店铺推荐
【作者】
梦遥,BTV北京电视台《食全食美》《美食地图》《幸福厨房》当家女主播。吃遍京城近千家餐厅,10年磨一剑,集结80家*具特色的京城餐饮呈现给读者。跨界美食与文化,深受如蔡澜、沈宏非、董克平、宋柯、刘春等老饕的赞赏与青睐,聚集众多圈内好友如小宽胖、潘潘猫、于康、悦悦、尼格买提、阿龙等的支持,在追寻美味的路上义无反顾,味爱痴狂。
【内容】
梦遥编写的《食我》是一本推荐特色京城美食的时尚生活类书。本书总体可以划分为:和谁吃、吃什么两大类。无论是一个人吃饭还是两个人约会,又或者是三个人聚餐,书中都给出了适合的推荐。不管是爱吃肉还是爱吃辣,读者的需求本书都能满足。本书还对推荐店铺的特色菜进行了品评,结合个人情感进行解读,让读者*有代入感。书中,实用的店铺信息方便读者查询并作出选择。
【目录】
和谁吃?
一人吃饭
一个人吃饭有什么好丢脸的
加州阳光早午餐——The Rug
致味蕾的青春——鼎泰丰
好饭不怕晚——必口阁
早餐新革命——黄太吉特色风味卷饼
五星级面霸——红馆面档
穿山水而来的烟火气——度小月
外卖界的青年才俊——哥们儿de 小馆
手握寿司之魂——然食堂
从知识园到美味书屋——时尚廊
下猛料 做靓汤——卖汤MY SOUP
二人约会
餐桌是恋爱开始的地方
汉堡店的花样年华——Let’s Burger plus
韩餐西做好风情——One pot by ssam
复古香港味道——老坑记
沉沦吧,青春——烧肉人
Shopping-Mall 里好味道——悦食悦香
情到浓时方恨晚——义气烤肉餐吧
到此地 不离不弃——百里香Thyme ONE 食尚餐厅
川辣子的优雅转身——渡金湖
甜而不腻的淑女与绅士——La Docle Vita 甜蜜生活
滇云晃神儿 味爱倾心——一坐一忘丽江主题餐厅
谈一场关于美食的**梦——Rocking Horse 騄?轻食
三人聚餐
畅爽体验 聚牛
孩儿他妈妈,麻酱糖饼——东方餐厅
民族的也是世界的——一轩饺子馆
温情任意门——一家一饭堂
素食心肠一片澄明——三摩地
西餐大乱斗——乌巢比萨主题餐厅
浓汤好料全城热恋——官也街澳门火锅
百味归心 你好浓咸辣——懒人业余餐厅
来自星星的韩禅style——爱江山
名家后厨 独好这一口——饭前饭后
齿间云南 乡味不远——泓泰阳
旧壶新酒 京范儿局气——五代羊倌
几人请客
宴客,请上座
淡妆浓抹总相宜——新荣记
天涯海角也随你去——寒舍羲和
尴尬秒散 致胜万金油——夏宫
离弃喧嚣 一餐素静——京兆尹
坐镇京城 香飘重洋——东方君悦大酒店长安壹号
贵客盈门 京鲁一家亲——大董
蕙质兰心话宫廷——兰庭厉家菜
传统鲁菜 大家闺秀——易舍鲁菜餐厅
吃什么?
吃辣
痛觉的快感
夏夜狂想曲——木屋烧烤
为辣等一回——老街兔盐帮菜
不讲大道理 一样爱上瘾——一麻一辣麻辣香锅
肠香常常想——湘肠香火锅店
辣辛香 馥郁一片光阴——苏泰辣椒
粉爱粉爱你 所以愿意——螺师傅柳州螺蛳粉
他人笑我太疯癫 我笑他人辣不甘—— 小辣椒重庆老火锅
“痛感”翻倍 无辣不欢——痴心不改
食肉
该出手时就出手 大口吃肉大碗酒
天上一脚 地上一*——花家地甲7号
爆肚涮肉俱是*活儿——爆肚金生隆
永远都是*炫异域风——兰特伯爵西餐厅?啤酒屋
大口吃肉的豪迈进食法——齐鲁人家
风吹韭低见牛羊——情忆草原涮肉馆
仲夏夜有一场躁动的梦——神烤
西北好 甘味旧曾谙——燕兰楼
拍案惊奇之河南往事——直隶会馆
开放心灵才能解放胃口——味爱普思牛排馆
品甜点
甜点界的“20、30、40”理论
咖啡工厂的新鲜滋味——Café Flatwhite
水泥丛林中人见人爱的味道——漫咖啡
赐予我力量吧,我有杯子蛋糕—— CCSweets 创意蛋糕
浓情不过巧克力仙境——Flamme
入喉温暖的恋爱之味——MS Bonbon Cafe
台湾离银锭桥不远——Cafe De SOFA
下午茶也可以奢华闪耀——昆仑饭店岩花园走廊
芝士就是力量——芝士青年
尝京范儿
钻胡同,四九城里的美食漂流
混搭之中有真味——胡同四十四号厨房
佤寨风情京韵留香——埃蒙小镇
念中经 下洋面——Noodle In 吃面
文艺青年的湘菜传奇——Life List
这碗乡愁还是外婆的味道——八条一号餐厅
胡同里的宫廷珍馐——桂公府凤凰阁鸭王
馆子虽小京味俱全——张记涮肉
历久弥新*难忘——悦宾饭馆
一块蓝芝士就收心——泥庐餐厅
家造好味的胡同情怀——菊儿人家
魔幻现实主义过把瘾——贾大爷卤煮
***,扎根京城有里有面
百年老店 味久弥新——便宜坊烤鸭店
莫斯科的青春——大地西餐厅
中正灌顶 小辣怡情——曲园酒楼
宫保鸡丁王中王——华天峨嵋酒家
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