晒功效体系设计182
一、防晒机理183
二、重要的防晒剂原料184
三、防晒功效体系设计185
四、体系优化186
五、防晒功效评价188
第三节 染发功效体系设计189
一、染发机理190
二、染发化妆品原料192
三、染发功效体系设计193
四、体系优化198
五、染发功效评价199
第四节 烫发功效体系设计199
一、烫发机理199
二、烫发化妆品原料200
三、烫发功效体系设计201
四、体系优化202
五、烫发功效评价203
第五节 育发功效体系设计203
一、育发的机理203
二、育发化妆品原料204
三、育发功效体系设计204
四、育发功效评价207
第十章 化妆品配方设计案例 209
节 化妆品产品研发程序210
一、产品创意210
二、化妆品配方设计210
三、生产工艺设计211
四、其他211
第二节 芦荟燕麦保湿霜配方设计211
一、保湿功效体系设计211
二、乳化体系的设计212
三、增稠体系设计214
四、其他体系设计214
五、配方样品的评价214
六、确定配方216
第三节 臻白精华乳配方设计217
一、美白功效体系设计217
二、乳化体系设计217
三、增稠体系设计220
四、其他体系设计220
五、配方样品的评价220
六、确定配方221
第四节 防晒乳液（SPF30）配方设计221
一、功效体系设计221
二、乳化体系设计222
三、增稠体系设计225
四、配方微调优化226
五、其他体系的设计227
六、配方样品的评价与比对227
七、配方确定228
第十一章 化妆品功效植物原料及法规发展趋势 230
节 化妆品植物原料现状及发展趋势231
一、化妆品功效植物原料发展现状231
二、中医药理论与技术在化妆品植物原料中的应用234
三、生物技术在化妆品植物原料中的应用237
第二节 中国化妆品法规的现状及发展趋势241
一、中国化妆品主要法律法规及相关文件241
二、中国化妆品法律法规的发展趋势245
三、美白化妆品纳入特殊用途化妆品管理249
四、中国化妆品法规发展趋势展望250
五、法规对于化妆品配方设计的影响251
参考文献253
书名：美容化妆品探秘
定价：48.00元
作者：谢珍茗
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016-09-01
ISBN：9787122275509
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
《美容化妆品探秘》从皮肤的结构与功能开始讲起，以方便大家科学正确地认识、分辨自己的皮肤类型，为正确选择化妆品打下基础；随后系统介绍了清洁、保湿、防晒、美白、祛痘、抗衰老、面膜类、口腔类、发用及抑汗除臭类化妆品，并对化妆品的选购和使用方法给出了建议。本书旨在给广大的化妆品使用者提供准确的、科普性的关于美容化妆品的知识，帮助广大消费者掌握、丰富化妆品使用知识，以科学的角度看待化妆品，成为理智的化妆品选购者和使用者。
《美容化妆品探秘》内容丰富，兼顾科学性和可读性，可作为大家护肤和购买化妆品的指南，也可作为广大本科生的通识课教材。
章绪论／001
一、化妆品的定义与分类002
1.化妆品的定义002
2.化妆品的分类002
二、化妆品的发展历史与趋势005
1.化妆品的发展历史005
2.化妆品的发展趋势005
三、化妆品的原料006
1.基质原料007
2.辅助原料007
四、化妆品与人的关系009
五、市场调查与分析010
第二章化妆品皮肤学基础／011
一、皮肤的结构与功能012
1.表皮 012
2.真皮014
3.皮下组织015
二、皮肤的功能016
1.保护作用016
2.吸收作用016
3.感觉作用016
4.分泌和排泄作用016
5.调节体温的作用016
6.代谢作用016
7.免疫作用017
三、皮肤的分类与护理017
1.按皮肤类型分017
2.按皮肤状态分019
四、正确的护肤步骤022
1.日护理022
2.周护理022
五、皮肤的生物时钟023
六、学习实践、经验分享与调研实践024
第三章清洁功效化妆品／025
一、洁面类化妆品026
1.皮肤清洁的作用与原则026
2.清洁类化妆品的分类026
3.洁肤的步骤029
4.不同皮肤类型选择清洁产品的原则030
5.清洁产品的评价方法031
6.清洁产品的使用误区032
7.学习实践、经验分享与调研实践034
二、卸妆类化妆品034
