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【推荐语】
【作者】
谢翠梅，女，山东商务职业学院教授，1984年毕业于山东经济学院（现山东财经大学）计划统计专业，山东省社会科学省级学会会员、中国物流学会会员，研究方向包括统计学、商业统计学、工业统计学、国际贸易实务、物流管理等。
王守卫，女，山东商务职业学院副教授，研究方向包括职业教育研究、经济学等，曾获中国职业技术教育学会商科专业委员会征文比赛一等奖、山东省十二五规划时政类课题个人成果二等奖、山东商务职业学院第三届优秀教学成果优秀奖等多个奖项。
【内容】
本书基于仓储与配送职业岗位特点精选了9个教学项目，分别是：仓储规划与管理，仓储设施设备的配置与使用，货物人库作业管理，货物在库作业管理，库存管理与控制，流通加工、包装作业管理，货物的分拣、出库作业管理、仓储成本管理及绩效评价、配送与运输作业管理。
本书可作为高职高专物流管理专业的教材，也可作为经济类、工商管理类专业的参考书，还可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位物资管理等人员的职业培训用书。
本书可作为高职高专物流管理专业的教材，也可作为经济类、工商管理类专业的参考书，还可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位物资管理等人员的职业培训用书。
【目录】
项目一仓储规划与管理
导入案例
项目任务
任务一仓储管理认知
任务二仓库概述
任务三仓库的选址与布局设计
任务四自动化立体仓库
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一仓储与配送行业认知
情境实训二组建物流企业
情境实训三仓库的规划与布局
项目二仓储设施设备的配置与使用
导入案例
项目任务
任务一集装单元设备
任务二货架设备
任务三装卸搬运设备
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一仓储设施设备的选择和购置
情境实训二仓储设施设备认知和使用
情境实训三自动化立体仓库的设备使用
项目三货物入库作业管理
导入案例
项目任务
任务一仓储合同概述
任务二仓储合同的履行
任务三货物接运、入库作业管理
任务四仓储货物的信息处理技术
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一货物的验收入库操作
情境实训二商品编码操作
情境实训三仓储合同及仓单制作
项目四货物在库作业管理
导入案例
项目任务
任务一储位管理与储位分配
任务二货物堆垛与苫垫
任务三货物的保管与养护
任务四仓储安全管理
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一货位编号与货位分配
情境实训二仓储理货员的岗位职责和操作流程
情境实训三仓储保管员、养护员的岗位职责和操作流程
项目五库存管理与控制
导入案例
项目任务
任务一库存概述
任务二库存的盘点作业
任务三库存控制概述
任务四库存补货作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一ABC分类管理
情境实训二订货量的确定
情境实训三库存盘点和预警管理
项目六流通加工、包装作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物流通加工作业
任务二货物的包装作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一包装储运指示标志的识别
情境实训二安全管理——危险货物保管技术及包装标志识别
情境实训三打包机捆扎操作
项目七货物的分拣、出库作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物的分拣作业
任务二货物出库准备工作
任务三出库单证流转
任务四货物出库作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一电子标签拣货系统实训
情境实训二仓储货物出库作业流程操作
情境实训三进出库业务单据制作
项目八仓储成本管理及绩效评价
导入案例
项目任务
任务一仓储成本概述
任务二仓储成本的控制
任务三仓储绩效管理概述
任务四仓储风险管理概述
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一结算管理
情境实训二案例分析——仓储绩效考核与风险控制
情境实训三储配方案设计及操作技能竞赛
项目九配送与运输作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物配送的概念与分类
任务二配送成本的构成与管理
任务三配送运输
任务四车辆积载及车辆调度
任务五配送路线优化
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一配送中心的基本作业流程
情境实训二车辆调度的方法
情境实训三配送路线的选择
附录A自我测试参考答案
导入案例
项目任务
任务一仓储管理认知
任务二仓库概述
任务三仓库的选址与布局设计
任务四自动化立体仓库
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一仓储与配送行业认知
情境实训二组建物流企业
情境实训三仓库的规划与布局
项目二仓储设施设备的配置与使用
导入案例
项目任务
任务一集装单元设备
任务二货架设备
任务三装卸搬运设备
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一仓储设施设备的选择和购置
情境实训二仓储设施设备认知和使用
情境实训三自动化立体仓库的设备使用
项目三货物入库作业管理
导入案例
项目任务
任务一仓储合同概述
任务二仓储合同的履行
任务三货物接运、入库作业管理
任务四仓储货物的信息处理技术
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一货物的验收入库操作
情境实训二商品编码操作
情境实训三仓储合同及仓单制作
项目四货物在库作业管理
导入案例
项目任务
任务一储位管理与储位分配
任务二货物堆垛与苫垫
任务三货物的保管与养护
任务四仓储安全管理
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一货位编号与货位分配
情境实训二仓储理货员的岗位职责和操作流程
情境实训三仓储保管员、养护员的岗位职责和操作流程
项目五库存管理与控制
导入案例
项目任务
任务一库存概述
任务二库存的盘点作业
任务三库存控制概述
任务四库存补货作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一ABC分类管理
情境实训二订货量的确定
情境实训三库存盘点和预警管理
项目六流通加工、包装作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物流通加工作业
任务二货物的包装作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一包装储运指示标志的识别
情境实训二安全管理——危险货物保管技术及包装标志识别
情境实训三打包机捆扎操作
项目七货物的分拣、出库作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物的分拣作业
任务二货物出库准备工作
任务三出库单证流转
任务四货物出库作业
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一电子标签拣货系统实训
情境实训二仓储货物出库作业流程操作
情境实训三进出库业务单据制作
项目八仓储成本管理及绩效评价
导入案例
项目任务
任务一仓储成本概述
任务二仓储成本的控制
任务三仓储绩效管理概述
任务四仓储风险管理概述
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一结算管理
情境实训二案例分析——仓储绩效考核与风险控制
情境实训三储配方案设计及操作技能竞赛
项目九配送与运输作业管理
导入案例
项目任务
任务一货物配送的概念与分类
任务二配送成本的构成与管理
任务三配送运输
任务四车辆积载及车辆调度
任务五配送路线优化
知识拓展
自我测试
案例分析
项目实施
情境实训一配送中心的基本作业流程
情境实训二车辆调度的方法
情境实训三配送路线的选择
附录A自我测试参考答案
