【编辑推荐】
★专门针对流行性病毒，提高身体抵抗力的顺时食方，病时应急，平时强身。
四代中医传人，简易食疗、顺时生活倡导践行者，中央电视台及全国多家电视台专家嘉宾陈允斌新作
本书针对每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的疫情，告诉我们普通家庭如何做好自我防护，遇到身体突发问题又该如何调理，而其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。
★多种防病抗毒方法，特别适合家常使用，从外用香囊、兰汤沐浴、泡脚等到药食同源的顺时茶饮、食方，方便大家根据自己的体质选择。
我们对抗病毒，靠的是身体的免疫力，因此唯有跟随时节的转换，每天的一饮一食，分阶段使用不同的配方，才能更好地增强体质、提升免疫力。
★安全、平和，可以从一而终的顺时食方。
本书所分享的顺时食方，安全平和，诚如作者所言：“母亲说过，只有自己敢吃，并且愿意给亲人吃的东西，才能推荐给别人吃！”
★解析了《黄帝内经》中对疫病流行时间的预言，让我们也能提前知、提前防。
我们有空可以多读一读《黄帝内经》的原文，了解这些自然规律，就能做到提前预知，提前预防，在下一次流行病袭来时，能够顺时而为，心安不惧。
★教我们温故知新，不仅给身体，更给精神上增强免疫力。
“正气存内，邪不可干”——如果我们一身正气，不管什么病毒来，我们都有底气去防御它。
“食饮有节”——不吃什么比吃什么更重要。
“避其毒气，天牝从来”——利用防流感辟疫香包，增强鼻子的抵抗力，预防传染病。
“虚邪贼风，避之有时”——保持身体暖暖的，就能少生病。
【内容简介】
陈允斌 抗病毒应急食方
定价 69.90 出版社 广东科技出版社 版次 1 出版时间 2020年05月 开本 16 作者 陈允斌著 装帧 平装-胶订 页数 0 字数 0 ISBN编码 9787535974303
每当传染病袭来的时候，也是考察我们养生功课之时——身体养得好不好，面对病毒见分晓。
虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法，常用于传染病流行时节，比如每年的流感季，或者每隔数年会出现一次的病毒疫情，但是普通家庭可以用来自我防护和调理——其中大部分防护食方和起居防护的方法，在平时也应该使用。
其实，生活中病毒是无时不在的，只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫，要防范时疫，也要防范日常的传染病。
如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯，就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。
【作者简介】
陈允斌
出身于中医世家，公共营养师，简易食疗、顺时养生的倡导践行者。
其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。已出版备受读者欢迎的《茶包小偏方，喝出大健康》、《吃法决定活法》、《顺时生活》（2020健康日历）、《回家吃饭的智慧》、《外公家书》等健康科普著作。
微博：@陈允斌
微信公众号：允斌顺时生活（chen_yunbin）
喜马拉雅APP：陈允斌教你24节气饮食法
抖音APP：陈允斌
【目录】
前言 身体养得好不好，面对病毒见分晓
共防篇
第一章 为什么有的年份容易暴发传染病？如何应对
1.多读《黄帝内经》，提前预防病毒袭来 003-005
2020年为什么有新冠肺炎疫情？给我们的启示是什么
