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【作者】
金誉霖 大学时学习服装设计。毕业后顺水推舟进入服装公司就职,却无法战胜自己的懒散性格,逃也似的投靠远在巴黎的姐姐,在慢悠悠的生活中自得其乐。直到有**,突然爱上了巴黎随处可见的法国传统金箔工艺,于是放弃了闲散生活,来到位于巴黎11区的金箔匠人的旧工作室中学习金箔工艺。 有**偶然经过一条曾在报纸上看到过的巷子,发现了古老店铺的她仿佛化身梦游仙境的爱丽丝,进行了一场奇妙的探险,之后就深深地沉醉在这份古朴所带来的温暖和巴黎陈年的味道之中。 之后,她走遍了巴黎大大小小的老店、跳蚤市场,狂热地醉心于年代久远的东西。从巴黎回国后,也依旧钟爱老物件,同时致力于将法国传统金箔工艺融入日常生活的公益领域。
【内容】
金誉霖著的《巴黎百年老店(不平凡的故事)》介绍了多家百年老店背后的故事,其中有世代相传的手套定制品牌迈松·法布尔,有毕加索常常光顾的卖颜料的店铺,还有的店所在的建筑本身就是一桩鲜活的历史遗迹,已经作为文化遗产得到认证。作者虽不是什么历史学家或社会学家,但还是想搜集它们的故事,将作者所感受到的特别的巴黎呈现给大家。
【目录】
搭配香奈儿、爱马仕的高端定制
迈松·法布尔
挑剔的法国厨师钟爱的厨具专卖店
阿·得伊朗
让法国品牌名声远扬的烘焙用品
莫拉
全欧洲人都爱的酒浸蛋糕(Baba cake)鼻祖
施特雷尔
指尖触碰的巴黎味道
乌尔特拉莫德
沁人心脾的东洋芬芳,世界**红茶品牌
玛丽亚乔
渗透巴黎近现代史的食品杂货店
阿拉维尔德·罗德兹
让料理风味锦上添花的*佳橄榄油
阿·洛勒维尔
法国奶酪的神话
安德鲁埃
落雨的巴黎市中心,有一家小小雨伞店
西蒙
留存着巴黎艺术家气息的画室
申内利尔
玛丽·安托瓦内特迷恋的巧克力
黛堡嘉莱
朱勒·拉维罗特所建的新艺术派代表建筑
柯蒂娜药房
寻找巴黎丢失的红酒香
奥革
甜蜜的诱惑,巧克力商店
忧郁的猫咪
口感柔软丰富的鹅肝酱专卖店
瓦莱特
嵌入口中的**,可爱的马卡龙
拉杜丽
超级流行的酱料品牌
马利
凝聚了巴黎人甜蜜回忆的蜂蜜商店
蜂蜜之家
公爵夫人的小小巧克力箱子
糖果盒子
美丽的她喜爱的秘密化妆水
德塔耶
巴黎美食家和艺术家钟爱的食品商店
家母甜点
黑白照片般凝结了时间的五金店
阿拉普罗维登斯
挽救逝去历史的工艺品修复工具店
拉韦迪尔
致谢
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