1.卸妆产品的定义034
2.卸妆产品的分类035
3.卸妆产品的选择038
4.卸妆产品评价方法038
5.卸妆化妆品的使用误区039
三、学习实践、经验分享与调研实践041
第四章保湿功效化妆品／042
一、皮肤保湿的生理学基础043
1.从宏观来看043
2.从微观来看044
二、保湿化妆品的定义045
三、保湿化妆品的有效成分045
1.水性保湿剂046
2.油性保湿剂051
四、保湿化妆品的保湿机理054
1.防止水分蒸发的油脂保湿054
2.吸收外界水分的吸湿保湿055
3.结合水合作用的水合保湿055
4.修复角质细胞的修复保湿055
五、保湿化妆品的分类055
1.保湿清洁护肤品055
2.保湿面膜056
3.化妆水（喷雾）056
4.保湿凝露056
5.保湿乳液056
6.保湿面霜056
7.保湿精华057
六、保湿化妆品的评价方法057
七、不同肤质选购保湿化妆品的方法057
八、保湿化妆品的使用误区058
九、学习实践、经验分享与调研实践060
第五章美白功能性化妆品／061
一、人类肤色的种类及影响因素062
二、黑色素及黑色素细胞062
1.黑色素细胞062
2.黑色素062
3.黑色素的形成与代谢063
4.黑色素形成的影响因素064
三、色斑的形成及分类064
1.色斑的形成064
2.色斑的分类065
四、美白的机理066
1.细胞内抑制066
2.细胞外抑制068
3.外源性因素控制068
五、美白活性成分介绍069
1.化学类美白成分069
2.天然美白成分074
3.天然中草药美白075
六、不同类型色斑的美白成分选择075
七、不同肤质选择美白产品的原则076
八、美白产品的评价方法077
九、美白产品的使用盲区078
十、学习实践、经验分享与调研实践080
第六章防晒功效化妆品／082
一、紫外线及对皮肤的影响083
1.紫外线产生的原因083
2.基本特征083
3.紫外线对人体的影响084
4.防晒的重要性085
二、防晒化妆品的作用和分类086
1.防晒化妆品的作用086
2.防晒化妆品的产品类型087
三、防晒化妆品的主要活性成分089
1.无机防晒089
2.有机防晒089
四、防晒化妆品的功效评价090
1. SPF091
2. IP092
3. PA092
五、防晒化妆品的评价方法092
六、防晒化妆品的选择原则093
1.根据肤质选择093
2.根据季节、使用感官感受选择094
3.根据防晒功效选择094
七、防晒品使用方法095
八、防晒误区096
九、晒后修复098
1.日晒过度的皮肤护理098
2.皮肤晒红的急救方法099
3.皮肤灼伤的急救方法099
4.皮肤疼痛的急救方法099
十、学习实践、经验分享与调研实践100
第七章抗痤疮功效化妆品／101
一、痤疮概述及分类102
1.痤疮102
2.痤疮的分类102
3.痤疮程度的分级103
二、痤疮的发病机制104
1.痤疮的形成过程104
2.痤疮产生的原因104
三、治疗痤疮的有效药物成分106
1.抑制毛囊皮脂腺导管角化异常药106
2.抗菌*药107
3.抗雄激素药109
4.抗皮脂溢药109
四、痤疮的治疗方法110
1.一般治疗110
2.药物治疗110
3.中医疗法110
4.物理疗法111
5.其他方法111
五、抗痤疮类化妆品评价方法112
六、痤疮性皮肤选购化妆品注意事项113
七、学习实践、经验分享与调研实践113
第八章抗衰防皱功效化妆品／115
一、皮肤的衰老及其原因116
1.皮肤的衰老116
2.皮肤衰老的分类116
3.皮肤衰老的表观表现116
4.皮肤衰老的原因及理论118
二、皱纹产生的原因及其分类121
1.皱纹形成的原因121
2.皱纹的分型122
三、抗衰除皱的作用途径123
1.作用于细胞及分子水平123
2.清除自由基与抗氧化123
3.抵抗紫外线124
4.重塑皮肤结构124
四、抗衰除皱活性成分介绍124
1.影响组织细胞生长代谢的活性成分125
2.提高皮肤保湿与修复皮肤屏障功能的活性成分129
3.抗氧化损伤类物质130
4.抵抗紫外线类物质134
5.微量元素类134
五、抗衰除皱化妆品的评价方法135
六、抗衰除皱的其他途径135
1.手术除皱136
2.电波拉皮136
3.生物除皱136
4.深层换肤术除皱137
5.抗衰除皱食疗方法137
七、学习实践、经验分享与调研实践140
第九章面膜制品／141
一、敷面的目的和效果142
