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【作者简介】
姬晓安，资深茶痴，茶文化研究的非著名专家。平生嗜茶如命，对鉴茶、泡茶、赏茶等诸多方面有独到的见解。
【目录】
部分 茶史
一、茶的起源和发展
二、茶文化的形成
三、茶道是茶文化的核心
四、茶艺是“茶”和“艺”的结合
五、茶与养生
第二部分 名茶
一、绿茶
二、红茶
三、乌龙茶
四、白茶
五、黄茶
六、黑茶
七、花茶
八、紧压茶
六、其他茶
第三部分 茶艺
一、茶具
二、选水
三、泡制技艺
第四部分 茶与养生
一、茶膳
二、茶疗
三、茶忌
第五部分 茶文化
一、茶人
二、茶诗
三、茶画
【内容简介】
《现代茶经》通过茶史、茶艺等诸多方面，全面介绍新时代的茶文化与饮法！北国美女“陆羽”姬晓安从现代养生学出发，对茶的理化成分、功能成分与健康的关系进行了全面论说；通过对比茶与其他饮料在健康功效上的差异，总结茶之养生精要；引证大量实验数据对茶的神秘功效加以解读。本书同时介绍了科学饮用茶的方法、需注意的禁忌和不同食疗配方，教您鉴茶、泡茶、用茶来养生！书中142余幅精美而意境悠远的照片，开创了茶文化图书的新形式，大大拓宽了茶道的文化品位和视野。
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1《现代茶经》相关信息“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？” 都说这首诗意境极好，围炉对酒，促膝夜谈，淡淡酒香，微微暖意，白乐天信手拈来，遂成妙章。因这首邀友诗而闻名的“红泥小火炉”其实是一种茶具，俗称“炭炉”或“茶炉仔”，是功夫茶具中的一宝，专门用来煮茶，也可
北国春之雅：白雪烹茶暖人心
书评
上品饮香茶，女人花
浓艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰
金银花:留住青春的美丽容颜
精心呵护：养身、养神、养青春
目录（1）
目录（2）
目录（3）
2第四部分 茶与养生祖国医学认为：茶能清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热清痰；益肺胃，明目解瘟。李时珍《本草纲目》云：‘茶苦而寒，能降火。火为百病，火降，则上清矣。’
茶 膳（1）
茶 膳（2）
茶 疗（1）
茶 疗（2）
茶 疗（3）
茶 疗（4）
茶 疗（5）
茶 疗（6）
茶 疗（7）
茶 忌（1）
茶 忌（2）
3第五部分 茶文化中华文化源远流长，博大精深。名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。
茶 人（1）
茶 人（2）
茶 人（3）
茶 人（4）
茶 人（5）
茶 人（6）
茶 人（7）
茶 人（8）
茶 人（9）
茶 人（10）
茶 人（11）
茶 人（12）
茶 诗（1）
茶 诗（2）
茶 诗（3）
茶 诗（4）
茶 诗（5）
茶 诗（6）
茶 画（1）
茶 画（2）
茶 画（3）
【书摘与插画】
