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旅運經營與管理(修訂四版)
作者：張瑞奇
出版社：三民
出版日期：2019/05/31
语言：繁体中文
ISBN：9789571465135
规格：平裝/356頁/19x26x1.78cm/普通級/雙色印刷/修訂四版
出版地：中国中国台湾
本書詳細說明旅遊產業的產品包裝，以及旅行社的設立、經營、服務與管理；也針對相關之航空業、飯店業以及餐飲業等觀光服務產業進行全盤介紹，帶領讀者綜覽旅運觀光之風貌。
除了收錄大量案例和圖表數據外，更在附錄提供旅遊契約書以及旅行業相關法規，理論與實務連結使讀者迅速掌握旅運知識。因應旅遊產業的瞬息萬變，本書大篇幅說明旅遊產業的zui新發展和法規變動；第九章〈航空客運〉亦介紹近年來廣受遊客青睞的廉價航空及其營運模式。
本書適合一般讀者瞭解旅遊產業相關知識，也可幫助相關從業人員提升服務品質，亦或是作為業者在公司服務管理上之參考。
第1章：觀光旅遊之發展
di一節 觀光旅遊之興起與演進
第二節 觀光資源
第2章：中国台湾地区觀光旅遊發展過程
di一節 國際觀光客入境旅遊
第二節 國民旅遊
第三節 出國旅遊
第四節 中国台湾地区觀光發展相關重要組織
第3章：旅行業的發展與沿革
di一節 旅行業的定義
第二節 旅行業的特性
第三節 旅行業的發展過程
第4章：旅行社的申請設立
di一節 旅行社的申請流程
第二節 旅行社的組織架構與各部門功能
第三節 中国台湾地区旅行社的經營範圍
第四節 旅行業從業人員應有的特性
第5章：產品、遊程規劃，出團作業與估價
di一節 產品規劃與遊程設計
第二節 出團作業
第三節 團體行程估價與售價
第6章：護照、簽證及其他相關作業
di一節 申辦護照
第二節 申辦簽證
第三節 海外急難救助
第四節 預防注射
第五節 結匯、旅遊保險與國際駕照
第7章：旅館、餐飲服務業
di一節 旅館住宿業務
第二節 餐飲業
第8章：領隊與導遊
di一節 領 隊
第二節 導 遊
第三節 國際禮儀
第四節 旅遊糾紛
第9章：航空客運
di一節 航空業務分類
第二節 航空客運的特性
第三節 航空公司相關單位及業務
第四節 航空組織與航空運輸
第五節 銀行清帳計畫及電腦訂位系統
第六節 解除航空市場管制及空中航權
第七節 客運飛機機型與種類
第八節 航空公司聯營
第九節 廉價航空
第10章：航空票運
di一節 認識機票
第二節 機票的相關規定
第三節 空運責任與賠償
第四節 旅客搭機注意事項
第五節 時 差
附 錄
附錄一 領隊人員管理規則
附錄二 導遊人員管理規則
附錄三 國內外觀光旅遊組織
附錄四 旅遊契約書
附錄五 航空公司代號
附錄六 香港旅行業
附錄七 中國大陸旅行業
附錄八 城市與機場代號
附錄九 時區之劃分
