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【推荐语】
★忠于原著,经典。忠实于原著,经典文白对照,茶界专家解读。

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★畅销茶书《轻松茶艺全书》《零起点茶艺全书》作者团队全新力作,内容,有相当的读者基础

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★装帧精美,全彩插图。几百幅经典彩插,实用性和趣味性融为一体的内容,收藏的佳品。

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★将《茶经》的实用性进行*程度的开发。本书将强化《茶经》对现实的指导意义,单辟版块,讲一些实用性强的茶相关知识,这也是同类书所不具备的。

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★脉络清晰,3分钟掌握《茶经》精髓,10分钟了解茶经全貌;实用性强,一本书读懂茶经,更教你学会用《茶经》!

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★书中放置视频二维码,扫描可以观赏茶礼、冲泡等方面的短视频,这也是同类书所没有的。

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★附赠《茶经》原文注音版小册子。《茶经》里有许多生僻字,辅以注音的形式可以帮助读者更好地理解原著的内涵。
【作者】
陆羽,唐代著名茶学家和鉴赏家,被尊为“茶圣”。他一生嗜茶,精于茶道,熟悉茶树栽培、育种和加工技术等,以著世界第一部茶学专著——《茶经》而闻名于世。 n n 移然,青年作家,中国雅文化推崇者。 n
【内容】
本书是对陆羽《茶经》的全新解读,体例和内容忠于原著,并进行了精准的注释、解读,同时围绕章节主题进行了一些关于古今演变、人文趣事及现代茶、茶席茶礼等的趣味延伸。本书的另一大特点是,将《茶经》的实用性进行*程度地开发,加大实用性茶知识的比重。此外,随书附赠的注音版小册子,能让读者通过诵读更好地理解原著内涵;扫描书中二维码,观看实操短视频,可帮助读者更好地学习和操作,优化阅读体验。
【目录】
茶经·卷一
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茶 之 源:南方有嘉木
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经典解读
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趣味延伸
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中国茶之别称、美名
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茶人:嗜茶成癖,茶史留名
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皎然:茶事上人
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陆羽:茶仙、茶圣、桑苎翁
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卢仝:玉川子、亚圣
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白居易:别茶人
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蔡襄:茶痴
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许次纾:茶癖
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实用指南
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辨茶:中国十大名茶
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1. 西湖龙井
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2. 洞庭碧螺春
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3. 信阳毛尖
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4. 君山银针
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5. 黄山毛峰
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6. 武夷岩茶
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7. 安溪铁观音
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8. 都匀毛尖
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9. 祁门红茶
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10. 六安瓜片
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辨茶:慧眼识茶小技巧
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辨茶:如何辨别新茶与陈茶
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茶经·卷二
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茶 之 具:工欲善其事,必先利其器
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经典解读
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趣味延伸
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茶诗中的茶具与茶道
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唐代茶诗中的茶道
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唐代茶诗中的饮茶妙处
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实用指南
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现代茶生活:采茶、制茶和藏茶工具
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现代制茶工具
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现代藏茶工具
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茶经·卷三
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茶 之 造:盈锅玉泉沸,满甑云芽熟
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经典解读
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趣味延伸
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中国制茶工艺发展史
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一、制茶之始:从食鲜叶到烤茶
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二、从蒸青造型到龙团凤饼
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三、团饼茶到散叶茶,蒸青到炒青
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四、现代制茶:素茶到花香茶
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实用指南
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茶之藏:老茶的收藏价值
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黑茶的收藏要点
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白茶的收藏要点
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乌龙茶的收藏要点
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茶经·卷四
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茶 之 器:器为茶之父,壶中日月长
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经典解读
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趣味延伸
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中国茶器文化演变史
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茶器萌芽:汉晋时期的缶与青瓷
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繁荣发展:精美的唐宋茶器
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鼎盛发展:明清瓷器和紫砂的诞生
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现代茶器:丰富多彩、精美绝伦
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实用指南
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茶与茶器的搭配
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一、不发酵茶和茶器如何搭配
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二、发酵茶和茶器如何搭配
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三、再加工茶和茶器如何搭配
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茶经·卷五
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茶 之 煮:濡墨好问道,汲水巧煮茶
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经典解读
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趣味延伸
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精茗蕴香,借水而发:品茶与选水
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茶者水之神,水者茶之体
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真源无味,好水饮好茶
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实用指南
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无水可不与论茶:古今择水技巧
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古人择水五字诀
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今人择水科学
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如何控制泡茶水温
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如何搭配茶叶与水的比例
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茶经·卷六
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茶 之 饮:以茶可雅志,以茶可行道
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经典解读
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趣味延伸
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洗尽古今人不倦:中华茶礼、茶俗
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中国传统茶礼、茶俗
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文人茶礼“六境”
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实用指南
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君但倾茶碗:现代饮茶礼仪
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现代茶礼
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友邦茶礼
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茶经·卷七
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茶 之 事:且将新火试新茶
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经典解读
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趣味延伸
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墨韵茶香:古典文学名著之中的茶
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《红楼梦》中的茶韵馨香
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《镜花缘》中的茶事探讨
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《水浒传》中的英雄茶情
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实用指南
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茶为万病之药:养生饮茶
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茶为万病之药
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避免饮茶养生误区
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茶经·卷八
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茶 之 出:欲知天下茶,风采照百城
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经典解读
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趣味延伸
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茶乡寻味:碧山深处绝纤埃
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白茶之乡:福鼎
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黑茶之乡:安化
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铁观音之乡:安溪
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碧螺春之乡:苏州
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实用指南
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《茶经》名茶:跟着陆羽选茶
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山南道:紫阳茶
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浙西道:顾渚紫笋
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浙东道:余姚仙茗
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黔中道:湄潭翠芽
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茶经·卷九
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213 茶 之 略:烹茶无客至,得味有诗来
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经典解读
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趣味延伸
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“夺得千峰翠色来”:茶具之中的时代之美
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唐茶文化与越窑青瓷茶具
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宋茶文化与建窑黑盏
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明茶文化与紫砂茶具
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清以来的盖碗茶具和工夫茶具
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实用指南
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壶中乾坤大:新手如何选茶壶
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现代茶壶种类
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选择茶壶标准
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紫砂壶选购
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茶经·卷十
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茶 之 图:舌底朝朝茶味,画中处处诗题
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经典解读
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趣味延伸
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一盏清茗,千秋墨色:茶画中的千年茶韵
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唐代茶画:《萧翼赚兰亭图》
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宋代茶画:《文会图》《撵茶图》
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元明茶画:《陆羽烹茶图》《事茗图》
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清代及现代茶画:《山窗清供图》《新喜》
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实用指南
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一片青山入座,半潭秋水烹茶:茶文化空间设计
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茶席组成
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茶席设计流程
【书摘插画】
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