启示：遇到反常气候，
要防备“四时不正之气” 在身体内埋下隐患
2. 新冠肺炎的预防重点 006-011
启示：“湿”是万病之源
预测：疫情会持续多长时间呢？
第二章 顺时防病：饮食分阶段，切勿“逆天而行”
1.天时不等人 013-014
对抗病毒，靠的是身体的免疫力/如何跟随时节的转换来防病/
什么是“六气”
2.饮食防病的三个阶段 015-024
3.新冠肺炎到底是“温”还是“寒” 025-027
预测：己亥深冬暖，庚子初春寒
4.冬天本应防寒，为什么己亥年的冬天却要祛湿热 028-029
什么是“时寒气热”？/什么是“流水不冰”？/什么是“地气大发”？
第三章 遇到传染病流行怎么办？如何选择适合自己的预防方法
1.病毒是“新”的，中药方是“老”的，能预防和治疗吗 031
2.预防新冠肺炎的各种中药方，真正对我们有用的是什么 032-033
预防药方，不是杀灭病毒，而是重在提升人体自身的抗病能力 / 为什么不同省份开出的预防药方不尽相同？
3.18省份新冠肺炎中医药预防方案解析 034-036
补正气，必用黄芪/祛湿、抗毒：用芳香（佩兰、藿香、苍术）/
“用食平疴，可谓良工”/用外治法加强预防/
附录： 各省发布的中医药预防方选录
4.“人体平和，惟须好将养，勿妄服药” 037
第四章 借一病为万病立法
经过中医1 800年临床实践的止咳喘、祛湿气
千古名方，成就了抗疫立功的清肺排毒汤
1. 大疫出大医
清肺排毒汤的组方来源 039-040
《伤寒杂病论》：“启万世之法程，诚医门之圣书”/
清肺排毒汤治疗新冠肺炎的有效率90%以上
2.了解清肺排毒汤，对没生病的普通人有什么好处？ 041-045
“清肺排毒汤”蕴含的经方及相关的中成药和食疗方/
“清肺排毒汤”是治疗方，不要当作预防方使用
3.清肺排毒汤蕴含的千古祛湿方，家庭食疗如何用 046-049
清肺排毒汤蕴含的祛湿特效食方
4.各种治疗新冠肺炎的方子中，我独选“清肺排毒汤”？ 050-053
清肺排毒汤治疗病例
第五章 孕妇如何防治新冠肺炎
中华中医药学会全国中医妇科专家建议
1.疫情期间，如何进行产检？ 055-056
除以下项目外，其他产检项目可以不查/
普通感冒、流感和新冠肺炎的症状区别
2.新冠肺炎孕妇的治疗 057-058
轻型（疫邪犯表证）/
恢复期（肺脾气虚证）
3.新冠肺炎孕妇是否可以用清肺排毒汤？ 059
4.治疗时是否可以使用妊娠禁忌药物？ 060
自救篇
第六章 《黄帝内经》教我们的防疫病方法
1. “食饮有节”
不吃什么比吃什么更重要：
“肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦” 063-064
2.以“湿”为主的病，宜什么，不宜什么？ 065-066
不宜吃太酸的食物/宜吃甘味和淡味/“勿食一切生物”：
切勿吃生冷/“无久坐”：久坐生湿
3.病毒专门欺负人体有虚之处：“邪之所凑，其气必虚” 067-068
五脏虚的人，易被什么外邪所伤？/得新冠肺炎的人，“虚”在何处/
劳累、焦虑，都会使人变“虚”
4. “正气存内，邪不可干”
如何全面提高身体的抵抗力？ 069-073
身体正气足，何惧病毒来 /
如何既祛寒，又防止上火《疫情期间，普通家庭如何防护》
5.哪些中药和食物能提升“正气”？ 074-075
补气的药食/健脾胃的药食/补阳气的药食/一定要吃的主食
6. “避其毒气，天牝从来”
增强鼻子的抵抗力 076-078
如何避免“毒”从鼻入？
7. “虚邪贼风，避之有时”
很多时候生病，是自找的 079-083
