重磅推荐
《0～6岁聪明宝宝食谱》：宝宝饮食的重要性不言而喻，不同的喂养方法会让宝宝在健康和智力上有明显的差异。要想让宝宝健康、聪明，首先就要从宝宝的饮食抓起。本书针对母乳喂养、辅食添加、日常及特殊病症的营养需求等家长关心的问题，介绍了相应的饮食方案。同时，书中推荐了大量适合宝宝不同年龄段的食谱，供妈妈们选学选做。
《儿童常见病调理食谱》：宝宝生病总会让父母们眉头一皱，心头一紧，不知如何是好。做好宝宝的日常饮食调理，在平时，会为宝宝的健康锦上添花，在生病时，则会为宝宝雪中送炭。用好本书，可帮助广大父母扫除育儿过程中的障碍，为宝宝健康成长打下坚实的基础。
【内容简介】
《0～6岁聪明宝宝食谱》：本书共分4个部分：*章，介绍了0～1岁宝宝分阶段喂养食谱，并细化为4个月后，5～6月、7～8月、9～10个月，11～12个月来讲解；第二章，介绍了1～3岁宝宝分阶段喂养食谱，并细化为13～18个月、19～24个月、24～36个月来讲解；第三章，介绍了4～6岁宝宝分阶段喂养食谱；第四章，介绍了宝宝功能食谱，涵盖了补锌、补铁、补钙、补充维生素、明目、健脑益智、健齿、开胃、提高免疫力等方面的内容。
《儿童常见病调理食谱》：本书分为3个部分来论述宝宝常见病的饮食调理问题：*章，讲解了儿童各年龄段的特征、儿科疾病特点，及日常保健少生病等问题；第二章，介绍了宝宝常见几十种疾病的病情特点、病症表现、饮食原则、饮食禁忌、药膳调理方法，是为宝宝疾病饮食的讲解；第三章，介绍了儿童疾病的基本膳食，如流质、软食、普通膳食等，是宝宝患病时选择饮食的指导，是为宝宝疾病辅助饮食的讲解。
【作者简介】
《家庭·生活·健康》丛书编委会：本中心自成立以来，依托国内数十名妇幼、营养、保健等领域的专家学者，积极开展健康生活知识的普及宣传工作，已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种，深受广大读者喜爱。
【目录】
《0～6岁聪明宝宝食谱》
Part1：0～1岁分阶段宝宝喂养食谱
Chapter1：流质型辅食—4个月后的宝宝，初探食物滋味
一、添加辅食前的准备
二、添加辅食，步步为营
三、制作辅食的***工具
山楂水
橘子汁
南瓜浓汤
猕猴桃汁
西瓜汁
黄瓜汁
香瓜汁
牛奶香蕉糊
雪梨汁
胡萝卜水
……………
Chapter2：吞咽型辅食—5～6个月，让宝宝吃好
一、宝宝适合吃哪些辅食
二、进餐教养
三、各阶段的食物处理方式
豆浆米糊
蛋黄土豆泥
米汤蛋黄浆
十杯粥
草莓土豆泥
柳橙汁
胡萝卜泥
菜花泥
南瓜泥
蛋黄粥
…………
Chapter3：蠕嚼型辅食—7～8个月，牙齿倍儿好，身体倍儿棒
一、让宝宝享受用 手抓着吃的乐趣
二、进餐教养
三、适合宝宝的食物
牛奶香蕉泥粥
西红柿鸡蛋羹
豆腐拌沙拉酱
牛奶蛋花粥
胡萝卜牛肉粥
鸡肝糊
胡萝卜豆腐泥
枣泥
肉蛋豆腐粥
青菜泥
…………
Chapter4：细嚼型辅食—9～10个月，培养一副好胃口
一、学习咀嚼要循序渐进
二、让宝宝快乐地进餐
三、断奶方法的选择
鸡肉末碎菜粥
红薯粥
肉泥
蔬菜豆腐泥
丝瓜鸡肉粥
缤纷杂菜蓉
疙瘩汤
鲜虾沙拉蛋
虾末菜花
