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【推荐语】
《饮食相克相宜速查百科(畅销升级版)》是一本对厨房新手和厨房能手都有用的小百科全书。在书里能看到*常吃的上百种食物的营养成分;能查到不同食物间怎样搭配营养又美味;当家人或自己生病时,能知道该做一道怎样的营养餐来爱护一下家人和自己。书中更是有100道美食制作的视频,营养美味又好学,哪怕从来没有下过厨房,看过这些美食视频后,做起家常菜来也是不在话下。
【作者】
胡维勤,浙江金华人,毕业于上海第二医科大学,北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾,师从于著名内科专家乐文昭教授,养生保健医生。著名医学科学家,擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康 复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家,享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
【内容】
食物怎么吃对人体最有益?老百姓要怎样避免食物中的健康“陷阱”?怎样烹调食物既能享受美味又能充分吸收食物的营养?《饮食相克相宜速查百科》帮助您找到有用饮食营养知识,一书在手食物营养百科全知道。全书分4个章节,从日常食物饮食宜忌、常用药膳中药食物宜忌、不同体质人群饮食宜忌、常见病人群饮食宜忌4个方面为读者全面解说食物营养饮食知识。另有100个永久免费的美食视频制作视频随书赠送。读者只要扫描相应食物的二维码就能看到完整美食制作视频。
【目录】
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【书摘插画】
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