保持身体暖暖的，可以少得很多病/7岁以下的幼儿，防寒要从头部做起/风为百病之长——要像防备敌人射来的箭一样防备“风”/
习惯佩戴围巾，保护好人体的“咽喉要道”/衣物消毒/
一家人如何防止交叉感染？
外治篇
第七章 古人如何用外治法预防传染病？
1.每日香包不离身 086-090
防流感辟疫香包/香包的六种用法/用中药香囊防疫病有用吗？/
附录：6省卫健委发布的新冠肺炎香囊预防方
2.中药熏香，净化空气，满室芳香 091-092
家里消毒，尽量少喷化学消毒剂/
用苍术配伍其他中药，给空气消毒，效果更好
3.保命之法，灼艾第一 093-094
以湿为主的病，可以多多艾灸足三里/
常灸关元、气海、命门、中脘，可保百年寿 /
附录：艾灸预防方现已进入两个省的新冠肺炎预防方案中
4.兰汤沐浴 095-096
《黄帝内经》中避疫病的方法：“于雨水日后，三浴以药泄汗。”
5.好好泡脚，可祛除“万病之源”——湿气 097-099
当寒气和湿结合在一起，尤其伤肾 / 祛除寒湿的泡脚方 /
大葱外面一层的葱皮，也可以用来煮水泡脚 /
呼吸系统的反射区，就在我们的脚背上
6.中药敷足，全身通调 100-102
上病下治——在脚底和脚背分别敷药
7.退热，止咳，调理胸闷气喘，预防小儿惊风的清温手心贴 103-108
中药贴敷手心有什么用？/中药贴敷手腕有什么用？/
怎样自制清温手足贴？/治咳喘：宋代太医局“双仁丸”/
治幼儿高热惊厥：清代医生的小儿惊风方/
哪些情况可以用清温手足贴调理/用中药贴敷胸口有什么用
内调篇
第八章 如何用饮食养肺、清肺？
1.肺是人体的“豌豆公主” 111-113
肺位最高，邪必先伤/家里常备哪些养护肺的食材？/
肺气虚、肺阴虚，常吃百合润肺
2.预防“慢阻肺” 114-115
慢阻肺是“慢性阻塞性肺病”的简称/慢阻肺的第一种表现：“慢性支气管炎”/慢阻肺的第二种表现：肺气肿/
慢阻肺的主要致病因素
3.肺炎的家庭辅助调理食方 116-119
肺炎患者的代茶饮：鲜鱼腥草榨汁/肺炎高烧：蚕沙竹茹陈皮水/肺炎咳嗽痰黄时的辅助止咳方：果菊清饮
4.肺炎、发热、咳嗽……他们是如何自救的？ 120-123
预防肺炎、病毒感染的食疗 / 预防肺炎疫情期发热的食疗法 /
调理肺炎疫情期咳嗽的食疗法 / 调理肺炎疫情期身体不适及
肺炎病后体虚的食疗法
第九章 流感、发热、咳嗽等外感病的饮食调理
1.得了流感不可怕，可怕的是引起并发症（常见的是肺炎） 125-127
流感也是一种时疫/有哪五种人要重点防范流感引起并发症？/
抗流感的代茶饮
2.如何调理感冒？ 128-134
感冒的转化过程/风寒感冒初期：怕冷，有点头痛，流清鼻涕，喝姜汤/
低烧、浑身酸痛、鼻塞而嗓子不疼，用葱姜陈皮水/
低烧、头晕，伴有肠胃不适，恶心、呕吐或拉肚子，喝香菜陈皮姜水/
发热、嗓子疼，用鱼腥草*/分辨不清是哪种感冒？
先喝一碗葱豉汤/感冒、肺炎高烧，喝蚕沙竹茹陈皮退热茶
3.咽喉炎、扁桃体炎，怎么办？ 135-137
咽炎、喉炎喝罗汉果/咽喉红肿疼痛、扁桃体炎，吃牛蒡
4.流感、感冒、肺炎等引起咳嗽、痰多怎么办？ 138-140
咳嗽、痰白，嗓子不疼，喝蜂蜜大蒜水/咳嗽、痰黄，嗓子疼，喝果菊清饮/咳嗽、痰绿，吃橘叶炖肺/干咳、无痰：蜂蜜蒸百合
5.怎样调理流感和肺炎后遗症？ 141-142
流感和肺炎后遗症的表现/流感、肺炎恢复期，如何调理脾胃？/流感或肺炎好转后，如何调理口干舌燥？/
流感或肺炎好转后，如何调理身体乏力？
6.禽流感的预防 143-145
禽流感与普通流感有什么不同/醋熏房间，能防禽流感吗 /
禽流感流行时，能吃鸡蛋吗/禽流感的防范：正确洗手非常重要
