重磅推荐
【推荐语】
★***惊人的瘦身奇迹
★营养师保证，零失败减肥法大公开!
★先吃（膳食纤维）×再吃（蛋白质）×*后吃（碳水化合物）
★谁说减肥一定要饿肚子？三餐照吃、觉照睡、不必流汗、不用运动照样瘦
★营养师保证，零失败减肥法大公开!
★先吃（膳食纤维）×再吃（蛋白质）×*后吃（碳水化合物）
★谁说减肥一定要饿肚子？三餐照吃、觉照睡、不必流汗、不用运动照样瘦
【作者】
李婉萍：中国台湾静宜大学食品营养系毕业，曾任台北马偕医院营养师，现任荣新诊所营养师。因半年健康瘦25千克不反弹而风靡台湾。
【内容】
★就算很少开伙，就算天天外食！
★只要跟着做,你也能轻松拥有无敌好身材！
★营养师带你吃！8种外食养瘦点餐法,
★完全解决外食族的致胖大危机！
★1方法容易 只要改变饮食顺序就OK！
★2容易维持 摆脱食材单调、过多限制的减肥法，让人容易维持不会放弃！
★3健康又美味 快抛弃难以下咽的果汁和蔬菜汤，减肥也能享用美味。
★只要跟着做,你也能轻松拥有无敌好身材！
★营养师带你吃！8种外食养瘦点餐法,
★完全解决外食族的致胖大危机！
★1方法容易 只要改变饮食顺序就OK！
★2容易维持 摆脱食材单调、过多限制的减肥法，让人容易维持不会放弃！
★3健康又美味 快抛弃难以下咽的果汁和蔬菜汤，减肥也能享用美味。
【目录】
【推荐序】 张茂松／陈明村／潘俊伸／李文贞
【作者序】 秀出好线条，瘦得好健康
瘦身实证案例
李婉萍之有感瘦身法，秘诀大公开
● 侧写一日生活
吃对顺序越吃越瘦
为什么3 步骤就能瘦？
● 理由1 膳食纤维不易让血糖瞬间飙高，
且容易产生饱足感，让身体自然而然变成不易
发胖的状态狀態
● 理由2 优质低GI 蛋白质，让你吃不胖，越吃越瘦
● 理由3 摄取“碳水化合物”的量，会自然而然地减少跟做篇
就算不开伙，这样吃吃喝喝外食族也能瘦！
1-1 不开伙一族瘦下来& 不复胖的饮食秘诀大公开
● 想要减脂瘦身？吃饭选对地方很重
● 吃对时间及营养，就能快快瘦
1-2 让不开伙一族瘦不了的原因
● 外食族常见的致胖4 大危机機
1-3 小心！这些外食食物让你胖
● 三高一低饮食带来肥胖、拖垮健康 ● 隐藏性脂肪食物才可怕
1-4 必瘦点菜技巧大公开！
● 面摊小吃，吃出窈窕力 ● 便利超商吃出窈窕力
● 关东煮、卤味吃出窈窕力 ● 夜市美食吃出窈窕力
● 快炒店、自助餐吃出窈窕力 ● 素食吃出窈窕力
● 西餐吃出窈窕力
1-5 外食族越吃越瘦，三餐必学基本功完整大公开開
● 吃早餐必学基本功 ● 吃午餐必学基本功
● 吃晚餐必学基本功 ● 甜点要有计划性食用
跟着点，
一定会变瘦！！
● 弹性调整三餐内容，开心吃也不易胖
1-6 吃出Ｓ曲线，必学的掌握分量饮食法
1-7 三餐这样吃，正妹型男必瘦外食绝招
● 想变型男这样吃 ● 想变苗条这样吃
● 外食热量知多少？恐怖的卡路里大公开
中式餐品／中式点心／西式点心／日式餐品／汤类／饮料类／零食类／调味料〉念篇
变胖不会没有理由！
2-1 这些让身体变形，要命的坏习惯，你也有吗？
要命的坏习惯1 － 吃东西的速度总是很快
要命的坏习惯2 － 喜欢吃重口味的食物
要命的坏习惯3 － 晚餐总是拖到8 点以后才吃
要命的坏习惯4 － 戒不掉吃夜宵的习惯
要命的坏习惯5 － 每天一定要喝饮料
要命的坏习惯6 － 面、饭吃很少，以鱼、肉等高蛋白质饮食为主
要命的坏习惯7 － 吃优格、酸奶或冲泡饮品代替正餐
要命的坏习惯8 － 偏爱油炸的食物
要命的坏习惯9 － 停不了的聚餐场合
2-2 少了这些营养素，减肥效果大NG ！
2-3 这些食物让你越吃越胖，健康也越来越糟
2-4 这些食物让你吃出窈窕，更能吃出健康
2-5 想成功甩肉，你一定要破除的瘦身迷思Ｑ＆Ａ
