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【内容】
本书用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面的讲解，讲述了真实的中国茶故事。
解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。
披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。
诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。
揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。
提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。
发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。
这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。
披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。
诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。
揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。
提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。
发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。
这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
【目录】
茶的分类与茶味生话
一条普洱茶微信引起的联想
喝什么样的茶好
中国人爱茶的两条途径
茶叶命名的方式方法
混乱的喝茶感受描述
茶与月亮、茶和中秋的故事
茶叶分类学是习茶的一把钥匙
茶叶分类之红茶
茶叶分类之青茶
茶叶分类之白茶
茶叶分类之黄茶
茶叶分类之绿茶（一）
茶叶分类之绿茶（二）
茶叶分类之黑茶
……
一条普洱茶微信引起的联想
喝什么样的茶好
中国人爱茶的两条途径
茶叶命名的方式方法
混乱的喝茶感受描述
茶与月亮、茶和中秋的故事
茶叶分类学是习茶的一把钥匙
茶叶分类之红茶
茶叶分类之青茶
茶叶分类之白茶
茶叶分类之黄茶
茶叶分类之绿茶（一）
茶叶分类之绿茶（二）
茶叶分类之黑茶
……