增强体质篇
第十章 防病、增强体质的代茶饮和食方
1.果菊清饮，清肺排毒 148-150
有形的湿热，表现为哪些炎症/如何自制果菊清饮？/
罗汉果、鱼腥草、菊花、野菊花分别有什么功效？
2.国民保健饮料：甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤） 151-156
为什么慈禧太后爱喝梅子汤？/乌梅有什么奇效？/
梅子，百草烟熏方为药/如何自制甘草陈皮梅子汤（养血乌梅汤）？
3. 给中老年增强体质的桂芝陈皮羹：祛下焦寒瘀，清上焦虚火 157-159
如何自制桂芝陈皮羹/桂芝陈皮羹中的药食分别有什么功效？
4.全家顺时粥：顺时食粥，性命无忧 160-161
顺时而食，每日坚持，比人参虫草的作用强多了
5.春季防病毒，喝七宝粥 162-165
七宝粥，多放辛味菜/如何在家自制七宝粥？/
春季轻微干咳，吃带皮的萝卜
6.夏季防病毒，喝银花甘草茶 166-168
与其抢双黄连，不如备金银花/如何在家自制银花甘草茶？
第十一章 传染病流行期，易感人群的加强食方
1.哪些人属于呼吸道病毒易感人群？ 170-171
肺炎疫情期，哪种人属于高危易感人群？
2.春季呼吸道疾病易感人群，常喝防感护生汤 172-173
为什么有的人春季容易被病毒感染得病？
3.疫病时期外出后，马上喝一杯防病的芫香行人饮 174-176
加强版：雨雪天气、受寒后，加3片姜
4.防感染的清肺排毒茶 177-178
家庭应急药食篇
第十二章 为防不时之需，平时家里应备好哪些食材？
1.黄芪：提升正气属第一 181-184
黄芪的主要功效/黄芪的食疗方/每年定期吃黄芪的好处/
哪些人可以吃黄芪？/怎样挑选好的黄芪？/怎样吃黄芪不易上火？
2.党参：气血双补“小人参” 185-190
党参的主要功效：常用来治疗贫血/哪些人适合常吃党参？/
哪些情况不宜吃党参？/党参补气与黄芪补气的区别/
党参的搭配/怎样挑选党参？/新鲜党参的吃法
3.山茱萸：专补人体之“漏” 191-194
精气不固，体现在一个“漏”字/
山茱萸，补身体之漏，更防病毒乘虚而入/
山茱萸的用法: 茱萸茶、茱萸梅子汤、山茱萸强筋壮骨汤/
如何鉴别真假山茱萸？/凡是肾虚的人，都可以用山茱萸
4.鱼腥草：天然*药 195-200
植物抗生素：清热、*、抗病毒/
雾霾、抽烟、吸二手烟，每天喝鱼腥草清肺排毒/
鱼腥草，调理上呼吸道感染，退热止咳/
鱼腥草，抗辐射、抗过敏/鱼腥草有致癌成分吗？
5.桑叶：常服桑叶，返老还少、促孕安胎 201-203
桑叶，不仅用于风热感冒/“人参热补，桑叶清补”/
桑叶有哪些功效：延缓衰老，保持生殖系统的活力……/
如何自制桑园二宝方？/桑叶茶与其他茶叶有什么不同 ？
6.牛蒡：消肿解毒，让人生机勃勃 204-207
生吃牛蒡，扁桃体红肿很快消/
牛蒡，被日本人称为“东洋参”/牛蒡消肿解毒，抗肿瘤……/
增强体力的牛蒡枸杞茶/如何挑选道地的牛蒡？
7.百合：润肺止咳、安神助眠 208-211
百合为什么滋补/百合的功效/百合干的吃法/
如何挑选正宗的百合干？/百合多糖的功效
8.枸杞子：长期吃增强免疫力，更能延缓衰老 212-214
长期吃枸杞子，有十全之妙用/
《中国药典》规定，只有宁杞可以入药/
靖远枸杞，养在深闺人未识/枸杞子的五大功效/
怎样分辨药用枸杞子与食用枸杞子？
9.五味子：又称“嗽神”，既滋补又治病 215-216
“服之十六年，面色如玉女”/五味子的功效/
五味子搭配枸杞，特别适合中老年人延缓衰老
10.蒲公英：消肿毒，抗肿瘤 217-220
《备急千金要方》：蒲公英，有“大神效”/