三角面片
…………
Chapter5：咀嚼型辅食—11～12个月，辅食品种更加丰富
一、面食、米饭是主食
二、嚼过的食物不能喂宝宝
三、点心添加要适度
二米粥
地瓜鳕鱼饭
西蓝花粥
营养蘑菇豆花
胡萝卜小鱼粥
排骨菠菜粥
鸡肉松饭
鸡蛋肉末软饭
豆腐蛋黄泥
京糕梨
……
Part2：1～3岁分阶段宝宝喂养食谱
Chapter1：13～18个月—细嚼慢咽，有滋有味
一、断了母乳不能 断配方奶或牛奶
二、宝宝奶粉的转换
三、进餐教养
西红柿西米露
紫薯粥
大米绿豆粥
双米银耳粥
牛奶草莓西米露
八宝粥
三文鱼肉粥
猪肝排骨粥
五色粥
黄瓜大米粥
…………
Chapter2：18～24个月—越走越好，越嚼越爽
一、强迫宝宝进食害处多
二、宝宝边吃边玩怎么办
三、进餐时要关掉电视
莲藕薏米排骨汤
蜜枣冰糖粥
银耳粥
鲜橙汁
虾皮紫菜鸡蛋汤
香菇鸡丝粥
猪肝二米粥
金针菇炒鸡蛋
虾仁油菜粥
南瓜杂粮粥
…………
Chapter3：24～36个月—合理搭配，均衡营养
一、宝宝饮食宜均衡
二、平衡膳食的原则
三、根据情绪调整宝宝饮食
绿豆沙牛奶
绿豆红枣粥
麦片红豆粥
丝瓜瘦肉粥
花样蒜香虾
肉丝豆腐干蒜苗
茄汁肉条
五香兔肉
肉末烧茄子
蚝油生菜
Part4：4～6岁宝宝营养餐
Part5：0～6岁特效功能食谱
Chapter1：补锌食谱—促进宝宝发育
Chapter2：补铁食谱—提高宝宝造血机能
Chapter3：补钙食谱—让宝宝骨骼更强化
Chapter4：补维生素食谱—促进宝宝新陈代谢
Chapter5：明目食谱—保护宝宝视力发育
Chapter6：健脑益智食谱—给宝宝聪明大脑
Chapter7：健齿食谱—给宝宝坚固牙齿
Chapter8：开胃消食食谱—让宝宝吃饭香
Chapter9：提高免疫力食谱—让宝宝远离疾病困扰
Part6：自己动手给宝宝做零食
《儿童常见病调理食谱》
Part1：让宝宝远离疾病的困扰
儿童各年龄段的特点
儿科疾病的特点
各年龄期儿童的保健
儿童保健的主要方法
儿童营养基础
儿童患病时正确选用饮食
Part2：常见病饮食调养
Chapter1：呼吸系统疾病
发热
普通感冒
扁桃体炎
咳嗽
小儿肺炎
小儿哮喘
Chapter2：消化系统疾病
腹泻
腹痛
便秘
呕吐
厌食
小儿积食
慢性胃炎
寄生虫病
Chapter3：营养性疾病
营养不良
佝偻病
肥胖症
营养性贫血
Chapter4：泌尿系统疾病
泌尿系统感染
急性肾炎
小儿遗尿
Chapter5：五官疾病
口腔溃疡
麦粒肿
红眼病
中耳炎
鼻出血
Chapter6：过敏性疾病
湿疹
过敏性紫癜
Chapter7：传染性疾病
百日咳
麻疹
流行性感冒
风疹
水痘
流行性腮腺炎（痄腮）
手足口病
传染性肝炎
细菌性痢疾
Part3：儿童患病期常用膳食指导
Chapter1：儿童疾病基本膳食
⒈普通膳食
⒉软食
⒊半流质
⒋流质
Chapter2：流质、软食类食谱
一、蔬果汁、米汤
胡萝卜汁
番茄汁
南瓜汁
青菜水
蜂蜜藕粉
蔬菜米汤
玉米汁
橘子汁
苹果汁
西瓜汁
…………
二、泥类、糊类
糙米糊
鲜玉米糊
豌豆糊
鲜奶玉米糊
红薯泥
茄子泥