98 PART.3 窈窕饮食篇
吃对顺序，一定瘦！
让你越吃越瘦不复胖的饮食秘诀！
3-1 真的只要３步骤，跟着做就能越吃越瘦！
● 调整吃饭顺序是瘦身的步
__ ● 少吃混合式的单品料理，才能好好实践3 步骤饮食
3-2 想要成功甩肉，饮食顺序真的很重要
● 先吃大量的“膳食纤维” ● 再将蛋白质吃完
● 后吃碳水化合物
3-3 Step 1 吃对膳食纤维一餐中要先吃完膳食纤维
● 容易产生饱足感 ● 打造健康的易瘦体质
3-4 膳食纤维食材GI 值大公开開
3-5 Step 2 吃对蛋白质吃完蛋白质前不能吃面或饭！
● 吃肉配饭，胃口大开吃更多
● 含有脂肪的蛋白质有益健康
3-6 蛋白质类的食材，GI 值大公开開
3-7 Step 3 后才吃碳水化合物，分量会自然减少！
● 食用前先决定分量，不吃碳水化合物不行
● 空腹时吃碳水化合物危险
3-8 碳水化合物食材，GI 值大公开開
3-9 除了顺序要对，饮食守则3 招也要遵守
第1 招：分量一定要事先规划好
第2 招：慎选调味料，避免增加赘肉负担
第3 招：吃好油，代谢体脂不发胖
● 3 步骤吃法，帮你破解减肥迷思
3-10 打造激瘦体质饮食3 步骤Q&A 大解析
3-11 营养师大受欢迎的三餐养瘦菜单
3-12 跟着吃，14 天瘦一圈：2 周低碳水饮食瘦身术術
● 低碳水饮食才是健康瘦的秘诀
● 低碳水饮食这样吃聪明！
● 重咸调味，让人下饭瘦不了
塑实践篇
局部雕塑，打造你的黄金比例
● Check：你的小腹肥胖指数有多少？
● 小腹赘肉怎么产生的？ ● 瘦小腹，怎么做？
● 对抗赘肉，安全、有效就靠运动这一帖
● 有氧＋肌力，告别小肚腩 ● 给一年以上运动者的贴心提醒
▲ 3 周美体计划《腰腹篇》
4-2 拯救你的大象腿
● Check：你的腿部肥胖指数有多少？
● 变形的腿部，到底怎么来的？
● 远离胖胖腿！ 10 大利水食物
● 非吃不可！ 10 大美腿食物 ▲ 3 周美体计划《瘦腿篇》
4-3 再见了，掰掰肉
● Check：你的手臂肥胖指数有多少？
● 谁来救救我的虎臂赘肉？
▲ 3 周美体计划《手臂篇》
4-4 告别大饼脸 217
● Check：你的大饼脸指数有多少？
● 为什么我的脸总是肉肉的？
● 脸部运动＋按摩，活化表情肌
● 变小脸，怎么做？ ● 少咸少辣，经前尤其要忌口
● 正确指压，瘦脸秘技 ▲ 3 周美体计划《瘦脸篇》
● 国字脸、方形脸、大饼脸通通看过来轻松瘦脸必学技法
4-5 轻松摆脱河马臀 228
● Check：你的臀部肥胖指数有多少？
● 为何屁屁总是松垮垮？
● 女性常见的4 种臀型
● 你也有萝卜腿了吗？
Check 你的腿部size
● 爱吃甜食与油炸品，掰掰肉跟着来！
● 喝水要看时间，以免脸部水肿！
● 美臀4 大对策，轻松击退变型脂肪
● 跟着这样做，摆脱勾勾缠的橘皮
【作者序】 秀出好线条，瘦得好健康
瘦身实证案例
李婉萍之有感瘦身法，秘诀大公开
● 侧写一日生活
吃对顺序越吃越瘦
为什么3 步骤就能瘦？
● 理由1 膳食纤维不易让血糖瞬间飙高，
且容易产生饱足感，让身体自然而然变成不易
发胖的状态狀態
● 理由2 优质低GI 蛋白质，让你吃不胖，越吃越瘦
● 理由3 摄取“碳水化合物”的量，会自然而然地减少跟做篇
就算不开伙，这样吃吃喝喝外食族也能瘦！
1-1 不开伙一族瘦下来& 不复胖的饮食秘诀大公开
● 想要减脂瘦身？吃饭选对地方很重
● 吃对时间及营养，就能快快瘦
1-2 让不开伙一族瘦不了的原因
● 外食族常见的致胖4 大危机機
1-3 小心！这些外食食物让你胖
● 三高一低饮食带来肥胖、拖垮健康 ● 隐藏性脂肪食物才可怕
1-4 必瘦点菜技巧大公开！
● 面摊小吃，吃出窈窕力 ● 便利超商吃出窈窕力
