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【作者】
李晓莉,广东省海洋工程职业技术学校不错讲师。2003年至今,被广东省职业技能鉴定中心聘任为“化学分析工职业技能鉴定专家”。2011年评为“广东省很好鉴定专家”。担任2010年、2012年广东省职业技能大赛“化学检验工”总决赛副裁判长,被评为“广东省职业技能大赛优选个人”。
【内容】
为了充分体现中等职业教育的特色,在选择教材内容时,注重内容的针对性、适用性以及实用性,理论知识在保证科学性的前提下以“够用”“实用”为度,实验部分坚持以能力为核心,强化实训操作技能,注重培养学生的综合应用能力;在确定编写体例时,将理论基础知识和实操项目协调整合成模块,主体内容包括“推荐知识”、“思考练习”、“阅读与拓展”、“实训操作”四个板块,呈现了课程综合化的特点。由李晓莉主编的这本教材《分析化学(全国职业教育十三五规划教材)》编写结构新颖合理,内容通俗易懂。
本书有九部分,内容包括绪论、分析化学实验基础知识、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量分析的一般步骤等模块。
【目录】
绪论
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一分析化学的任务和作用
知识点二定量分析中的误差
知识点三分析结果的数据处理
知识点四化学检验工概述
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料分析化学的发展趋势
模块一分析化学实验基础知识
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一分析化学实验的目的与要求
知识点二分析化学实验常用玻璃仪器与器材
知识点三化学试剂的规格与分类
知识点四安全操作与环保意识
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一分析化学实验用水
资料二分析化学实验室常用的非玻璃仪器
资料三常用的电热设备
资料四分析化学实验室常用天平
【实训操作】
项目一常用玻璃仪器的洗涤与干燥
项目二铬酸洗涤液(铬酸洗液)的配制
模块二分析化学实验基础知识
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一滴定分析法概述
知识点二基准物质与标准溶液
知识点三滴定分析的计算
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一容量瓶的使用
资料二称量瓶的使用
资料三水质与水质指标
【实训操作】
项目一移液管的使用
项目二滴定管的使用
项目三电子天平的使用
模块三酸碱滴定法
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一水溶液中的酸碱电离平衡
知识点二酸碱溶液pH的计算
知识点三酸碱缓冲溶液
知识点四酸碱指示剂
知识点五滴定曲线与指示剂的选择
知识点六酸碱标准溶液的配制和标定
知识点七酸碱滴定法的应用
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一酸碱指示剂的发现
资料二酸雨
【实训操作】
项目一盐酸标准溶液的配制和标定
项目二氢氧化钠标准溶液的配制和标定
项目三食醋中总酸量的测定
模块四配位滴定法
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一配位滴定法概述
知识点二EDTA及其配合物
知识点三金属指示剂
知识点四提高配位滴定选择性的方法
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一EDTA用处多
资料二水的硬度
【实训操作】
项目一EDTA标准溶液的配制和标定
项目二水中总硬度的测定
模块五氧化还原滴定法
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一电极电位
知识点二氧化还原反应的平衡和速率
知识点三氧化还原反应的滴定
知识点四高锰酸钾法
知识点五重铬酸钾法
知识点六碘量法
知识点七其他氧化还原方法
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一维生素C的功效
资料二重铬酸钾法化学耗氧量(CODCr)的测定
【实训操作】
项目一KMnO4标准溶液的配制和标定
项目二双氧水中H2O2含量的测定(高锰酸钾法)
项目三Na2S2O3标准溶液的配制与标定
项目四维生素C药片中Vc含量的测定(碘量法)
模块六沉淀滴定法
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一沉淀滴定法概述
知识点二莫尔法
知识点三佛尔哈德法
知识点四法扬司法
知识点五滴定液的配制与标定
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一佛尔哈德与他的沉淀滴定法
资料二硝酸银标准溶液的稳定性
【实训操作】
项目一硝酸银标准溶液的配制和标定
项目二生理盐水中氯化钠的含量测定
模块七重量分析法
【学习目标】
【推荐知识】
知识点一重量分析法概述
知识点二重量分析法对沉淀条件的选择
知识点三重量分析结果计算
【思考练习】
【阅读与拓展】
资料一最早的定量分析
资料二从孤儿到化学大师
【实训操作】
项目一重量分析法基本操作
项目二化学试剂BaCl2·2H2O中钡含量的测定
附录
附录一国家职业标准对化学检验工的工作要求
附录二弱酸和弱碱的离解常数(25℃)
附录三几种常用缓冲溶液的配制
附录四常用酸碱溶液的相对密度和浓度
附录五常用标准溶液保存期限
附录六金属离子与氨羧配位剂类配合物的稳定常数(18~25℃)
附录七氧化还原电对的标准电极电位及条件电极电位
附录八难溶化合物的溶度积常数
附录九不同浓度标准溶液的温度补正值
附录十常见化合物的摩尔质量
附录十一元素相对原子质量(2005年)
参考文献
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