豆浆红薯泥
南瓜泥
红薯牛奶露
红豆泥
…………
三、羹类
蜂蜜土豆羹
牛肉冬瓜羹
草莓豆腐羹
虾皮蛋羹
干贝玉米羹
藕粉牛奶羹
海鲜鸡蛋羹
秋梨奶羹
鱼泥豆腐羹
猪肉豆腐羹
…………
四、粥类
小米粥
豌豆粥
冬瓜粥
南瓜粥
胡萝卜酸奶粥
苹果粥
小米白萝卜粥
核桃仁稠粥
芝麻杏仁粥
黑芝麻粥
……
五、稀汤、烂面
白萝卜浓汤
芹菜米粉汤
鸡肉芹菜汤
肉末冬瓜面
汤面
乌龙蔬菜面
鸡肉末汤面
红嘴绿鹦哥面
鸡蛋面片汤
蛋丝清汤面
…………
六、软饭、软饼
虾仁小馄饨
面包布丁
南瓜拌饭
鸡蛋糕饭
蔬果虾蓉饭
鲜肉馄饨
紫菜虾仁馄饨汤
鱼肉白菜饺子
香煎小鱼饼
蒸鱼饼
…………
七、碎菜
冰乳蛋花
肝泥银鱼蒸鸡蛋
水果拌豆腐
鲜奶鱼丁
奶油鱼肉
鱼松
猪肝豆腐
牛奶炒蛋清
三宝蒸蛋
碎肝炒青椒
……
Chapter2：普通营养膳食
一、汤类
紫菜虾皮汤
鲫鱼汤
蛋花豆腐汤
彩丝蛋汤
莲藕苹果排骨汤
蛤蜊肉汤
百合冰糖蛋花汤
金针菇豆腐汤
番茄蛋花汤
冬瓜丸子汤
…………
二、菜类
豆腐香肠羹
银鱼炒韭菜
清蒸三文鱼
肉末茄子
肉末豆腐
茄汁虾仁
豆腐沙拉
猪肝丸子
蜜烧红薯
银芽鸡丝
…………
三、面类
番茄鸡蛋什锦面
骨汤面
虾仁金针菇面
牛肉面
海鲜面
拌面
西红柿通心面
猪肝面
茄丁打卤面
海鲜疙瘩汤
…………
四、主食类
萝卜饼
煎绿豆饼
鱼肉鸡蛋饼
猪肝豌豆饭仔
胡萝卜牛腩饭
鳗鱼饭
奶香枣杞糯米饭
肉松软米饭
牛肉饭
猪肉白菜包
…………
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《0～6岁聪明宝宝食谱》
进入幼儿期的宝宝，愿意自己做事，不愿按成年人意见办事，但喜欢模仿别人的动作。心理活动易受外界的影响。
这个时期的宝宝在进食方面，喜欢自己吃饭，用自己固定的碗和勺，并坐在固定的座位上。
3岁前的宝宝对食物花样变化的兴趣并不是特别高，喜欢吃已经习惯了的食物，如每天吃蛋羹、面片、菜粥也不会厌烦；对没吃过的食物持怀疑态度；喜欢菜、饭拌在一起吃；还喜欢吃包子、饺子等带馅食物，特别喜欢自己吃。
因此，对3岁前的宝宝要注意培养良好的膳食习惯，从小给予多种食物，接触各种味道，以免挑食、偏食，不能获得全面均衡的营养。
但是宝宝3岁以后，则要注意经常变换食物的做法和搭配，给宝宝新鲜的感觉，增进宝宝的食欲。
30个月月龄的宝宝，已经能接受稍硬的食物了，咀嚼较硬的食物能促使宝宝的牙齿、舌头、颌骨的发育。
为了让宝宝拥有一双明亮的眼睛，要注意给宝宝准备一些对眼睛有益的食物，如瘦肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等含有丰富的蛋白质，如胡萝卜、菠菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等含有大量的维生素A，可以防止宝宝患夜盲症。
这个时期宝宝的户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，因此，对于健康的宝宝来说，就不需要专门补充维生素D和钙剂了。
……
【书摘与插画】
