重磅推荐
【编辑推荐】
《两个素食者的创意厨房1》
  网上*流行、*丰富的素食菜谱!获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率1800000!
  200道四季素食菜谱,吃出健康和快乐;
  10篇素食美文,分享素食生活新主张;
  不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。
  素食的十大益处:
  1.素食是*自然的长寿之道;
  2.素食是*有效和*根本的美容圣品;
  3.素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
  4.素食可以减少患心脏病、高血压,糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
  5.素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。
  6.素食是减肥良药。
  7.素食可以让大脑更聪明。
  8.素食使人性格温和。
  9.素食使人身体健康、精力充沛。
10.素食使人远离禽流感等动物性疾病的攻击。
  《两个素食者的创意厨房2》
  1.网上*流行、*丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。
  2. 继续跟笨鸟学做菜, **次跟笨鸟学种菜。笨鸟独家披露15篇**蔬菜种植心得。
  3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。
  4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000!
  5.《两个素食者的创意厨房》获当当网美食类畅销榜第二名。  
  读者对象
  对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
【作者简介】
笨鸟和土豆泥,两个因素食而相识的网友,一个在北京,一个在成都,她们都是朝九晚五的普通工薪族,因有着共同的兴趣和愿望,笨鸟和土豆泥联手在网络上成功打造了素食厨房博客,把自家厨房以照片和文字的形式搬到了网络这个虚拟世界里,希望通过这种方式让更多的人了解素食,
【目录】
《两个素食者的创意厨房》
 春
  笨鸟如是说
  环保先锋如是说
  营养学家如是说
  缘起
 素菜
  三文鱼儿要回家
  素食与健康
  百合甜豆
  彩椒杏鲍菇
  姜汁菠菜
  芦笋百合
  橄榄菜嫩豆腐
  杭椒蟹味菇
  尖椒魔芋
  芦笋炒蘑菇
  清粥小咸菜
  青蚕豆两吃
  香菜拌茶树菇
  春笋炒时蔬
  鱼香胡萝卜丝
  蒸胡豆
  清炒芦笋茶树菇
  香菇豆腐
  香椿豆
  薯泥沙拉
  芝麻酱拌小萝卜
 素饭
  黄豆糙米饭
  芒果饭
  糙米海苔卷
  南瓜小米粥
  十谷粥
  椰香黑米粥
 素面
  翡翠螺纹面
  什锦炒面
  菠菜手擀面
  打卤面
  素汉堡
  吐司南瓜蘸酱
  素菜馄饨
  香软土豆饼
  立春啦!吃春饼
  北京小吃驴打滚
 素汤
  花香梨片汤
  番茄土豆圆白菜汤
  素高汤
 素饮
  果蔬汁总动员
  胡萝卜汁
  菠萝苹果汁
 零食
  自制琥珀核桃仁
  水晶糯米枣
  香酥黑豆
 DIY素生活
  自制内酯豆腐
  自制柠檬醋
  用茶壶生豆芽
  凉拌绿豆芽
  自种小麦草
 夏
 素菜
  紫甘蓝沙拉
  家常炒茄丝
  豆角盖被
  清炒茭白
  丝瓜炒毛豆
  熏干炒毛豆
  孜然西葫芦
  素炒油豆角
  素焖扁豆丝