● 关东煮、卤味吃出窈窕力 ● 夜市美食吃出窈窕力
● 快炒店、自助餐吃出窈窕力 ● 素食吃出窈窕力
● 西餐吃出窈窕力
1-5 外食族越吃越瘦，三餐必学基本功完整大公开開
● 吃早餐必学基本功 ● 吃午餐必学基本功
● 吃晚餐必学基本功 ● 甜点要有计划性食用
跟着点，
一定会变瘦！！
● 弹性调整三餐内容，开心吃也不易胖
1-6 吃出Ｓ曲线，必学的掌握分量饮食法
1-7 三餐这样吃，正妹型男必瘦外食绝招
● 想变型男这样吃 ● 想变苗条这样吃
● 外食热量知多少？恐怖的卡路里大公开
中式餐品／中式点心／西式点心／日式餐品／汤类／饮料类／零食类／调味料〉念篇
变胖不会没有理由！
2-1 这些让身体变形，要命的坏习惯，你也有吗？
要命的坏习惯1 － 吃东西的速度总是很快
要命的坏习惯2 － 喜欢吃重口味的食物
要命的坏习惯3 － 晚餐总是拖到8 点以后才吃
要命的坏习惯4 － 戒不掉吃夜宵的习惯
要命的坏习惯5 － 每天一定要喝饮料
要命的坏习惯6 － 面、饭吃很少，以鱼、肉等高蛋白质饮食为主
要命的坏习惯7 － 吃优格、酸奶或冲泡饮品代替正餐
要命的坏习惯8 － 偏爱油炸的食物
要命的坏习惯9 － 停不了的聚餐场合
2-2 少了这些营养素，减肥效果大NG ！
2-3 这些食物让你越吃越胖，健康也越来越糟
2-4 这些食物让你吃出窈窕，更能吃出健康
2-5 想成功甩肉，你一定要破除的瘦身迷思Ｑ＆Ａ
98 PART.3 窈窕饮食篇
吃对顺序，一定瘦！
让你越吃越瘦不复胖的饮食秘诀！
3-1 真的只要３步骤，跟着做就能越吃越瘦！
● 调整吃饭顺序是瘦身的步
__ ● 少吃混合式的单品料理，才能好好实践3 步骤饮食
3-2 想要成功甩肉，饮食顺序真的很重要
● 先吃大量的“膳食纤维” ● 再将蛋白质吃完
● 后吃碳水化合物
3-3 Step 1 吃对膳食纤维一餐中要先吃完膳食纤维
● 容易产生饱足感 ● 打造健康的易瘦体质
3-4 膳食纤维食材GI 值大公开開
3-5 Step 2 吃对蛋白质吃完蛋白质前不能吃面或饭！
● 吃肉配饭，胃口大开吃更多
● 含有脂肪的蛋白质有益健康
3-6 蛋白质类的食材，GI 值大公开開
3-7 Step 3 后才吃碳水化合物，分量会自然减少！
● 食用前先决定分量，不吃碳水化合物不行
● 空腹时吃碳水化合物危险
3-8 碳水化合物食材，GI 值大公开開
3-9 除了顺序要对，饮食守则3 招也要遵守
第1 招：分量一定要事先规划好
第2 招：慎选调味料，避免增加赘肉负担
第3 招：吃好油，代谢体脂不发胖
● 3 步骤吃法，帮你破解减肥迷思
3-10 打造激瘦体质饮食3 步骤Q&A 大解析
3-11 营养师大受欢迎的三餐养瘦菜单
3-12 跟着吃，14 天瘦一圈：2 周低碳水饮食瘦身术術
● 低碳水饮食才是健康瘦的秘诀
● 低碳水饮食这样吃聪明！
● 重咸调味，让人下饭瘦不了
塑实践篇
局部雕塑，打造你的黄金比例
● Check：你的小腹肥胖指数有多少？
● 小腹赘肉怎么产生的？ ● 瘦小腹，怎么做？
● 对抗赘肉，安全、有效就靠运动这一帖
● 有氧＋肌力，告别小肚腩 ● 给一年以上运动者的贴心提醒
▲ 3 周美体计划《腰腹篇》
4-2 拯救你的大象腿
● Check：你的腿部肥胖指数有多少？
● 变形的腿部，到底怎么来的？
● 远离胖胖腿！ 10 大利水食物
● 非吃不可！ 10 大美腿食物 ▲ 3 周美体计划《瘦腿篇》
4-3 再见了，掰掰肉
● Check：你的手臂肥胖指数有多少？
● 谁来救救我的虎臂赘肉？
▲ 3 周美体计划《手臂篇》
4-4 告别大饼脸 217
● Check：你的大饼脸指数有多少？
● 为什么我的脸总是肉肉的？
● 脸部运动＋按摩，活化表情肌
