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【目录】
前言
章 奶牛场的建设与环境控制
节 奶牛场的选址与规划布局
第二节 奶牛舍
第三节 挤奶厅
第四节 运动场
第五节 奶牛场的附属设施
第六节 环境对奶牛生产的影响
第七节 奶牛舍的环境控制
第八节 奶牛场粪污对环境的污染及污染防治措施
第二章 奶牛的繁殖育种
节 牛在动物分类学上的地位
第二节 乳用牛品种简介
第三节 奶牛的体型外貌与生产性能测定
第四节 奶牛的选种选配技术
第五节 奶牛实用繁殖技术
第六节 奶牛场繁殖管理技术
第三章 奶牛的营养需要与饲料
节 奶牛与营养物质
第二节 奶牛的营养需要
第三节 奶牛饲料
第四章 后备母牛培育
节 培育目标
第二节 犊牛饲养管理
第三节 育成牛饲养管理
第四节 初孕牛饲养管理
第五节 乳公犊的肉用生产
第五章 成年母牛饲养管理
节 成年母牛阶段饲养管理
第二节 全混合日粮(TMR)饲养技术
第三节 干奶期奶牛饲养管理
第四节 围产期奶牛的饲养管理
第五节 高产奶牛饲养技术
第六节 高温季节奶牛的饲养管理技术
第七节 奶牛福利养殖
第八节 挤奶与原料奶处理饲养管理
第六章 奶牛的普通疾病
节 奶牛内科病
第二节 营养代谢性疾病
第三节 外科病
第四节 中毒病
第五节 奶牛产科病
第七章 奶牛传染病的防治
节 传染病的基本知识
第二节 奶牛常发的烈性传染病
第三节 在生产中需要严格检疫的其他烈性传染病
第四节 奶牛常发的一般传染病
第五节 奶牛的其他传染病
第六节 奶牛的寄生虫病
主要参考文献
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