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【编辑推荐】


制作不同口味、不同营养功效的豆浆搭配,
制作豆浆、饮用豆浆时的禁忌,
让大家和我们一起健康、聪明地喝豆浆,让豆浆发挥其应有的功效。

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【书摘与插画】















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1《百味豆浆》相关信息 健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点,于是,几乎所有的城市都掀起了一股豆浆饮食热潮。


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卷首语

目录(1)

目录(2)

基础知识(1)

基础知识(2)

基础知识(3)

基础知识(4)

基础知识(5)

基础知识(6)
2《百味豆浆》章 豆浆有营养,饮用豆浆已经成为很多人的习惯。豆浆含植物性保健成分,对于预防多种慢性疾病均有帮助;豆浆含有维生素E和不饱和脂肪酸,但不含胆固醇;豆浆还含有膳食纤维……喝豆浆的好处大家都有所了解。

营养健康豆浆


绿豆豆浆

黄豆豆浆

红豆紫米浆

蜂蜜黄豆绿豆浆(1)

蜂蜜黄豆绿豆浆(2)

蜜豆浆(1)

蜜豆浆(2)

红枣枸杞豆浆

百合银耳绿豆浆

茯苓米香豆浆(1)

茯苓米香豆浆(2)

桂圆花生红豆浆

花生豆奶

红枣黑豆豆浆

青豆核桃浆(1)

青豆核桃浆(2)

三黑豆浆

荞麦豆浆

紫薯红豆浆

土豆豆浆
3《百味豆浆》第二章 豆浆、米浆营养丰富,有强身健体的功效。同时,豆浆、米浆还是美颜瘦身的天然饮品。你知道吗,当你感到饥饿时,一杯甜豆浆既可以帮身体补充能量,又不会给身体带来太大的负担。这就是豆浆的魅力。


美颜瘦身浆(1)

美颜瘦身浆(2)

黑豆豆浆

红豆豆浆

咖啡豆浆

玫瑰花红豆浆(1)

玫瑰花红豆浆(2)

绿茶豆浆

百合莲藕绿豆浆

百合雪梨豆浆

茉莉花豆浆

香瓜豆浆

西瓜皮绿豆浆

辛香薄荷豆浆

薏米红豆浆

香橙豆浆

木瓜西米豆浆(1)

木瓜西米豆浆(2)
4《百味豆浆》第三章 喝不完的豆浆怎样处理?打豆浆剩下的豆渣还有价值吗?很多人自己制作豆浆时都会遇到这样的问题。要知道,豆渣中的营养不亚于豆浆,扔掉实在可惜,不如换个思路,给豆浆和豆渣来个华丽转身,让它们变成餐桌上的另一种美味 —用豆浆代替高汤做菜拌面,用豆渣煮粥做饼……

浆也美味


豆浆豆苗鸡片

炒豆渣(1)

炒豆渣(2)

蒸米浆(1)

蒸米浆(2)

豆浆软饼

酸奶豆浆水果捞

豆浆凉面

豆浆汤圆(1)

豆浆汤圆(2)

咸豆浆(1)

咸豆浆(2)

豆浆鱼片

【目录】

基础知识
  可用来打豆浆的豆子和谷物
  在家怎样制作豆浆
  豆浆Q & A
  豆浆对身体的好处/喝豆浆的禁忌
营养健康豆浆
  绿豆豆浆
  黄豆豆浆
  红豆紫米浆
  蜂蜜黄豆绿豆浆
  蜜豆浆
  红枣枸杞豆浆
  百合银耳绿豆浆
  茯苓米香豆浆
  姜汁黑豆浆
  桂圆花生红豆浆
  黑豆葵花子浆
  高粱小米豆浆
  红薯米浆
  红腰豆南瓜浆
  花生豆奶
  红枣黑豆豆浆
  青豆核桃浆
  花生糙米浆
  燕麦黄豆浆
  栗香豆浆
  糯米山药豆浆
  莲子百合绿豆浆
  麦仁米糊
  南瓜子豆浆
  小米黄豆浆
  五豆豆浆
  三红豆浆
  三黑豆浆
  香芋枸杞红豆浆
  玉米豆浆
  无花果马蹄浆
  荞麦豆浆
  紫薯红豆浆
  杏仁芡实薏米浆
  土豆豆浆
  榛仁葡萄干浆
  燕麦山药浆
  芸豆鲜蚕豆豆浆
  核桃杏仁浆
  鲜榨玉米汁
 ……
美颜瘦身浆
浆也美味
其他


【内容简介】

  健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。于是,几乎所有的城市都掀起了一股豆浆饮食热潮。豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书为读者分享100道美味豆浆,呵护健康呵护美丽。

  全书囊括了40道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆;30道让人精神加倍却又不会给身体带来太大负担的美颜瘦身浆;30道用豆浆、豆渣作为材料的美食。在这本书的指导下,自己动手制作营养丰富、价廉物美的豆浆不再是难事,图书很温馨的介绍了用豆浆机、搅拌机制作每一种豆浆的细节、方法与小贴士。如果你有一台豆浆机或者一台搅拌机,就都可以轻轻松松自己在家做,为家人送上一杯营养健康的豆浆,温暖又体贴。


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