【内容】
把吃出来的病吃回去
机器要插电或是加油以维持运作；拥有高贵名车的人，会为爱车选择最好的油料，以免造成机件的损害。人体也像一部相当复杂的机器，其精密程度，绝不亚于世界上任何一种高科技产品。
健康要自我管理
大脑的鬼斧神工就不用细说了，连许多平常容易被我们忽略的小地方，例如手指关节、眼球肌肉等，其构造与运作模式之巧妙，每年医学研究都有新的发现。机器坏了可以买一部新的，但每个人只有一个身体，其宝贵程度绝不亚于名车，维系人体运转之所需的，是每日所摄取的食物，又怎能不慎选呢？
就如同每一款机器有不同规格，需要不同电压、电量，或汽油、柴油，人体需要从食物中摄取哪些营养素，有共同原则，也有因人而异之处。不过可确定的是，吃对食物，符合身体所需，这部机器自会稳定运转，维持在健康状态。反过来说，倘若食物不能提供身体所需养分，无论过多或过少，都可能让它上演罢工记，或发生大小问题，我们称此现象为“生病”。维持良好的饮食习惯，就是人体*保养方式。万一真的发生故障，除了及早寻求专业人员（医师）的协助，进厂（医院）维修（治疗）之外，适当地调整饮食结构也很重要。
吃对了，疾病远离你
生病的时候该吃些什么？该怎么吃？有哪些注意事项？来自四面八方的大量资讯，常让人感到头昏眼花，甚至不易执行，内容是否正确也很令人忧虑。没有正面效果不要紧，万一伤害身体健康，岂不是雪上加霜、得不偿失？为了避免上述状况，本书特别列举数十种常见疾病，如感冒、偏头痛、高血压、贫血、皮肤炎、失眠等，加以分门别类及系统化整理，方便读者翻查，让读者能轻松地找到问题之所在，进而寻求答案。
内容则由我、中医师与营养师严密把关，除了针对各种不同病症，提供“就诊科别”、“英文病称”、“症状停看听”等资讯，还安排了“健康警讯”、“营养素需求”、“医生小叮咛”、“舒缓不适妙招”（NOTE）、“饮食宜忌公布栏”、“食材配对”与“中医师的小偏方”等相当实用的单元，为读者提供最适切，也最正确的常见病饮食宜忌，协助读者通过饮食的辅助，挥别病痛困扰，维持身体健康。
机器要插电或是加油以维持运作；拥有高贵名车的人，会为爱车选择最好的油料，以免造成机件的损害。人体也像一部相当复杂的机器，其精密程度，绝不亚于世界上任何一种高科技产品。
健康要自我管理
大脑的鬼斧神工就不用细说了，连许多平常容易被我们忽略的小地方，例如手指关节、眼球肌肉等，其构造与运作模式之巧妙，每年医学研究都有新的发现。机器坏了可以买一部新的，但每个人只有一个身体，其宝贵程度绝不亚于名车，维系人体运转之所需的，是每日所摄取的食物，又怎能不慎选呢？
就如同每一款机器有不同规格，需要不同电压、电量，或汽油、柴油，人体需要从食物中摄取哪些营养素，有共同原则，也有因人而异之处。不过可确定的是，吃对食物，符合身体所需，这部机器自会稳定运转，维持在健康状态。反过来说，倘若食物不能提供身体所需养分，无论过多或过少，都可能让它上演罢工记，或发生大小问题，我们称此现象为“生病”。维持良好的饮食习惯，就是人体*保养方式。万一真的发生故障，除了及早寻求专业人员（医师）的协助，进厂（医院）维修（治疗）之外，适当地调整饮食结构也很重要。
吃对了，疾病远离你
生病的时候该吃些什么？该怎么吃？有哪些注意事项？来自四面八方的大量资讯，常让人感到头昏眼花，甚至不易执行，内容是否正确也很令人忧虑。没有正面效果不要紧，万一伤害身体健康，岂不是雪上加霜、得不偿失？为了避免上述状况，本书特别列举数十种常见疾病，如感冒、偏头痛、高血压、贫血、皮肤炎、失眠等，加以分门别类及系统化整理，方便读者翻查，让读者能轻松地找到问题之所在，进而寻求答案。
内容则由我、中医师与营养师严密把关，除了针对各种不同病症，提供“就诊科别”、“英文病称”、“症状停看听”等资讯，还安排了“健康警讯”、“营养素需求”、“医生小叮咛”、“舒缓不适妙招”（NOTE）、“饮食宜忌公布栏”、“食材配对”与“中医师的小偏方”等相当实用的单元，为读者提供最适切，也最正确的常见病饮食宜忌，协助读者通过饮食的辅助，挥别病痛困扰，维持身体健康。
