【商品详情】
9787539065250 我医我素 48.00;
9787539065243 非药而愈 48.00;
9787553799766 救命饮食3 48.00;
总定价：144.00元
肉食、蛋奶、海产“营养补身”？蔬菜、瓜果熟食？白饭、白面条、面、面饼、比萨、汉堡等精制食物方便美味无可取代？这些“理所当然”的观念，原来都是无数慢（括）的根源！
☆香港执业外科顾问医生分享20年素食及行医经验，公布健康素食方程式，一本书讲清素食究竟应该怎么吃！
☆解读：为何说健康素食方程式（素食 整食物 尽量食生）是一把搭的健康钥匙。
☆针对公众对于素食的常见担忧和质疑，作者以医师的身份进行答疑解惑。☆以科学事实和医学常识进行清晰严谨的论述之余，分享简单、美味的健康食谱及制作方法，教你如何从零起步！
《救命饮食3》
“在营养学这个学科领域，每个人都是站在T·柯林·坎贝尔这位巨人的肩膀之上的。本书堪称目前营养学著作中*重要的一本，阅读之后或许能救你一命。”这是迪安·奥尼什(Dean Ornish)为《救命饮食：中国健康调查报告》所写的语，用在这本上也同样适用。
拿起这本书时，你也许只有一个目的：、少患的风险，或体力更充沛，或只是想更轻松。但作者可以马上告诉你：正确的饮食选择对你的健康的提升要远远大于你的其他努力。
没有什么灵丹妙可以创造的健康或解决所有健康问题，但是，选择正确的食物可以*程度上接近这一目标，大大你的健康状况。
以植物性食物为主的膳食更有利于健康，也能有*预*和控制慢性*病。通俗来讲就是：多吃粮食、蔬菜和水果，少吃肉、蛋、奶等。
《非药而愈》
美国责任医师协会临床营养学徐嘉博士，以前沿科研成果和大量真实案例为依据，用通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前，向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食（素食）基本原则。
针对大众对于健康饮食（素食）的各种常见疑问，本书也给予详细的解答；其后，很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。
在书的末后，健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式，就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球*好的爱。
《我医我素》
健康的饮食方式究竟是什么？素食究竟怎么吃才健康？如何依靠饮食应对各种病症？
执业外科顾问医生卢丽爱分享20年素食及行医经验，以科研数据为依托，结合医学、营养学、生物学、环保学，创出一把搭的健康钥匙：健康素食方程式（吃素食 吃整食物 尽量食生），一本书讲透：健康素食作为“方”，如何帮医*拯救更多人。
亚健康、三高病、肥胖症、糖尿病、心血管*病、消化系统*病、生殖系统*病、免*系统*病、……甚至患者，都能找到适合自己的饮食建议。
针对关于健康及科学吃素的各种常见疑问，作者在书中给予详尽解答，并分享自己的每日食谱及做法，手把手教您从零开始健康素食之路。
卢医生说：“我一直都只视自己为工具。病人好了其实是他们自己的功劳，是上天通过我给他们次生命的机会，所以要珍惜。
托马斯·坎贝尔 医学博士
l《救命饮食：中国健康调查报告》合著者
l“T·科林·坎贝尔营养研究中心”执行董事
l作家、马拉松跑者
作者的营养学经历开始于 2001 年，当时他与父亲开始撰写《救命饮食：中国健康调查报告》一书。2005 年这本书出版后，他们欣喜地看到社会各层的大量人群改变了他们的饮食结构，甚至从根本上改变了自己的生活。这让很多医生、营养学家甚至普通的外行都深受鼓舞。
徐嘉，美国责任医师协会临床营养学，美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。
自2014年起，健康公益巡讲的足迹。演讲课题：饮食与健康、远离、逆转糖尿病、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学、低碳饮食与可持续发展等。
《我医我素》
序 1
修订版致谢序（代简体版序） 4
自序 5
本书要献给的人 7
一章 “吃得好”的医学分析 11
节 “理所当然”的传统饮食原来是这样的！ 12
（一）常恐怖的动物性食物 13
（二）常损害我们身体的精制食物 18
（三）传统的熟食原来使我们大有所缺 23
（四）其实我们每天在吃着什么？ 26
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