这是一本专门为宝宝和年轻父母精心准备的宝宝营养餐,结合宝宝不同时期发育的特点,无论食物的形态、口感以及营养搭配,都能满足宝宝肠胃消化功能和身体发育所需,让宝宝吃得更全面,吃得更健康。
本书不仅仅只是推介婴幼儿食谱,还有针对性地重点解答新手父母育儿中遇到的种种喂养难题。
本书每道食谱都配有精美的图片,给你带来视觉上的享受。
陈宝英 女,主任医师、教授。中国女医师协会副会长、北京女医师协会会长。
首都医科大学北京妇产医院及北京妇幼保健院党委书记、院长。
世界卫生组织母婴妇女保健研究培训合作中心主任。
40余年从事妇产科保健及妇幼保健工作,作出了突出贡献。
根据0~3岁宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:
★400多道营养美味餐
★约100个辅食喂养的难题解答
★10种重要营养素的补充方案
★7种功能性饮食,包括宝宝补脑益智、开胃、长高、防贫血、提高免疫力、促进睡眠、清凉去火等调理食谱
★19种包括钙、锌、碘营养缺乏症及百日咳、感冒、腹泻、手足口病儿科常见病的对症食疗方
★不同季节的饮食重点
前插页:
宝宝健康成长必需的“三能一水”
聪明宝宝必需的维生素
聪明宝宝必需的矿物质
宝宝营养素缺乏的警示信号
PART 1 0~1岁:“奶娃娃”的营养辅食
0~3个月:母乳是食物
1个月宝宝营养安排
2个月宝宝营养安排
3个月宝宝营养安排
让宝宝尝尝鲜
菠菜水/菠菜汁
油菜水/梨汁
苹果水/胡萝卜汁
延伸阅读:喂养难题专家解答
Q:怎样维持充足的母乳?
Q:需要叫醒宝宝喂奶吗?
Q:宝宝只吃一边的奶怎么办?
Q:宝宝不吸奶怎么办?
Q:吃母乳的宝宝需要喂水吗?
Q:人工喂养的宝宝需要喂水吗?
Q:宝宝吃母乳为什么也便秘?
Q:宝宝都要喂鱼肝油吗?
Q:能不能给孩子喝纯牛奶?
Q:怎样为宝宝选择优质配方奶粉?
Q:给宝宝喝果汁的时候为什么要加水稀释,纯果汁不是更有营养吗?
Q:该在什么时候给宝宝添加辅食?
4~6个月:尝试添加液态、稀糊状辅食
4个月宝宝营养安排
4个月宝宝食谱推荐
红枣水/西瓜汁/番茄汁
黄瓜汁/山楂水/鲜橙汁
菠菜泥/胡萝卜糊/莲藕汤
香蕉泥/绿豆汤/蓝莓葡萄汁
5个月宝宝营养安排
5个月宝宝食谱推荐
粳米油/果味胡萝卜汁/橘子汁
水蜜桃汁/苹果汁/枣泥
米汤/茄子泥/油菜泥
南瓜泥/苹果泥/土豆泥
牛奶藕粉/奶香芹菜汤/什果泥
6个月宝宝营养安排
6个月宝宝食谱推荐
甜瓜汁/南瓜汁/葡萄汁
猕猴桃汁/米汁/豆腐蔬菜汤
薏米南瓜汤/芹菜米粉汤/蛋黄羹
栗子羹/奶香芝麻羹/牛肉汤米糊
土豆粥/蛋黄豌豆糊/三文鱼泥
鸡肉泥/核桃仁豌豆泥
冰糖莲子梨
蒸蛋羹/鱼肉糊/洋葱糊
美味黄鱼羹/银耳鸭蛋羹
芹菜红枣汤
延伸阅读:喂养难题专家解答
Q:如何让纯母乳喂养的宝宝接受奶瓶?
Q:上班时怎样收集母乳?
Q:宝宝厌奶怎么办?
Q:给宝宝添加辅食需要遵守些什么原则?
Q:什么样的辅食适合初给宝宝添加?
Q:蛋黄为什么不适合作为初的辅食给宝宝添加?
Q:可以把米粉调到奶粉里面一起喂宝宝吗?
Q:给宝宝吃蛋黄时应注意哪些问题?
Q:怎样给宝宝添加蛋黄?
Q:把几种蔬菜混合在一起做成菜泥好不好?
Q:宝宝吃下去的食物在大便的时候又原样排出,是消化不良吗?
Q:蒸食物和微波炉加工哪种方式比较好?
Q:宝宝不肯吃勺里的东西怎么办?
7~8个月:添加稠泥糊状辅食
……
9~10个月:半固体到固体辅食 062
……
11~12个月:过渡到成人食物 090
……
PART 2 1~2岁:“淘气包”的营养餐单
1岁~1岁半:开始尝试自己吃饭
1岁~1岁半宝宝饮食特点
1岁~1岁半宝宝食谱推荐
……
1岁半~2岁:强化口腔咀嚼锻炼
1岁半~2岁宝宝饮食特点
1岁半~2岁宝宝食谱推荐
……
PART 3 2~3岁:“小大人”的花样餐桌
2岁~2岁半:培养饮食好习惯
2岁~2岁半宝宝饮食特点
2岁~2岁半宝宝食谱推荐
……
2岁半~3岁:食物多变营养全
2岁半~3岁宝宝饮食特点
2岁~2岁半宝宝食谱推荐
……
PART 4 黄金组合,补充营养更高效
黄金组合1:钙 维生素D
维生素D助钙好吸收
营养搭配方案
高效补钙餐推荐
黄金组合2:铁 维生素C
维生素C有助铁吸收
营养搭配方案
高效补铁餐推荐
黄金组合3:锌 蛋白质
蛋白质促进锌吸收
营养搭配方案