  胡萝卜炒苦瓜
  黄瓜拌豆皮
  老虎菜
  茄汁菜花
  荔枝番茄
  凉拌苤蓝
  凉拌紫甘蓝胡萝卜
  凉拌马齿苋
  青笋烧菇
  麻酱凤尾
  蓑衣黄瓜
  青芥金针菇
  凉拌莴笋丝
  剁椒青笋
  腰果黄瓜
  茄汁黄豆
  生拌番茄豆腐
  蜜汁翠衣
  粉丝拌黄瓜
  坚果拌三丝
 素饭
  萝卜干毛豆炒饭
  茴香杂粮炒饭
  夏日营养小粥
  豇豆焖饭
  炫彩荷叶饭
  荷叶粥
  笨粽子
 素面
  青芬凉面
  改良川味凉面
  蔬炒意面
  西葫芦锅贴
  老北京糊塌子
  南瓜饼和南瓜粥
  自己动手做凉皮
 素汤
  冬瓜番茄汤
  韩式大酱汤
  木耳冬瓜汤
  银耳炖木瓜
 素饮
  桂花酸梅汤
  南瓜豆浆汁
  青香瓜苹果汁
 零食
  红小豆冰棍
  芒果西米露
  简易绿豆沙
  杏仁豆腐
  儿童节的礼物
  豆浆冻和果冻
  快乐儿童餐
  两只蝴蝶
 素菜
  土豆胡萝卜丝
  炒红薯丁
  麻辣白灵菇
  豆豉辣酱
  爆炒圆白菜
  蜜汁山药南瓜
  木瓜甜豆
  麻辣藕丁炒毛豆
  尖椒炒豆皮
  空心菜两吃
  香芋南瓜
  炖冻豆腐
  桂花糯米藕
  糖醋藕条
  孜然烤香菇
  盐菜炒芋条 
  清炒地瓜胡萝卜
  清炒红苕藤
  花生拌香干 
  枸杞丝瓜
  水果大餐
 素饭
  自制黑芝麻糊
  糯米藕粥
  玉米面红薯粥
  燕麦蔬菜粥
  薏米山药粥
 素面
  冰皮薯泥月饼
  全麦核桃枣糕
  炒猫耳朵
  西红柿疙瘩汤
  豉香卤面
  平底锅做pizza
  玉米面发糕
 素汤
  白萝卜紫菜汤
  小白菜粉丝汤
  雪梨南瓜水
 素饮
  酵素果汁
  葡萄汁
 零食
  金桔酱
  芝麻薯球
  豆渣解决方案
  雪菜炒豆渣
  豆渣香粥
  豆渣丸子
  豆渣汤圆
  豆渣玉米蔬菜饼
  豆渣馒头

 素菜
  什锦西兰花梗
  白菜帮炒木耳
  白萝卜炒木耳
  西兰花炒什蔬
  炝拌白菜芯
  栗子娃娃菜
  五彩冬笋丝
  香菇烧冬笋
  榛蘑茄子干
  黄豆焖茄子
  孜然回锅土豆
  茭白炒青豆
  土豆烧白菜
  土豆烧平菇
  香菇栗子烧土豆
  乱炖一锅
  什锦麻辣锅
  酸辣大白菜
  凉拌鱼腥草
  干锅茶树菇
 素饭
  胡萝卜渣糙米饭
  简易韩式拌饭
  二米饭
  什锦炒饭
  脚板苕杂粮粥
  不一样的腊八粥
 素面
  番茄土豆面片汤
  卤面鱼儿
  什蔬炒面片
  笋丁炸酱面
  白菜蒸饺
  美味卷饼
  孜然馒头片
  香甜小窝头
 素汤
  白菜汤
  香菇白菜羹
  四红暖汤
  滋补甜汤
 素饮
  红糖姜枣茶
  五谷豆浆
  金丝柚苹果汁
  雪莲果汁
 零食
  神奇的姜汁撞奶
  五香葵花子
  年夜饭
  田园风光
  鸿运当头
  金玉满堂
  年年高升
  酸辣卷心菜
  珍珠豆腐丸
  三鲜菇塔
  剁椒莴笋
  五香芸豆
  老醋花生
  什锦蘑菇汤
  玉米菜饺
  水晶福包
  黑芝麻汤圆
 美昧香串串
《两个素食者的创意厨房 》
 春
  家常素菜
  春笋炒豌豆
  豆瓣香椿
  豆泥海苔卷
  豆皮苦菊苗手卷
  剁椒砂锅莴笋
  番茄圆白菜
  番杏蘸酱
  腐乳汁炖土豆
  减肥魔芋冻
  凉拌芥兰荸荠
  麻酱菠菜
  (附自制芝麻酱)
  荸荠荷兰豆
  木耳豌豆
  荞麦苗甜椒沙拉
  青白双笋
  青菜豆花
  鲜榨菜拌海带
  清蒸海带卷
  四喜烤麸
  香椿豆腐
  红烧小萝卜
  油泼辣子
  滋润汤水
  白玉菇春笋汤
  板栗玉米糖水
  凤尾竹荪汤
  桑葚酵素果汁
  香菇春笋汤
  鱼腥草红枣茶
  养人五谷
