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【推荐语】
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【作者】
Stella So
毕业于香港理工大学设计学系，毕业作品《好鬼栈》以九宫格和香港旧区绘出对香港文化的怀念与期望，曾获2002年第八届香港独立短片比赛动画组冠军，其后获邀参加多个国际电影节，大获好评。03年替歌王黄耀明制作动画MV《下落不明》，04年参与舞台剧《I-City》的工作，05年创作动画《龙门掐电车》，04至06年在《MILK
MACAZINE》连载有关香港建筑情怀的绘本专栏[HKPowder]，把香港最有趣最被人冷落的本土文化——画出。其插图漫画亦散见于各报章杂志。
【内容】
本书是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之一，专论广东及华南地区菜。书中由两位文字及插画作者访问香港天水围社区的五湖第的新移民，记录她/他们如何烹饪家乡菜、如何适应香港生活，充满浓浓的人情味。被访者除了一显其广府、潮 州、客家、桂林、台湾、海南及港式家乡菜的特色外，更有许多关于食物的学问。再配上插画的生动演绎，整个做菜过程顿时变得活色生香，引人垂涎。
【目录】
第一章 港式菜
YuKi姐：港版家常菜
Manda：放弃传统的Manda
强哥：火头将军吃冷饭
余太：余太的保身偏方
盈小姐：香港家常菜的承传
盈小姐：局蛋糕的第五元素
苏太：不懂做菜的幸福（上）
苏太：不懂做菜的幸福（下）
Helen姐：素食的迷思
TV：两种局南瓜方法
……
第二章 客家菜
第三章 潮州菜
第四章 广府菜
第五章 华南地区菜
YuKi姐：港版家常菜
Manda：放弃传统的Manda
强哥：火头将军吃冷饭
余太：余太的保身偏方
盈小姐：香港家常菜的承传
盈小姐：局蛋糕的第五元素
苏太：不懂做菜的幸福（上）
苏太：不懂做菜的幸福（下）
Helen姐：素食的迷思
TV：两种局南瓜方法
……
第二章 客家菜
第三章 潮州菜
第四章 广府菜
第五章 华南地区菜
【书摘插画】
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