作者序:“早上喝果汁和晚上喝汤”果汁瘦身奇迹
本书是根据人的身体机能与生物钟,调整一般人早上与夜晚的饮食习惯,帮大家打造一辈子都不会再发胖的体质,非常适合有下列烦恼的人阅读:
1 实行“7天瘦肚子的神奇蔬果汁”瘦身,想更瘦的人!
2 就是差这么2-3公斤,就可以瘦得很完美的人。
3 忙碌的上班族,回家根本没有时间煮饭的人。
4 不爱吃甜食,也不常吃宵夜,偶尔会做运动,但只要喝水就会胖的人。
我自己利用“早上喝果汁”的方法半年减重20公斤后,有段时间曾经因为工作晚归,常常9时、10时才吃晚餐,所以很难控制体重,忽胖忽瘦。那时候我明明没吃什么体重却增加,因此开始对吃东西感到恐惧,而且在实行了所有正确的减肥方法后,却还是瘦不下来。
● 晚上喝“营养蔬菜汤”,马上甩肉3公斤!
在上述情况下,我开始尝试“晚上喝汤”减肥法,利用大量的蔬菜取代晚餐。结果,居然在2个星期内,成功减掉了之前怎么减都减不掉的3公斤!这件事让我重新体会到“晚餐”是减肥成功的关键。去年我生了小孩,当然也经历过孕期体重增加及产后发胖等过程,但多亏“早上喝果汁和晚上喝汤”的生活,让我在产后1个月就恢复了原本的体重。
● “永不发胖”的秘诀
打造“不发胖体质”的基础,在于营养均衡。要瘦得健康、瘦得漂亮,就必须摄取身体所需的营养,并将之有效地消化、吸收。话虽如此,如果本身不是营养师,一般人要持续每天规律地管理饮食,是相当困难的。
减肥如果只减少摄取的热量,或是只吃特定食物,不但会累积压力、使代谢能力降低,还会变成“难瘦”的体质。相反地,“早上喝果汁和晚上喝汤”能轻松且有效地摄取减重所需营养;因为它是配合身体一天生物钟的自然饮食法,所以会提高身体的代谢能力,让脂肪更容易消耗。
● 零压力,持续做,就能永远瘦
“早上喝果汁和晚上喝汤”减肥方法*的优点是可以“零压力持续”,所以没有“这个不行”、“必须这么做才可以”的严格规定。这个减肥方法具有容易实践、清楚易懂的特点,谁都能马上学会。更重要的是,它可以让人持续地坚持下去。
如果能在瘦下来之后,持续以此方法控制体重,就能让你一辈子维持窈窕美丽的身材。由衷期盼这本汇聚我小小智慧结晶的书,能帮上大家的忙,希望每个人都能健康瘦身、快乐减重!
藤井香江
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