  椒盐发面火烧
  菌菇刀削面
  麻酱花卷
  荠菜团子
  荠菜馄饨
  香椿饭团
  香椿冷面
  雪菜蚕豆馅馄饨
  休闲零食
  拌饭芝麻海苔
  桂花荸荠  
 夏
  家常素菜
  豆豉尖椒苦瓜
  懒人版虎皮尖椒
  黄瓜炒花菇
  坚果仁烧茄子
  咖喱南瓜
  烤麸炒黄瓜
  烤麸小油菜
  凉拌烤麸蕨根粉条
  老干妈拌豆腐皮
  凉拌苦瓜
  凉拌土豆丝
  西芹芦笋芒果
  麻酱冬瓜
  炝拌黄瓜条
  茄子烧魔芋
  松仁豆腐
  松仁莴笋
  酸辣长豆角
  五彩有机大拌菜
  香辣炒南瓜
  冰镇苦瓜
  滋润汤水
  便利柠檬冰
  醇香大麦茶
  烤麸丝瓜汤
  香甜玉米汁
  薏米杏仁露
  养人五谷
  红豆薏米粥
  莲藕莲子绿豆汤
  藕丝绿豆薏米粥
  青辣椒凉面
  三合油凉面
  双茄拌面
  西葫芦烩年糕
  紫米花生小粽
  香菇黑豆咸粽
  茴香素水饺
  芝麻酱凉面
  荞麦扒糕
  西葫芦菜卷
  休闲零食
  芒果冰棍
  桑葚果肉冰棍
  乌梅冰棍  
 秋
  家常素菜
  酸梅藕片
  糖醋嫩姜片
  醋熘嫩姜红薯丝
  辣椒炒藕丁
  荷兰豆炒藕片
  红豆沙藕夹
  酱烧甘露
  烤麸炒尖椒
  麻仁南瓜干丝
  彩椒炒豆芽
  酸辣甘露
  甜辣萝卜干
  腰果炒甘露
  黑豆炒菜心
  清炒佛手瓜
  五香干丁
  滋润汤水
  什锦蔬菜汤
  百合雪梨银耳汤
  芸豆南瓜汤
  莲藕山药汤
  折耳根炖莲藕
  养人五谷
  番茄豆酱面
  椒盐盘丝卷
  芝麻酱糖饼
  三黄煎饼
  糖三角
  改良版贴饼子
  两碗紫米粥
  香菇油菜素包
  四美拌饭
  休闲零食
  红薯干
  红豆山药泥 
 冬
  家常素菜
  醋熘白菜
  豆豉辣椒蒸芋头
  豆豉尖椒土豆片
  干豆角炖红蘑
  家常烧豆腐
  辣腐乳汁烧黄豆
  木耳山药炒青椒
  冬笋烧黄豆
  香菇炖花生
  袖珍苜蓿芽手卷
  茶香豆腐干
  冬瓜盅
  黄豆烧海带
  简易豆腐脑
  酱拌土豆
  椒油炝芹菜
  咖喱土豆
  剁椒木耳豆腐
  麻辣萝卜丝
  什锦素火锅
  滋润汤水
  核桃露
  红枣银耳羹
  黄芪大枣汤
  精制杏仁茶
  雪莲果甜玉米汤
  养人五谷
  过桥米线
  黑米黑豆浆
  红枣棒楂粥
  栗香红豆饭
  糯米枣泥年糕
  山药紫米饭
  什锦香菜水饺
  紫米汤圆
  烤麸盖饭
  圆白菜炒饼
  休闲零食
  松子棒棒糖
  桂花芸豆凉糕  
 我的半有机生活
  家常素菜
  红豆南瓜盅
  酸甜樱桃萝卜
  果汁瓜条
  雪梨黄瓜丝
  茴香拌黄豆
  酱油炒黄瓜
  辣炒飞碟西葫芦
  凉拌茼蒿
  麻酱茄泥
  纳豆蔬菜沙拉
  纳豆辣酱
  生拌茄子
  香菇油菜豆腐
  枣泥姜丝苦瓜
  五彩萝卜丁
  滋润汤水
  鲜红薯叶花生汤
  南瓜玉米花生汤
  紫背天葵大枣汤
  养人五谷
  扁豆焖面
  开花馒头
  红枣夹饼
  麻香南瓜包
  茄子馅包子
  油菜泡饭
  随心所欲吃薄荷
  薄荷茶
  薄荷冰莲子
  薄荷柠檬苏打汽水
  薄荷冰粥
  薄荷饼 
 笨鸟学种菜
  笨鸟学种菜(一):我的未来不是梦
  笨鸟学种菜(二):有苗也愁长
  笨鸟学种菜(三):不经历风雨怎能见彩虹
  笨鸟学种菜(四):庄稼一枝花,全靠肥当家
  笨鸟学种菜(五):我家有菜初长成
  笨鸟学种菜(六):给我一个小小的家,蜗牛的家
  笨鸟学种菜(七):幸福像花儿一样
  笨鸟学种菜(八):熟能生巧,渐入佳境
  笨鸟学种菜(九):黄瓜兄弟叫顺溜
  笨鸟学种菜(十):挑战不可能完成的任务
