内容提要

271款营养果蔬汁——健脾养胃、美发乌发、抗压解郁、消除疲劳、补血养颜......

25 款美味豆浆——清热解毒、护肝明目、补中益气、润肺通便......

9款DIY护肤面膜——祛斑美白、控油祛痘、嫩肤保湿......


作者

刘建平

医学博士、教授,硕士研究生导师,”健康之路”栏目专家,世界中联消化病专业委员会委员,中国中医药学会脾胃分会委员。主编专业著作20余部,发表研究论文20余篇。


目录

绪论:如何才能用好榨汁机

选择适合自己的榨汁机

制作果蔬汁的注意事项

喝果蔬汁的黄金时间

果蔬的五性、五味与归经

解开果蔬的色彩密码

CHAPTER 1 美白嫩肤养颜

美白嫩肤必需的营养素

不同年龄段的护肤真相

美白嫩肤养颜果蔬汁

苹果汁 保湿美白

苹果菠萝汁 美白养颜

雪梨李子蜂蜜汁 保湿润肤

芒果汁 润肤防衰

西瓜汁 保湿补水

西瓜橘子番茄汁 美容护肤

香蕉汁 美白护肤

香蕉番茄汁 保持肌肤光滑

猕猴桃葡萄汁 嫩肤抗皱

菠萝苹果香瓜汁 保湿嫩肤

葡萄柚苹果菠萝汁 美白肌肤

草莓芒果芹菜汁 美容润肤

桃子柠檬汁 美白补水

樱桃柚子菠萝汁 润肤防皱

番茄橘子汁 保持皮肤弹性

番茄草莓柳橙汁 保湿润肤

冬瓜苹果汁 润肤美白

甜椒番茄汁 美白抗衰

菠菜汁 嫩肤抗皱

洋葱黄瓜汁 抗皱洁肤

芹菜番茄柠檬汁 美白嫩肤

南瓜胡萝卜橙汁 紧肤嫩肤

黄瓜雪梨汁 保湿美白

 

CHAPTER 2 祛痘淡斑抗皱

痘痘形成面面观

防治痘痘的饮食宜忌

色斑的预防

淡化色斑的方法

抗皱护肤的果蔬

祛痘淡斑抗皱果蔬汁

苹果油菜汁 减少色素沉着

草莓汁 避免色素沉着

草莓柠檬汁 /抗皱润肤

草莓哈密瓜菠菜汁 祛痘亮肤

猕猴桃汁 消除雀斑

菠萝汁 淡化色斑

葡萄苹果芦笋汁 亮肤抗皱

柠檬汁 淡斑除皱

柠檬生菜汁 控油除痘

橙汁 美白祛斑

油梨柠檬橙汁 淡斑美肤

西瓜芦荟汁 祛痘润肤

哈密瓜酸奶汁 消斑除皱

红糖西瓜汁 控油洁肤

樱桃苹果汁 嫩肤除皱

桑葚汁 除皱抗痘

香瓜柠檬汁 淡斑补水

紫甘蓝汁 预防皮肤粗糙

胡萝卜木瓜菠萝汁 嫩肤除皱

胡萝卜红薯汁 淡化色斑

芹菜葡萄汁 控油补水

芹菜柠檬香瓜汁 美白祛斑

番茄甘蔗汁 抗皱淡斑

南瓜牛奶汁 除皱美白

莲藕蜜汁 淡斑润肤

 

CHAPTER 3 健脾养胃消食

脾胃功效大揭密

脾虚的女人老得快

脾胃虚寒的信号

健脾消食的果蔬

健脾养胃消食果蔬汁

苹果猕猴桃汁 开胃消食

葡萄梨汁 促进胃肠蠕动

白梨无花果汁 健胃清肠

橘子苹果芹菜汁 健脾养胃

柳橙香瓜汁 和中开胃

猕猴桃香蕉汁 养胃消食

火龙果汁 排毒养胃

杨梅汁 和胃消食

菠萝柠檬汁 开胃消食

木瓜柳橙汁 开胃养胃

香瓜苹果汁 清热消食

甜椒草莓苹果汁 开胃促食

青椒胡萝卜姜汁 排毒促食

芹菜芦笋汁 刺激胃肠蠕动

莴笋汁 消积下气

芦笋洋葱汁 健胃消食

西蓝花菠菜葱白汁 补脾和胃

圆白菜菠萝汁 宽肠通便

圆白菜苹果汁 健脾益胃

黄瓜牛奶汁 理气健脾

苦瓜芹菜黄瓜汁 刺激胃肠蠕动

 

CHAPTER 4 清热利咽利尿

清热解毒可养颜美容

清热解毒的果蔬

利尿对身体的好处

利尿消肿的果蔬

清热利咽利尿果蔬汁

梨汁 清热润燥

白梨西瓜柠檬汁 利尿除烦

西瓜桃汁 利尿护咽

西瓜木瓜柠檬汁 清火除燥

西瓜苹果姜汁 利尿解暑

香蕉油菜汁 利尿消肿

甜瓜蜂蜜汁 利尿润燥

甜瓜酸奶汁 清热利尿

番茄芒果汁 清热利咽

白菜苹果汁 利水除烦

芹菜汁 清热利尿

芹菜芦笋汁 清热除烦

西芹南瓜汁 利尿消肿

冬瓜萝卜汁 清热利尿

冬瓜黄瓜汁 利水消肿

冬瓜白菜汁 清热利水

西蓝花芦笋汁 清热解毒

苦瓜洋葱汁 利尿排毒

胡萝卜油菜白萝卜汁 清热润燥

 

