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《中国酒文化大典(GT)》是一本相对权威的官方著作，众多企业在酒文化的使用上都可以寻照该书，《中国酒文化大典(GT)》的诞生对于中国酒类企业乃至整个商业社会与酒相关的企业机构都是一件幸事。中国酒文化何其渊博，从仪狄造酒、杜康酿酒、猿猴造酒、上天造酒，到茅台、五粮液、剑南春冲出国门，走向世界，其间不仅仅是时间可以说明的，更有无数耐人寻味的人、事、物。从文化、艺术、军事、外交，到宗教、心理、民俗，酒几乎渗透到了人类社会的每一个细节。
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