二、以清洁为目的敷面制品142
1.清洁面膜概述142
2.清洁面膜的分类142
3.清洁面膜的选择145
三、以保养为目的敷面制品的分类145
1.保养面膜概述145
2.保养面膜的分类145
四、功效型敷面制品的分类146
1.美白功效面膜147
2.镇定安抚功效面膜147
3.抗老除皱功效面膜148
五、特殊敷面制品148
1.果酸148
2.酶149
3.海藻150
六、清洁型膏状敷面制品评价方法151
七、自制面膜介绍152
1.适合不同皮肤类型的自制面膜 152
2.自制水果面膜153
3.中药面膜153
八、面膜制品的使用方法154
1.洗完澡后敷脸效果好154
2.敷脸前先用精华液打底154
3.鼻梁为中心，外围要服贴154
4.盖上毛巾加温，效果更好154
5.拿下面膜纸后作按摩155
6.敷脸后涂上乳液锁住水分和养分155
7.敷完脸以后敷脖子155
8.袋里的精华液别浪费155
9.面膜与按摩155
九、学习实践、经验分享与调研实践155
第十章毛发用化妆品／157
一、毛发的基础知识158
1.毛发的分布与作用158
2.毛发的颜色与分类158
3.毛发的结构160
4.毛发的化学成分162
5.毛发的生长162
6.毛发的损伤及原因163
二、洗发用化妆品164
1.洗发用品概述164
2.洗发产品的主要成分介绍165
3.洗发产品的分类167
4.洗发注意事项168
三、护发用化妆品169
1.护发用化妆品概述169
2.护发产品的作用原理169
3.护发产品的分类170
4.护发产品的选择171
5.护发产品的发展趋势171
四、整发用化妆品171
1.整发用化妆品概述171
2.整发产品的主要成分172
3.整发产品的分类及作用特点173
五、防脱发用化妆品174
1.脱发的分类及产生原因174
2.防脱发成分介绍176
六、烫发用化妆品178
1.烫发用化妆品概述178
2.烫发的原理178
3.电烫液179
4.冷烫液179
5.头发拉直剂182
6.烫发后的护理182
七、染发用化妆品182
1.染发用化妆品概述182
2.染发制品的分类及性能要求183
3.有机染料染发剂183
4.植物性染发剂186
5.矿物性染发剂186
6.头发漂白剂187
7.脱染剂187
8.影响染发效果的因素187
9.染发的危害188
八、祛头屑、止痒用化妆品188
1.头屑产生的原因及分类188
2.祛头屑成分介绍189
九、脱毛类化妆品189
1.物理脱毛剂189
2.化学脱毛剂190
十、对头发有利的食品190
十一、学习实践、经验分享与调研实践191
第十一章口腔类化妆品／192
一、口腔与牙齿的基础知识193
1.口腔193
2.牙体组织194
3.牙周组织195
4.常见牙病196
5.常用口腔卫生用品197
二、牙膏的配方与成分197
1.基本组成197
2.特殊添加剂199
3.其他助剂200
4.净化水200
三、特殊功能性牙膏200
1.含氟牙膏200
2.含酶牙膏201
3.抗菌*牙膏201
4.脱敏牙膏201
5.防牙结石牙膏201
6.中草药牙膏202
四、牙膏的评价方法202
五、牙膏的选择与使用203
六、牙膏的妙用203
七、其他口腔卫生用品204
八、保护牙齿的误区204
九、学习实践、经验分享与调研实践205
第十二章抑汗除臭功效化妆品／206
一、体臭的概述207
二、体臭产生的原因207
三、体臭的程度208
四、体臭的治疗方法208
1.手术法208
2.物理抑制法209
3.药物外搽法209
4.香辟驱臭法209
5.家庭治疗法210
五、抑汗除臭化妆品概述210
1.作用机制210
2.产品类型212
六、学习实践、经验分享与调研实践212
第十三章化妆品的选择和使用／213
一、化妆品的选购原则214
1.产品类型214
2.产品价位216
3.皮肤类型216
4.依年龄、性别、季节和环境因素选择化妆品217
5.外包装和生产日期219
6.其他220
二、化妆品的选用原则221
1.化妆品的感官指标鉴别方法221
2.不同化妆品的品质鉴别方法222
三、化妆品的使用原则224
1.化妆品的使用原则224
2.化妆品的使用方法225
四、化妆品的保存225
附录／227
附录1国内外化妆品公司简介227
附录2表面活性剂及其性能一览表231
附录3新型化学防晒成分232
附录4化妆品中抗过敏有效成分239
参考文献／242
