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蔡仲娟编著的《插花员(5级第2版1 X职业技术职业资格培训教材)》在内容上吸收了第1版教材的许多有价值之处并进行了大幅改进。适当减少了原先病虫害的内容，增加了职业素养、插花常用花材、常用花材加工图解，增加了基本形式和常见造型的关键步骤的图解示意和解析。教材编写内容涵盖教学实训和生产实践的重点、难点，对插花员操作技能的学习和鉴定更具针对性。
【内容简介】
蔡仲娟编著的《插花员(5级第2版1 X职业技术职业资格培训教材)》是由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X插花员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握插花员（五级）的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
《插花员(5级第2版1 X职业技术职业资格培训教材)》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材内容共分为7章，主要包括：插花员职业素养，插花花材的识别、选择和加工，插花器具及选择，艺术插花造型要素和技法，艺术插花的基本形式，艺术插花常见造型，插花保养和陈设。
本教材可作为插花员（五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。
【目录】
第1章 插花员职业素养 第1节 职业道德 学习单元1 公民基本道德规范 学习单元2 公民职业道德规范 学习单元3 插花员职业道德 第2节 职业守则 学习单元1 职业守则与要求 学习单元2 职业守则注意事项 第3节 接待服务与礼貌用语 学习单元1 接待服务 学习单元2 礼貌用语 第2章 插花花材的识别、选择和加工 第1节 常用插花花材的识别 第2节 常用插花花材的选择 第3节 常用插花花材的加工 第3章 插花器具及选择 第1节 插花容器及其选择 学习单元1 花瓶、花盆类 学习单元2 花篮类、筒类 学习单元3 缸、钵类及异形花器 第2节 插花工具及其选择 学习单元1 加工工具 学习单元2 固定工具 学习单元3 养护用具 第4章 艺术插花造型要素和技法 第1节 造型要素 学习单元1 比例 学习单元2 均衡 第2节 造型程序 学习单元1 框架的插制 学习单元2 焦点花的插制 学习单元3 补充花的插制 学习单元4 修饰花材的插制 学习单元5 程序实例 第3节 造型基础六法 第4节 花材固定技法 学习单元1 固枝器技法 学习单元2 自然固定技法 第5节 作品完成前后的处理 学习单元1 作品完成前的处理 学习单元2 作品完成后的处理 第5章 艺术插花的基本形式 第1节 直立式插花 第2节 倾斜式插花 第3节 平卧式插花 第4节 悬崖式插花 第6章 艺术插花常见造型 第1节 插花的常见造型概述 第2节 三角形插花 第3节 圆(球)形插花 第4节 放射形插花 第5节 塔形和圆锥形插花 学习单元1 塔形插花 学习单元2 圆锥形插花 第6节 倒T形和扇形插花 第7节 L形插花 第8节 s形插花 第9节 弯月形插花 第7章 插花保养和陈设 第1节 插花保鲜 第2节 插花作品的养护 第3节 常见切花病虫害基本知识 第4节 插花作品的陈设
