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【推荐语】
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【作者】
陈中建
2010年全国农业广播电视教育先进工作者
2011年全省农业广播电视教育先进工作者
2012年湖北省省委宣传部、湖北省新闻工作者协会、湖北省农业厅优秀作品二等奖。
2013年获华中农业大学继续教育招生工作先进个人
【内容】
陈中建编写的《农产品质量安全知识读本(新型 职业农民培育工程规划教材)》对我国农产品质量安 全存在的问题及相关政策与措施作了简要介绍，全书 分别介绍了农产品质量安全概述、农产品质量安全标 准化体系建设、农产品质量安全追溯管理、农产品生 产过程的质量安全生产技术、农产品加工过程的质量 安全生产技术、农产品流通过程的质量安全控制、农 产品质量安全检测体系、农产品质量安全品牌申报和 认证、政策法规等内容。
【目录】
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【书摘插画】
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