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【推荐语】
《高职高专"十二五"规划教材？农林牧渔系列？植物组织培养》由化学工业出版社出版。
【内容】
《高职高专"十二五"规划教材？农林牧渔系列？植物组织培养》以组培苗的生产、经营、管理过程为导向，重新序化了教学内容，构建了完整的学习过程，即完整的生产过程，实现了知识体系的重构。教材学习内容和职业技能等级证书紧密结合，有利于提高学生的综合应用能力和可持续发展能力。本教材包括概述和七个项目（植物组织培养室的设计、建造及管理，培养基的配制及灭菌，无菌操作技术，试管苗的驯化移栽，植物脱毒技术，植物快繁技术，组培苗工厂化生产的经营与管理）。每个项目包含推荐知识和工作任务两部分。学生通过学习，可以独立完成组培室的设计与预算工作，组培苗的快繁及脱毒，能够开发新的培养基配方，完成组培苗的推广与销售工作。《植物组织培养》可供高职高专院校园艺、园林、设施农业、生物技术及应用、农学等专业学生使用，也可作为从事组织培养苗木生产的企业员工培训用书，还可供从事植物组织培养的技术人员、研究人员和经营管理者参考使用。
【目录】
概述
一、植物组织培养基本概念
二、植物组织培养的理论基础
三、植物组织培养的途径和类型
四、植物组织培养的意义
项目一植物组织培养室的设计、建造及管理
知识
一、实验室的设计原则与总体要求
二、实验室的基本组成
三、主要用具及仪器设备
四、实验室的管理
课后作业
工作任务植物组织培养实验室规划
设计与预算
项目二培养基的配制及灭菌
知识
一、培养基的主要成分
二、培养基的pH值
三、常用培养基的种类、配方及特点
四、培养基的配制和保存
课后作业
工作任务
任务1MS培养基母液的配制与保存
任务2常用激素母液的配制与保存
任务3MS固体培养基的配制与灭菌
任务4培养基配方的设计
项目三无菌操作技术
知识
一、外植体的选择
二、外植体的处理与消毒
三、外植体接种
四、外植体培养
课后作业
工作任务
任务1初代培养
子任务11离体根的初代培养
子任务12马铃薯茎尖初代培养
子任务13茎段初代培养
子任务14离体叶的培养
子任务15胚初代培养
子任务16花药初代培养
任务2继代培养
子任务21愈伤组织继代培养
子任务22瓶苗继代培养
任务3生根培养
项目四试管苗的驯化移栽
知识
一、试管苗的特点
二、试管苗驯化移栽的目的
三、驯化移栽的设施与设备
四、驯化移栽
课后作业
工作任务试管苗的驯化移栽
项目五植物脱毒技术
知识
一、植物病毒概述
二、植物脱毒的意义及应用前景
三、植物脱毒的途径及机理
四、植物脱毒技术流程
五、植物脱毒苗的鉴定
六、脱毒苗的快繁及保存
课后作业
工作任务植物脱毒技术
项目六植物快繁技术
工作任务
任务1蝴蝶兰的组培与快繁技术
任务2菊花的组织培养
任务3非洲菊的组培快繁技术
任务4大花蕙兰的组培快繁技术
任务5卡特兰的组培快繁技术
任务6文心兰的组培快繁技术
任务7君子兰的组培快繁技术
任务8花叶芋的组培快繁技术
任务9矮牵牛的组培快繁技术
任务10彩叶草的组培快繁技术
任务11百合的组培快繁技术
任务12观赏凤梨的组培快繁技术
任务13香石竹的组培快繁技术
任务14红掌的组培快繁技术
任务15玫瑰的组培快繁技术
任务16大岩桐的组培快繁技术
任务17杜鹃花的组培快繁技术
任务18彩色马蹄莲的组培快繁技术
任务19鸟巢蕨的组培快繁技术
任务20一品红的组培快繁技术
任务21平榛的组培快繁技术
任务22毛白杨树的组培快繁技术
任务23香樟的组培快繁技术
任务24东北红豆杉的组培快繁技术
任务25芦荟的组培快繁技术
任务26驱蚊草的组培快繁技术
任务27灯盏花的组培快繁技术
