【作者】
作者简介
西山朗子,甜品专家,小香橼甜品教室主讲人。她从庆应义塾大学毕业后,师从日本料理及甜品专家藤野真纪子。后到法国Belle Conseil学习制作甜品,并在Pierre Hermé Paris 进修。自2000年起在东京二子玉川的住宅开设甜品教室。她以“一点点糖果 一点点快乐”为标语在甜品教室、文化学校甚至远涉新加坡教授甜品制作。著作有《简单美味!“拿着走也OK”的甜品食谱》(主妇之友社出版)、《杯装甜点》(枻出版社出版)、《用冷冻面团做容易烘烤的甜品》(Mynavi出版) 等。
【内容】
基本信息
商品名称: 杯子蛋糕轻松做
出版社: 北京出版社
出版时间:2019-02-01
作者:西山朗子
译者:伊鸣
开本: 03
定价: 39.00
页数:
印次: 1
ISBN号:9787559202307
商品类型:图书
版次: 1