CHAPTER 5 美发乌发润发

头发是一面反眏健康的镜子

养发护发营养素

脱发的饮食注意事项

养发护发的果蔬

美发乌发润发果蔬汁

苹果芥蓝汁 改善发质

葡萄石榴汁 促进头发生长

香蕉火龙果牛奶汁 养发护发

黑芝麻香蕉汁 乌发护发

黑芝麻草莓汁 滋养毛发

橘子马蹄蜜汁 润发护发

西瓜雪梨莲藕汁 改善干枯发质

桑葚杨梅汁 补肾护发

木瓜橘汁 去除头皮屑

木瓜哈密瓜汁 修复毛发组织

红枣枸杞姜汁 补肾养发

白菜柿子汁 润发护发

胡萝卜苹果汁 抑制头皮屑

胡萝卜橘汁 预防脱发白发

胡萝卜苹果姜汁 养发润发

胡萝卜苹果莴笋叶汁 改善发质

 

CHAPTER 6 消脂美腿

摄入高纤维膳食,想胖都难

减肥燃脂的果蔬

防胖的饮食原则

促进新陈代谢是控制体重的关键

消脂美腿果蔬汁

葡萄柚汁 消除赘肉

葡萄柚菠萝汁 消脂燃脂

哈密瓜汁 分解脂肪

山楂汁 消脂开胃

火龙果乌梅汁 排毒减肥

猕猴桃杏汁 祛脂排毒

菠萝姜汁 纤体

草莓火龙果汁 降脂除烦

石榴草莓菠萝汁 排毒

山楂草莓柠檬汁 消脂

枇杷汁 促进脂肪分解

木瓜汁 减肥

番茄芹菜汁 排毒利尿

白萝卜汁 促进脂肪分解

白萝卜芹菜大蒜汁 防止脂肪沉积

白萝卜荠菜柠檬汁 清肠减肥

胡萝卜木瓜苹果汁 减肥

黄瓜汁 利尿消肿

黄瓜薄荷汁 排毒

西芹生菜汁 排毒消脂

西芹萝卜汁 减少脂肪堆积

西芹黄瓜菠菜汁 降压调脂

苦瓜芹菜汁 抑制脂肪吸收

洋葱胡萝卜汁 消脂排毒

紫甘蓝番茄甘蔗汁 消脂排毒

 

CHAPTER 7 调节免疫力

免疫力是人体好的医生

提高免疫力的方法

提升免疫力一定要吃的果蔬

调节免疫力果蔬汁

雪梨芒果汁 调节内分泌

菠萝番茄汁 提高抵抗力

哈密瓜黄瓜马蹄汁 促进新陈代谢

红黄甜椒汁 抗氧化

秋葵汁 提高机体抗病能力

番茄山楂蜜汁 消除体内自由基

圆白菜蓝莓汁 提高免疫力

芹菜黄瓜海带汁 排毒、抗辐射

芹菜大蒜汁 增强体力与免疫力

黑芝麻酸奶木瓜汁 排毒、抗氧化

洋葱彩椒汁 、抗辐射

南瓜柑橘汁 预防

茴香甜橙姜汁 促进血液循环

 

CHAPTER 8 不同人群清肺抗霾果蔬汁

儿童:提高呼吸系统功能很重要

女性:润肺、洁肤、抗氧化

男性:清肺护肝保健康

老年人:促进新陈代谢、抗老化

适合儿童常喝的果蔬汁

葡萄猕猴桃马蹄汁 生津润燥

猕猴桃椰汁 帮助肺部排毒

百合圆白菜汁 增强肺部功能

白萝卜雪梨橄榄汁 润肺止咳

莲藕马蹄汁 生津润肺

适合女性常喝的果蔬汁

香瓜芹菜汁 润肺开胃

葡萄哈蜜瓜蓝莓汁 抗氧化

小白菜草莓汁 增强抗过敏能力

番茄彩椒香蕉汁 抗氧化、防癌

西蓝花胡萝卜汁 提高抗氧化能力

适合男性常喝的果蔬汁

葡萄猕猴桃汁 护肝清肺

雪梨柚子汁 清热祛痰

西瓜鲜橙汁 抗氧化、利尿

番茄西蓝花汁 排毒养肺

白萝卜紫甘蓝苹果汁 清热润肺、止咳化痰

适合老年人常喝的果蔬汁

西蓝花果醋汁 改善血液循环

柳橙菠菜汁 调脂降压、促循环

芦荟香瓜橘汁 促进新陈代谢

丝瓜苹果汁 排毒抗衰

芹菜胡萝卜汁 凉血排毒

蜂蜜牛奶胡萝卜汁 调脂又润肺

 

CHAPTER 9 辨清体质巧调养

人体9种体质的自我判断

不同体质的饮食宜忌

适宜气虚体质的果蔬汁

香蕉菠萝圆白菜汁 醒脑提神

草莓蛋黄牛奶汁 补血益气

草莓雪梨汁 养肝益气

南瓜椰汁 补中益气

苹果橘子胡萝卜汁 理气补血

荔枝柠檬汁 补血养血

适宜阳虚体质的果蔬汁

樱桃南瓜汁 补血益气

菠萝桂圆红枣汁 温补阳气

猕猴桃菠菜油菜汁 疏肝养血

樱桃柚子汁 养血补虚

胡萝卜苹果醋汁 促进血液循环

胡萝卜荔枝樱桃汁 温肾助阳

南瓜红枣汁 暖身祛寒

适宜阴虚体质的果蔬汁

西瓜马蹄汁 滋阴润燥

猕猴桃雪梨汁 养阴清热

莲藕百合蜂蜜汁 清热润燥

白萝卜黄瓜汁 清热除燥

适宜痰湿体质的果蔬汁

火龙果菠萝汁 消肿祛湿

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