蒲公英的叶和根各有不同的功效/如何挑选正宗的蒲公英？/
调理胆囊炎、慢性胃炎、肺热久咳的蒲公英食方
11.茯苓：健脾祛湿的一味仙药 221-223
有湿气，每天吃茯苓/“美白祛黄茯苓粥”/如何挑选正宗的茯苓？/
调理胃痛，湿气导致的身体沉重的经验分享/
咳嗽后食用茯苓的经验分享/调理睡眠的饮食搭配经验分享
12.荠菜：蔬菜中的“甘草”，有12种功效 224-226
荠菜的12种功效/怎样采摘荠菜？
第十三章 家里可以常备的感冒、退热中成药
1.如何辨证使用感冒中成药？ 228-229
风寒感冒初起，用藿香正气水 / 风寒感冒较重，用九味羌活丸 / 咳痰多，痰色白，用通宣理肺丸 / 风热阶段，嗓子有点疼，服一块板蓝根冲剂 / 风热阶段，嗓子痛，发热，头晕，咳黄痰，
用双黄连口服液（颗粒） / 退热后，反复发热，一般会用到小柴胡颗粒 / 家庭常备中成药的用法
2.藿香正气水 230-232
藿香正气水的适应症是什么？/
藿香正气的药方里面，一共10味药，其中9味都是祛湿的/
藿香正气选哪种剂型好
3.双黄连口服液 233
治疗风热感冒引起的发热、咳嗽的中成药 /
没事时不能随便吃双黄连来预防病
4.板蓝根冲剂 234
小调料，大功效篇
第十四章 抗病毒:食用和外用都很好的厨房调味料
1.所有辛香味的调料，都能帮助我们的身体提升正气 237-239
让家里始终有中药香味萦绕 / 平时家里常备哪些调料？ /
如何用厨房调料自制简易防病香包？/ 用调料煮水泡脚，
提升正气 / 花椒煮水泡脚，温和祛湿气
2.花椒：厨房里的祛湿神药 240-242
花椒祛湿的功效，在各种调料里是最强的 /
川椒是一味道地中药 / 花椒的各种用法 /
青花椒和红花椒有什么区别？/ 如何区分花椒的优劣？
3.葱：通鼻塞，降血脂， 还能当创可贴 243
葱须的妙用 / 葱须小菜：防感冒、鼻炎 / 葱膜：天然创可贴/
葱的保鲜：花盆里种小葱
4.肉桂:厨房里的君子药 244-246
肉桂的功效/如何区分调料桂皮和药用肉桂？/
哪种情况下可以用桂皮代替肉桂/哪些人适合吃肉桂？
5.姜：关于姜，一定要知道的七件事 247-248
吃姜需要削皮吗？/保健吃姜，要在上午吃/
下午吃姜，容易伤肺/晚上吃姜是违背天时/
吃姜还要看季节/居家不可一日无姜/出远门，带上姜
6.辛夷：花香幽雅，调治鼻炎效果好 249
7. 平时是食物，病时是药物
治疗新冠肺炎的药方中采用的药食同源中药解析 250-252
药食同源的中药有哪些？ / 用于治疗危重症的中药 /
用于病后恢复期的中药
附录 抗病毒微课堂“抗病毒主题”问答
（2020年2月2日直播实录）
1. 在传染病流行期间到外地去，要做好什么防护？
（我在疫情初期去湖北武汉的经验） 254
2.即将面临上班、上学问题，应该做好哪些防护？ 255
3.家里有小孩子，需要每天多次拖地消毒吗？ 255
4.疫情期买不到酒精怎么办？ 256
5.孕妇要出门，怎么预防病毒？ 256
6.生理期，嗓子肿痛、咳嗽有黄痰怎么办？ 257
7.呼吸时，气管有痒的感觉，想咳，无痰，怎么调理？ 258
8.湿气怎样才能祛除？ 258
9.儿童应该如何防范病毒？ 259
10.有必要一天喝那么多水吗？ 259
11.防护工作要持续多久？ 260
12.大棚蔬菜有抗病毒的功效吗？ 260
13.为什么能发出芽的绿豆很少？ 260
14.疫病时期，喝哪几款祛湿茶会更好呢？ 261
15.回家后，用酒精喷洒消毒外套、鞋子可以吗？ 261
16.香包佩戴多长时间更换？ 261
17.春天失眠怎么办？ 262
18.通过食方调理，能够避免健康问题吗？ 262
