商品基本参数信息
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商品名称
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《葱姜蒜的食疗养生功效及食用方法》
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商品编号
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3916
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包装规格
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2DVD
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主讲老师
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王宜
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出版发行
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中国青少年音像出版社
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出品公司
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商品定价
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¥68.00元
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讲师简介:
王宜,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任,全国三八红旗手,中国乒乓球队出征雅典奥运会、北京奥运会的营养指导,中华人民共和国60周年首都阅兵军外专家,中国烹饪协会营养美食委员会理事营养专家,中国代表团参加博古斯金奖大赛(世界奥林匹克烹饪大赛)首席营养专家,中国中央电视台烹饪擂台赛营养专家首席营养评委,中央电视台第三、四、五届全国烹饪电视大赛营养专家首席营养评委。
王宜女士从事临床营养工作30年,将营养学、中医食疗、药膳和保健食品学有机地结合在一起,开辟了营养学研究的新途径。
内容目录:
一、葱的神奇功效
1、大葱浑身都是宝,家家户户少不了;大葱治病显奇效,药食同源用法巧
2、食用冻葱的方法
3、巧用大葱,不同搭配效果不同
4、葱白、葱须、葱叶、葱花的功效
二、姜的神奇功效
1、姜是还魂草,姜汤是还魂汤
2、晚吃萝卜早吃姜,不用大夫开药方
3、红糖姜水中加花椒,驱寒效果更佳
4、巧吃姜,保健康
5、涂抹生姜能生发
6、姜,浑身都是宝
7、紫姜入肴用,生姜灸来用,干姜入药用,姜皮利水用
8、功效:晕车、治呕、暖肠胃、通络
9、烂姜、冻姜不能用
三、大蒜的神奇功效
1、大蒜素价值高,如何摄取方法巧
2、天然抗生素大蒜,治疗感冒效果佳
3、大蒜的妙用
4、对付蒜味有方法
5、蒜出健康
6、大蒜能抗菌、抗炎、抗氧化、抗微生物、抗癌、抗寄生虫