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【目录】
1 烘焙基础
2 简易蛋糕
3 夹心蛋糕
4 英式方蛋糕
5 巧克力蛋糕
6 奶酪蛋糕
7 附录
8 译注
书名
烘焙课堂(蛋糕)
ISBN
9787535268907
作者
(法)艾比·福西特|译者:尚文君|摄影:(法)迪尔德丽·鲁尼
出版社
湖北科技
出版时间
2014-09-01
开本
16开
是否套装
否
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