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【内容】
本书在前人研究的基础上,对山东农业、渔业、手工业、矿业生产的发展作了详尽的描述,对各类商品的流通状况着墨尤多;通过对流通环节的细致考察,描绘出明清时期山东商品经济的发展轨迹。这与建国以来有关明清时期山东经济史研究多关心生产关系和资本主义萌芽问题不同,有其独特视角,从而对山东经济史研究做了重要的补充。
【目录】

前言
第一章 生态环境与历史背景
 第一节 自然地理环境与小区划分
一 自然地理环境
二 行政建制与经济小区
 第二节 明中叶以前山东经济的发展水平
一 春秋战国至唐宋的缓慢发展
二 经济地位的逆转与明初的恢复
三 运河的浚通与明代中叶的赋役改革.
第二章 农业生产结构的调整与经济布局的优化
 第一节 农业生产结构的调整变化
一 粮食作物种植的变化
二 经济作物种植的发展
三 丘陵山区及贫瘠土地的开发利用
四 不同作物经济收益的比较
 第二节 经济布局的合理化趋势
第三章 非土地资源的开发与利用
 第一节 农副产品加工业的发展
一 棉纺织业
二 丝织业
三 粮食加工
四 烟草加工
五 果品加工
六 皮毛加工
七 编织业
八 制纸
九 制香
十 陶冶
 第二节 渔盐业和沿海贸易的发展
一 近海渔业
二 制盐业
三 沿海贸易的发展
 第三节 矿产资源的开发利用
第四章 商业城镇的发展
 第一节 商业城镇的发展
一 运河沿线的商业城镇
二 东部沿海的商业城镇
三 内陆商业城镇
四 水路、陆路运输
五 山东商业城镇发展特点及其意义
 第二节 城镇人口数量及其职业构成
一 城镇人口的数量估计
二 城镇人口的职业构成
第五章 农村集市及其作用
 第一节 山东集市的发展概况
 第二节 牙行的设置与管理
 第三节 集市税收
 第四节 几种主要商品的集市考察
一 粮食市
二 棉花市
三 牲畜市
 第五节 庙会
 第六节 农村集市的功能与作用
第六章 几种主要商品的流通
第七章 山东经济的发水平、特点与历史趋势
参考文献
后记
图表索引
【书摘插画】
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