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【推荐语】
关于沙拉的告白：沙拉是能吃饱的全能餐。在与沙拉亲密相处的日子里，我瘦了50斤。从简单到丰盛，沙拉既可简单家常，又能成就饕餮盛宴。减少煎炒烹炸，远离烟熏火燎，虽食人间烟火，但无油腻之嫌。
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【内容】
16款经典沙拉酱：沙拉好吃酱为魂
80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求
有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。
沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。
尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追捧的美食。但因为传统上认为沙拉只是一道配菜，对于饮食结构以碳水化合物为主的中国人，沙拉不是必须品只能锦上添花。本书推出主食 沙拉的概念，推出80道沙拉。在这里，沙拉不仅是一道配菜，而是一份制作简单、外貌美好、健康美味且能吃饱的全能餐。符合中国传统饮食结构中不能缺少主食的习惯，又结合了多吃蔬菜、水果的健康饮食理念。
80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求
有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。
沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。
尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追捧的美食。但因为传统上认为沙拉只是一道配菜，对于饮食结构以碳水化合物为主的中国人，沙拉不是必须品只能锦上添花。本书推出主食 沙拉的概念，推出80道沙拉。在这里，沙拉不仅是一道配菜，而是一份制作简单、外貌美好、健康美味且能吃饱的全能餐。符合中国传统饮食结构中不能缺少主食的习惯，又结合了多吃蔬菜、水果的健康饮食理念。
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