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【作者】
彭成绩 广东省农业科学院果树研究所研究员，享受国务院政府特殊津贴。曾任所长、广东园艺学会理事长、《广东园艺》主编、中国柑橘学会副理事长。曾荣获广东省农村科技先进工作者、广东省科技扶贫先进工作者、全国星火先进工作者。主持选育5个柑橘品种，主持或参与的科研项目获省二、三等科技进步奖5项，省自然科学三等奖1项，省技术推广二等奖2项。主编与副主编的著作有《广东柑橘图谱》、《南方主要果树生长发育与调控技术》、《柑橘优质安全标准化生产百问百答》、《荔枝龙眼病虫害无公害防治彩色图说》、《广东园艺产业发展战略研究》、《中国柑橘品种》、《柑橘病虫害原色图谱》等14本。参编有《中国热带南亚热带果树》、《广东农业志》等6本。
蔡明段 原杨村华侨柑橘场农业技术推广研究员，享受国务院政府特殊津贴。曾任该场十二岭分场场长、柑橘场场长技术助理、柑橘研究所所长等职。曾荣获广东省农村科技先进工作者，惠州市**专家、拔尖人才。长期从事柑橘科研与生产管理工作。曾获得省、市一、二、三等奖9项。主编、参编的著作有《柑橘病虫害防治彩色图说》、《柑橘病虫害原色图谱》、《柑橘优质安全标准化生产百问百答》、《柑橘病虫草害防治彩色图谱》、《广东柑橘图谱》、《中国柑橘品种》、《荔枝龙眼病虫害的识别与防治》、《荔枝龙眼病虫害无公害防治彩色图说》等18本。
【目录】
**章 概述
一 紫金春甜橘、明柳甜橘的生产概况
二 紫金春甜橘、明柳甜橘生产存在的主要问题
（一）产业化水平、规模化程度和果园建设标准不够高
（二）无病毒苗木繁育体系不健全
（三）标准化的栽培技术缺乏
（四）果品商品化处理水平不够高
（五）冻害对发展有一定影响
三 问题解决的途径
（一）着力构建紫金春甜橘、明柳甜橘产业组织体系
（二）落实优惠政策，促进产业化发展
（三）改善生产条件，提高灾害防御能力
（四）规范苗木生产
（五）建立栽培示范基地
（六）注重果品商品化处理，以提高产品的价值
第二章 紫金春甜橘、明柳甜橘的选育与贴木品种
一 选育概况
（一）紫金春甜橘的选育
（二）明柳甜橘的选育
二 主要砧木品种
（一）红橘
（二）书田橘
（三）枳
（四）红（木黎）檬
第三章 形态特征与生长发育特性
一 形态特征
（一）树形
（二）枝
（三）叶
（四）花
（五）果实
（六）种子
二 生长发育特性
（一）根系的生长
（二）枝梢的生长
（三）叶的生长
（四）花的生长
（五）果实的生长发育
三 生命周期
（一）幼年期
（二）幼年结果期
（三）成年结果期
（四）衰老期
四 物候期
第四章 对环境条件的要求
一 温度
二 水分
三 光照
四 土壤
第五章 无病毒苗木的培育
一 无病毒苗木繁育体系的建设
（一）无病毒苗木繁育路线
（二）保障措施
二 脱毒苗的培育
（一）材料的准备
（二）试管砧木苗的培养
（三）茎尖接穗的准备
（四）茎尖嫁接
（五）茎尖嫁接苗的培养
（六）茎尖嫁接苗二次嫁接
（七）脱毒效果的鉴定
三 无病毒苗木的繁育
（一）苗圃地的选择
（二）苗圃地的规划
（三）苗圃地的建设
（四）砧木苗的培育
（五）嫁接苗的培育
（六）苗木出圃
第六章 建园与种植
一 丘陵山地果园的建立
（一）园地的选择
（二）园地的规划
（三）园地的开垦
二 平地果园的建立
（一）平地园的建立
（二）水田园的建立
三 种植
（一）种植时期
（二）种植密度
（三）植穴土肥的准备
（四）种植方法
（五）种植后管理
第七章 果园管理
一 土壤管理
（一）丘陵山地果园深翻改土
（二）果园间种
（三）中耕、除草、覆盖、培土
（四）排灌系统的整理