任务28刺五加的组培快繁技术
任务29半夏的组培快繁技术
任务30罗汉果的组培快繁技术
任务31甘草的组培快繁技术
任务32桔梗的组培快繁技术
任务33黄芩的组培快繁技术
任务34牛蒡的组培快繁技术
项目七组培苗工厂化生产的经营与管理
知识
一、组培苗商品化工厂规划与设计
二、植物组织培养工厂化生产设施及设备
三、工厂化生产规模与生产计划制定
四、成本核算与效益分析
五、降低成本提高效益的措施
课后作业
工作任务
任务1组培苗工厂化生产厂房设计
任务2组培苗工厂化生产计划的制定与成本核算
参考文献
一、植物组织培养基本概念
二、植物组织培养的理论基础
三、植物组织培养的途径和类型
四、植物组织培养的意义
项目一植物组织培养室的设计、建造及管理
知识
一、实验室的设计原则与总体要求
二、实验室的基本组成
三、主要用具及仪器设备
四、实验室的管理
课后作业
工作任务植物组织培养实验室规划
设计与预算
项目二培养基的配制及灭菌
知识
一、培养基的主要成分
二、培养基的pH值
三、常用培养基的种类、配方及特点
四、培养基的配制和保存
课后作业
工作任务
任务1MS培养基母液的配制与保存
任务2常用激素母液的配制与保存
任务3MS固体培养基的配制与灭菌
任务4培养基配方的设计
项目三无菌操作技术
知识
一、外植体的选择
二、外植体的处理与消毒
三、外植体接种
四、外植体培养
课后作业
工作任务
任务1初代培养
子任务11离体根的初代培养
子任务12马铃薯茎尖初代培养
子任务13茎段初代培养
子任务14离体叶的培养
子任务15胚初代培养
子任务16花药初代培养
任务2继代培养
子任务21愈伤组织继代培养
子任务22瓶苗继代培养
任务3生根培养
项目四试管苗的驯化移栽
知识
一、试管苗的特点
二、试管苗驯化移栽的目的
三、驯化移栽的设施与设备
四、驯化移栽
课后作业
工作任务试管苗的驯化移栽
项目五植物脱毒技术
知识
一、植物病毒概述
二、植物脱毒的意义及应用前景
三、植物脱毒的途径及机理
四、植物脱毒技术流程
五、植物脱毒苗的鉴定
六、脱毒苗的快繁及保存
课后作业
工作任务植物脱毒技术
项目六植物快繁技术
工作任务
任务1蝴蝶兰的组培与快繁技术
任务2菊花的组织培养
任务3非洲菊的组培快繁技术
任务4大花蕙兰的组培快繁技术
任务5卡特兰的组培快繁技术
任务6文心兰的组培快繁技术
任务7君子兰的组培快繁技术
任务8花叶芋的组培快繁技术
任务9矮牵牛的组培快繁技术
任务10彩叶草的组培快繁技术
任务11百合的组培快繁技术
任务12观赏凤梨的组培快繁技术
任务13香石竹的组培快繁技术
任务14红掌的组培快繁技术
任务15玫瑰的组培快繁技术
任务16大岩桐的组培快繁技术
任务17杜鹃花的组培快繁技术
任务18彩色马蹄莲的组培快繁技术
任务19鸟巢蕨的组培快繁技术
任务20一品红的组培快繁技术
任务21平榛的组培快繁技术
任务22毛白杨树的组培快繁技术
任务23香樟的组培快繁技术
任务24东北红豆杉的组培快繁技术
任务25芦荟的组培快繁技术
任务26驱蚊草的组培快繁技术
任务27灯盏花的组培快繁技术
任务28刺五加的组培快繁技术
任务29半夏的组培快繁技术
任务30罗汉果的组培快繁技术
任务31甘草的组培快繁技术
任务32桔梗的组培快繁技术
任务33黄芩的组培快繁技术
任务34牛蒡的组培快繁技术
项目七组培苗工厂化生产的经营与管理
知识
一、组培苗商品化工厂规划与设计
二、植物组织培养工厂化生产设施及设备
三、工厂化生产规模与生产计划制定
四、成本核算与效益分析
五、降低成本提高效益的措施
课后作业
工作任务
任务1组培苗工厂化生产厂房设计
任务2组培苗工厂化生产计划的制定与成本核算
参考文献
