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本书以义务教育化学课程标准为参照，从化学与社会入手，紧密联系实际，通过对与人们日常生活息息相关的物质及其变化的认识，逐步讲述化学基本概念和原理，反映了*的化学观点和化学成就以及化学在当代社会各个方面的应用。全书特别强调化学的实践活动，介绍了很多容易操作的基础化学实验新技术和利用身边的材料制做化学仪器的方法，有利于读者动手尝试。书中的“知识链接”，将化学基本原理与应用进展和热点话题紧密联系在一起，可以使读者增长知识、开阔眼界、启发思维。本书在化学知识、实验技术和表达方式方面均融入了编者对化学和基础化学教育的研究成果，这些都构成本书的特色或特有内容。结合编者心得和实例，本书将科学素养的培养贯穿于全书。本书主要作为小学高年级至中学九年级学生的课外读物，也可供中学化学教师和师范类化学教育专业的大学生作专业参考，也是其他广大读者了解化学与社会的科普读物。
【目录】
一、化学变化创造了生命 化学使社会进步
二、水阔船作渡——物质的认识与利用
三、大自然的音符——元素
四、构成物质的粒子——原子、分子和离子
五、物质的表示——化学式的读与写
六、明明白白吃钙片——根据化学式计算
七、质量守恒定律
八、化学反应的配料与产出的计算
九、水——宇宙给地球的特别恩赐
十、食盐是怎样生产出来的
十一、与动植物息息相关的空气
十二、燃烧——火的热情
十三、庞大的碳家族
十四、碳的化学性质
十五、石灰石——要留清白在人间
十六、碳的氧化物
十七、话说乙醇
十八、 化学能源
十九、隐身的金属
二十、应用广泛的酸、碱、盐
二十一、比孙悟空还能变的石油
二十二、食物和衣料的化学
二十三、清水出芙蓉 肥皂显身手
参考文献