  笨鸟学种菜(十一):初秋的果实
  笨鸟学种菜(十二):番茄开花,辣椒红了
  笨鸟学种菜(十三):秋播开始,肥猫安家
  笨鸟学种菜(十四):菜园搬家,肥虫惊魂
  笨鸟学种菜(十五):省心不过油麦菜,给点阳光就灿烂
【内容简介】
本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
  全书共200道四季菜谱,包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食,除介绍菜品的制作方法外,还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目,而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有10篇网友的素食美文,让你在品菜、学莱的同时,加深对素食的深层理解。
  笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评,荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖,也赢得了很多素食爱好者的支持,网页点击率高达1800000,成为当前热门的中文美食博客。
【免费在线读】
《两个素食者的创意厨房》
  素饭
  黄豆糙米饭
  黄豆糙米饭是备受营养学家们推崇的主食之一,有必要先来解释一下糙米和白米有什么不同。糙米是白米的前身,也叫胚芽米,顾名思义,这是能发出芽来的米,是有着生机与活力的米,它比白米多保留了一层黄色的膜,去掉这层膜就变成了白米。咱们平时吃的白米在精加工过程中除去了谷糠和胚芽,因此损失了一部分好的蛋白质、大部分维生素、矿物质和纤维素,是人类自作聪明的产物。可喜的是现在已经有越来越多的人认识到这一点,开始弃精取糙。上海的枣子树素餐厅已全面停止白米饭的供应而改为糙米饭,为糙米的普及起到了极大的推动作用。糙米中的氨基酸组成比较完全,但赖氦酸含量较少,而黄豆中所含赖氨酸丰富,所以糙米和黄豆正好互补,五份糙米加一份黄豆是非常完美的组合。
  做法:
  早晨上班前把糙米和黄豆洗干净,泡上水,晚上回家时会泡软,另换干净的水,像煮普通的白米饭一样煮熟。糙米中的沙子、糠皮等杂质会多一些,淘米的时候要特别注意。如果怕吃不惯糙米,可以先掺入一半白米,再逐步减少白米的量,直至全部换成糙米。由于含有丰富的纤维素,糙米比白米更容易使人有饱腹感,即使多吃一些也不会长胖,而且糙米消化吸收速度也比较平稳,有利于控制血糖的稳定。
  芒果饭
  水果是大自然中质、营养的食物,也是美丽的天然艺术品,五彩缤纷的外观和风味各异的口感都能让人们的视觉和味觉得到极大的享受。而且,水果极易消化,不会给胃肠增加太多的负担,所以食用后让人感到轻松愉悦,活力无限。既然水果的好处说也说不完,那还等什么,赶快行动吧。
  原料:芒果、黄瓜、柠檬汁、米饭
  做法:
  1.将芒果剥皮去核,用搅拌机或勺子把果肉压成浆。
  2.黄瓜切丁,用柠檬汁和少许盐腌渍30分钟。
  3.将芒果肉和米饭均匀搅拌,再放入黄瓜丁,一份好吃的芒果黄瓜拌饭就这么诞生啦。
  原料:寿司海苔、糙米、圆糯米、菠菜、豆芽、胡萝卜
  做法:
  1.两份糙米加一份糯米煮成米饭,加糯米是为了增加黏度,不然切的时候容易散开。如果没有糙米,可以全部用白米。
  2.米饭中加些盐拌匀。
  3.胡萝卜先用油炒熟,菠菜和黄豆芽分别煮熟。也可以用别的菜。
  4.把寿司海苔光面向下铺在寿司帘上,铺上一层米饭,顶部留点空,用勺子把米饭压实。
  5.把准备好的菜分别铺好。用什么菜可以随意,以前我用过萝卜泡菜、黄瓜、豆腐丝,很好吃,可是现在买不到泡菜了。