二 水分管理
（一）水分管理的原则
（二）灌水量
（三）灌溉方法
三 施肥管理
（一）主要肥料种类
（二）施肥时期
（三）施肥方法
（四）施肥量
四 整形与修剪
（一）幼年树的整形
（二）幼年结果树的修剪
（三）成年结果树的修剪
（四）衰老树的*新修剪
五 花果管理
（一）促花
（二）保花保果
（三）疏果
第八章 主要病虫害防治
一 病虫害综合防治
（一）检疫防治
（二）农业防治
（三）生物防治
（四）物理防治
（五）化学防治
二 主要病害防治
（一）柑橘黄龙病
（二）柑橘裂皮病
（三）柑橘碎叶病
（四）柑橘渍疡病
（五）柑橘疮痂病
（六）炭疽病
（七）煤烟病
（八）灰霉病
（九）白粉病
（十）赤衣病
（十一）膏药病
（十二）黑斑病
（十三）脂点黄斑病
（十四）拟脂点黄斑病
（十五）芽枝霉斑病
（十六）棒孢霉斑病
（十七）流胶病
（十八）树脂病
（十九）脚腐病
（二十）苗期立枯病
（二十一）根结线虫病
（二十二）疫茵褐腐病
（二十三）青霉病
（二十四）绿霉病
（二十五）苔藓
（二十六）地衣
（二十七）附生绿球藻
（二十八）缺氮症
（二十九）缺磷症
（三十）缺钾症
（三十一）缺钙症
（三十二）缺镁症
（三十三）缺硼症
（三十四）缺锌症
（三十五）缺铁症
（三十六）缺锰症
（三十七）缺钼症
（三十八）缺铜症
（三十九）日灼病
（四十）水害
（四十一）冻害
（四十二）裂果
（四十三）返青
（四十四）药害
三 主要虫害防治
（一）柑橘红蜘蛛
（二）柑橘锈蜘蛛
（三）柑橘裂爪螨
（四）柑橘黄蜘蛛
（五）蚧类
（六）柑橘木虱
（七）粉虱类
（八）蚜虫类
（九）柑橘潜叶蛾
（十）卷叶蛾类
（十一）尺蠖类
（十二）凤蝶类
（十三）蓑蛾类
（十四）夜蜮类
（十五）毒蛾类
（十六）刺蛾类
（十七）叶甲类
（十八）象鼻虫类
（十九）金龟子类
（二十）独角犀
（二十一）黑蚱蝉
（二十二）蜡蝉类
（二十三）天牛类
（二十四）柑橘花蕾蛆
（二十五）柑橘芽瘿蚊
（二十六）蓟马类
（二十七）椿象类
（二十八）蜗牛
（二十九）柑橘小实蝇
（三十）柑橘大实蝇
（三十一）黑翅土白蚁
（三十二）鸟害
四 主要害虫天敌
（一）捕食螨
（二）瓢虫
（三）寄生蜂
（四）草蛉
（五）蝽
（六）食蚜蝇
（七）食蚜瘿蚊
（八）寄生菌
第九章 果实采收与商品化处理
一 紫金春甜橘与明柳甜橘的采收
（一）采收时期
（二）采前准备
（三）采收方法
二 采后商品化处理
（一）分级
（二）防腐
（三）包装
（四）贮藏
三 商品安全标准
附录 紫金春甜橘、明柳甜橘栽培管理工作历
参考文献
一 紫金春甜橘、明柳甜橘的生产概况
二 紫金春甜橘、明柳甜橘生产存在的主要问题
（一）产业化水平、规模化程度和果园建设标准不够高
（二）无病毒苗木繁育体系不健全
（三）标准化的栽培技术缺乏
（四）果品商品化处理水平不够高
（五）冻害对发展有一定影响
三 问题解决的途径
（一）着力构建紫金春甜橘、明柳甜橘产业组织体系
（二）落实优惠政策，促进产业化发展
（三）改善生产条件，提高灾害防御能力
（四）规范苗木生产
（五）建立栽培示范基地
（六）注重果品商品化处理，以提高产品的价值
第二章 紫金春甜橘、明柳甜橘的选育与贴木品种
一 选育概况
（一）紫金春甜橘的选育
（二）明柳甜橘的选育
二 主要砧木品种
（一）红橘
（二）书田橘
（三）枳
（四）红（木黎）檬
第三章 形态特征与生长发育特性
一 形态特征
（一）树形
（二）枝
（三）叶
（四）花
（五）果实
（六）种子
二 生长发育特性
（一）根系的生长
（二）枝梢的生长
（三）叶的生长
（四）花的生长
（五）果实的生长发育
三 生命周期
（一）幼年期