  6.用寿司帘裹着海苔卷起来,一定要卷紧,卷到一周时用手握一下寿司帘,把它按紧按实,松开帘子,把卷到一半的海苔拉到帘子底部,再用帘子继续卷,直到卷好。没有寿司帘就直接用手卷也行。
  7.后用一把锋利的刀把海苔卷切成小段,切的时候刀要沾凉水,免得米饭粘刀不好切。前面的过程都很简单,这一步有点难度,如果刀不快或者卷得不紧特别容易切散,要是真切散了也没关系,就改吃拌饭吧。
  ……
  两个素食者的创意厨房2 文摘
  五香干丁  
  这是我家经常吃的一道家常小菜,因为用到了五种材料,所以就把它叫做五香干丁吧。原料虽然非常普通,但搭配在一起的味道层次丰富,非常香,很适合带便当。
  
  原料:花生米、土豆、胡萝卜、黄瓜、豆腐干、油、盐
  做法:
  1.土豆、胡萝卜去皮切丁;黄瓜和豆腐干也切成丁。
  2.炒锅烧热,倒油,不用等油热即下花生米翻炒,等听到“啪啪”声、闻到香味立即起锅,把花生米捞出。(手要快哦,别炸煳了。)
  3.用锅里剩下的油炒胡萝卜、土豆和豆腐干,快熟的时候下黄瓜丁,放盐和一点点生抽,后拌入已炒熟的花生米出锅。    
  桂花芸豆凉糕  
  介绍个小零食,吃着玩吧。照片中白色的糕是用大白芸豆做的,红色的是用红小豆和红枣做的,红小豆没有去皮,所以看起来比芸豆糕粗糙。
  原料:大白芸豆、琼脂 蜂蜜、桂花
  做法:
  1.大白芸豆提前用清水浸泡12小时,换水煮1小时左右,剥去豆皮。
  2.加一点煮豆的水,用搅拌机打成豆糊。
  3.琼脂用清水泡发。
  4.豆糊放小锅里,小火煮开,加入泡好的琼脂,边煮边搅拌,至琼脂全部溶化。
  5.将煮好的豆糊倒入碗里,常温下几小时后即可凝固成块。
  6.把干桂花泡入蜂蜜中,腌一会儿,使之入味。
  7.把凝固好的芸豆糕切块,浇上桂花蜜即可食用。  
  红豆薏米粥  
  小时候因为皮肤过敏喝过不少中药,其中就有薏米,所以知道薏米有利水化湿的功效,皮肤不好的人应该多喝薏米煮的粥。还有就是身体水肿的人也要多吃些薏米,当然一般人还不至于严重到水肿的程度,可能有时候会感觉到某些部位发胀。比如我会感觉手指上的戒指摘不下来,好像手指变粗了。其实不是因为长胖了,而是身体里的水分运化不畅。每当这个时候我就知道该喝薏米粥了。单纯用薏米煮出的粥滋味寡淡,难以下咽,我一般都是煮十谷粥的时候才加一些薏米。前两天在楼下的粥店喝了他们新推出的红豆薏米粥,这个搭配太棒了,不但薏米祛湿,红小豆本身也是利水的,功效更强劲。除了好喝之外,还能补血养颜,建议大家都做来试试。  
  原料:红小豆、薏米、大米、红糖
  做法:
  1.红小豆用清水浸泡8小时,薏米浸泡3小时左右。
  2.泡豆和泡米的水倒掉,换干净的水,将红小豆、薏米和大米一起煮烂即可。开锅后大概需要煮40分钟,后加入红糖。  
  凤尾竹荪汤  
  竹荪也叫做竹笙,是和竹子长在一起的菌类。泡发以后白白的,沙沙的。凤尾是莴笋叶的另一个名字,两个风马牛不相及的东西放在一起煮汤却出乎意料的好看好喝。莴笋叶平时大多是弃之不用的,用来做汤也算是废物利用了。
  原料 : 竹荪、莴笋叶、木耳、姜、油、盐、胡椒粉、香油
  做法:
  1.竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝。
  2.用一点油把姜丝炒香,加开水煮沸,放入竹荪和木耳,后放莴笋叶,加盐、胡椒粉、香油调味。  
  香椿饭团  
  春夏秋冬,四季一个轮转就是一年。又到了吃香椿的季节,香椿的地位大概和臭豆腐差不多,只需一点点就能散发出强烈的气味,爱者极爱,憎者极憎。在香椿的做法上,越简单越能保留其本色的味道,简单到直接用香椿拌饭,一点点盐调味,味道就很美了。外出春游踏青时,带上几个香椿饭团做便当,不也是个很好的选择吗?感受春天的味道,就这么简单。
  原料:大米、香椿、盐
  做法:
  1.选用黏度大的优质大米煮成米饭,如果米的黏度不够,可在煮饭时加入适量糯米。
  香椿洗净,用开水烫至变绿,捞出过凉水,细细地切碎。
  2.等米饭晾至不烫手的时候,拌入香椿碎和盐,戴上一次性手套或在手上套个保鲜袋,捏成饭团子即可。做好的饭团如果不马上吃,要用保鲜膜包紧防止变干变硬。  
  笨鸟学种菜(七):幸福像花儿一样  
  对于没种过菜的业余选手来说,种菜真是一件充满新奇与乐趣的事。把一颗小小的种子埋进土里,看着它们生根发芽,慢慢长大,每天都能体验并享受着生命与自然的神奇。大自然中的每一朵花都是美丽的,菜花也是如此,我的小菜地终于迎来了幸福绽放的时刻。
  豌豆是早开花的,白白嫩嫩,一点不张扬地在角落里静静地开着。辣椒开的也是白花,开了不少,丰收在望。就连刚一个月大,才15厘米高的彩椒苗都结了花蕾。让人兴奋的是黄瓜,开着娇娇嫩嫩的小黄花。近天天下雨,黄瓜生长迅速,一夜之间忽啦啦开了几十朵。我在花堆里找了半天,可惜都是雄花,一朵雌花也没有。在给黄瓜绑蔓理须的时候,不经意间在靠近蔓尖的叶子底下发现了两朵雌花骨朵,其中的一朵雌花第二天就开了。我知道雌花必须要经过授粉,否则小黄瓜长不大。这里没有蜜蜂,我就当小蜜蜂吧。拿来早就准备好的小毛笔,在雄花蕊上刷几下,再到雌花蕊上刷几下,我喜刷刷,喜刷刷。然而,人生不如意事常八九,事情的发展总是这么充满戏剧性。正当我乐不可支的时候,突然咔嚓一声,用力过猛,黄瓜头碰断啦,我的个小黄瓜就这样牺牲了。呜呜呜,我就是江湖上传说的辣手摧花……没关系,我拍拍身上的灰尘,振作疲惫的精神,一个黄瓜倒下去,会有更多的黄瓜站起来。
  近的猫鼠大战我是节节败退,就在一次强行摸了猫头之后,被它锋利的爪子扫到了手指。我老公说:“要喂猫就好好喂,别老想占人家便宜,等以后你汪汪叫的时候你就明白了。”哈哈,他是怕我被猫抓了染上狂犬病。好吧,我再也不招惹它了。    
  笨鸟学种菜(九):黄瓜兄弟叫顺溜  
  我的种菜之路走得是一帆风顺,让我以为种菜不过如此,很容易嘛。没想到我高兴得太早了,之前省心的黄瓜一进入青春期就开始叛逆起来,叶子从根部开始逐渐发黄枯萎,遏制不住地迅速向上发展,眼看就没剩几片好叶子了。变黄的叶子轻轻一弹就飞起一片白花花的粉状物,不知是霉粉病还是病虫害。按照有机农耕专家鲍先生的理论,植物遭遇病虫害是因为营养不良。我想起洗碗用的有机茶籽粉,可以杀菌防虫,没有毒害,没有化学残留,甚至可以当肥料。我摘掉染病发黄的叶片,把茶籽粉稀释溶液喷洒在没有变黄的健康叶片和新长出的叶片上,把叶子保护起来,同时在植株根部追施有机肥增加营养。您要问施的是什么有机肥?有一个小谜题说来让你猜:什么东西含氮丰富,取之不尽,用之不竭,使用方便,成本为零?嘿嘿,自己悟吧,如此这般一段时间之后效果还是有的。
  叶子的问题总算是解决了,新的问题又来了,结出的黄瓜个个长得七扭八歪,奇形怪状,可能是因为叶片受损,营养输送不均衡所致。盼星星,盼月亮,终于盼来了一个长得顺溜点的黄瓜,然而乐极生悲的事情再次发生了。拍完照片的第二天,正当我兴冲冲地去看顺溜兄弟长大了多少的时候,突然发现了异常情况,黄瓜下部多出几道深深的刻痕,可怜顺溜兄弟就这么破相了。罪魁祸首就是常在我家窗前蹲点的家伙,它还干了不止一次。就在某次正伸爪子挠黄瓜的时候被我抓了个现行,气得我真想逮住它胖揍一顿。看它那傻样,估计就算挨了揍它都不会明白是为了什么,算了吧,何况要真是一对一地单打独斗,那谁揍谁还不一定呢。
【书摘与插画】











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