（二）幼年结果期
（三）成年结果期
（四）衰老期
四 物候期
第四章 对环境条件的要求
一 温度
二 水分
三 光照
四 土壤
第五章 无病毒苗木的培育
一 无病毒苗木繁育体系的建设
（一）无病毒苗木繁育路线
（二）保障措施
二 脱毒苗的培育
（一）材料的准备
（二）试管砧木苗的培养
（三）茎尖接穗的准备
（四）茎尖嫁接
（五）茎尖嫁接苗的培养
（六）茎尖嫁接苗二次嫁接
（七）脱毒效果的鉴定
三 无病毒苗木的繁育
（一）苗圃地的选择
（二）苗圃地的规划
（三）苗圃地的建设
（四）砧木苗的培育
（五）嫁接苗的培育
（六）苗木出圃
第六章 建园与种植
一 丘陵山地果园的建立
（一）园地的选择
（二）园地的规划
（三）园地的开垦
二 平地果园的建立
（一）平地园的建立
（二）水田园的建立
三 种植
（一）种植时期
（二）种植密度
（三）植穴土肥的准备
（四）种植方法
（五）种植后管理
第七章 果园管理
一 土壤管理
（一）丘陵山地果园深翻改土
（二）果园间种
（三）中耕、除草、覆盖、培土
（四）排灌系统的整理
二 水分管理
（一）水分管理的原则
（二）灌水量
（三）灌溉方法
三 施肥管理
（一）主要肥料种类
（二）施肥时期
（三）施肥方法
（四）施肥量
四 整形与修剪
（一）幼年树的整形
（二）幼年结果树的修剪
（三）成年结果树的修剪
（四）衰老树的*新修剪
五 花果管理
（一）促花
（二）保花保果
（三）疏果
第八章 主要病虫害防治
一 病虫害综合防治
（一）检疫防治
（二）农业防治
（三）生物防治
（四）物理防治
（五）化学防治
二 主要病害防治
（一）柑橘黄龙病
（二）柑橘裂皮病
（三）柑橘碎叶病
（四）柑橘渍疡病
（五）柑橘疮痂病
（六）炭疽病
（七）煤烟病
（八）灰霉病
（九）白粉病
（十）赤衣病
（十一）膏药病
（十二）黑斑病
（十三）脂点黄斑病
（十四）拟脂点黄斑病
（十五）芽枝霉斑病
（十六）棒孢霉斑病
（十七）流胶病
（十八）树脂病
（十九）脚腐病
（二十）苗期立枯病
（二十一）根结线虫病
（二十二）疫茵褐腐病
（二十三）青霉病
（二十四）绿霉病
（二十五）苔藓
（二十六）地衣
（二十七）附生绿球藻
（二十八）缺氮症
（二十九）缺磷症
（三十）缺钾症
（三十一）缺钙症
（三十二）缺镁症
（三十三）缺硼症
（三十四）缺锌症
（三十五）缺铁症
（三十六）缺锰症
（三十七）缺钼症
（三十八）缺铜症
（三十九）日灼病
（四十）水害
（四十一）冻害
（四十二）裂果
（四十三）返青
（四十四）药害
三 主要虫害防治
（一）柑橘红蜘蛛
（二）柑橘锈蜘蛛
（三）柑橘裂爪螨
（四）柑橘黄蜘蛛
（五）蚧类
（六）柑橘木虱
（七）粉虱类
（八）蚜虫类
（九）柑橘潜叶蛾
（十）卷叶蛾类
（十一）尺蠖类
（十二）凤蝶类
（十三）蓑蛾类
（十四）夜蜮类
（十五）毒蛾类
（十六）刺蛾类
（十七）叶甲类
（十八）象鼻虫类
（十九）金龟子类
（二十）独角犀
（二十一）黑蚱蝉
（二十二）蜡蝉类
（二十三）天牛类
（二十四）柑橘花蕾蛆
（二十五）柑橘芽瘿蚊
（二十六）蓟马类
（二十七）椿象类
（二十八）蜗牛
（二十九）柑橘小实蝇
（三十）柑橘大实蝇
（三十一）黑翅土白蚁
（三十二）鸟害
四 主要害虫天敌
（一）捕食螨
（二）瓢虫
（三）寄生蜂
（四）草蛉
（五）蝽
（六）食蚜蝇
（七）食蚜瘿蚊
（八）寄生菌
第九章 果实采收与商品化处理
一 紫金春甜橘与明柳甜橘的采收
（一）采收时期
（二）采前准备
（三）采收方法
二 采后商品化处理
（一）分级
（二）防腐
（三）包装
（四）贮藏
三 商品安全标准
附录 紫金春甜橘、明柳甜橘栽培管理工作历
参考文献