● 变小脸，怎么做？ ● 少咸少辣，经前尤其要忌口
● 正确指压，瘦脸秘技 ▲ 3 周美体计划《瘦脸篇》
● 国字脸、方形脸、大饼脸通通看过来轻松瘦脸必学技法
4-5 轻松摆脱河马臀 228
● Check：你的臀部肥胖指数有多少？
● 为何屁屁总是松垮垮？
● 女性常见的4 种臀型
● 你也有萝卜腿了吗？
Check 你的腿部size
● 爱吃甜食与油炸品，掰掰肉跟着来！
● 喝水要看时间，以免脸部水肿！
● 美臀4 大对策，轻松击退变型脂肪
● 跟着这样做，摆脱勾勾缠的橘皮
【媒体评论】
正确减重，能为大家带来更健康的生活方式
婉萍营养师有丰富的临床经验，更秉持其一贯的专业，在书中揭示的做法及观念，可以完全运用在日常生活中，借着先摄取纤维食物、再吃蛋白质食物，后摄取碳水化合物的实践方式，不仅容易遵循，长此以往更能达到瘦身、减重之效。这几年看着婉萍怀孕三胎像吹气球般变胖又在产后变瘦恢复身材，她本身就是一个很好的减重实践者，本着好东西要跟好朋友分享的想法，这是一本与我们自身健康息息相关的好书，当然值得大力推荐！
中国台湾荣新诊所院长 张茂松
三餐吃对顺序，瘦身大加分
坊间只要出现新的减重方式，马上就能成为新闻话题，每每看到这样的新闻报道，让我们医者对社会大众这些存在的似是而非瘦身观念，忍不住捏一把冷汗。但也可见想要追求更苗条好看
身材的现代人，还真的为数不少，只是很多人常会因胡乱减肥，不但达不到长远效果，甚至危及性命的人也不在少数。何其有幸！减重专家婉萍营养师，此时推出这本新书，来照顾广大群众的健康，书里除了搜罗了她对瘦身的心得外，更以*的临床经验，提供读者正确的减重观念及实践方法，让大家容易跟做，达到瘦得健康、瘦得漂亮的多重效果。
中国台湾书田泌尿科眼科诊所院长 陈明村
现在开始，不必再为减重而痛不欲生
至于生活中不知不觉养成的坏习惯，书中不但将这类容易忽略的坏习惯一语道破，更是提出好方法来纠正。人生有许多无法掌控的事情，但你可以决定自己要吃什么！只要方法正确，不用
花大钱雕塑身材，不必为减重餐餐计较而痛不欲生，不需冒险吃许多来路不明的减肥药而伤害身体，借由本书我们可以轻松掌控自己的体重，维护自己的身心健康！
中国台湾荣新诊所副院长潘俊
婉萍营养师有丰富的临床经验，更秉持其一贯的专业，在书中揭示的做法及观念，可以完全运用在日常生活中，借着先摄取纤维食物、再吃蛋白质食物，后摄取碳水化合物的实践方式，不仅容易遵循，长此以往更能达到瘦身、减重之效。这几年看着婉萍怀孕三胎像吹气球般变胖又在产后变瘦恢复身材，她本身就是一个很好的减重实践者，本着好东西要跟好朋友分享的想法，这是一本与我们自身健康息息相关的好书，当然值得大力推荐！
中国台湾荣新诊所院长 张茂松
三餐吃对顺序，瘦身大加分
坊间只要出现新的减重方式，马上就能成为新闻话题，每每看到这样的新闻报道，让我们医者对社会大众这些存在的似是而非瘦身观念，忍不住捏一把冷汗。但也可见想要追求更苗条好看
身材的现代人，还真的为数不少，只是很多人常会因胡乱减肥，不但达不到长远效果，甚至危及性命的人也不在少数。何其有幸！减重专家婉萍营养师，此时推出这本新书，来照顾广大群众的健康，书里除了搜罗了她对瘦身的心得外，更以*的临床经验，提供读者正确的减重观念及实践方法，让大家容易跟做，达到瘦得健康、瘦得漂亮的多重效果。
中国台湾书田泌尿科眼科诊所院长 陈明村
现在开始，不必再为减重而痛不欲生
至于生活中不知不觉养成的坏习惯，书中不但将这类容易忽略的坏习惯一语道破，更是提出好方法来纠正。人生有许多无法掌控的事情，但你可以决定自己要吃什么！只要方法正确，不用
花大钱雕塑身材，不必为减重餐餐计较而痛不欲生，不需冒险吃许多来路不明的减肥药而伤害身体，借由本书我们可以轻松掌控自己的体重，维护自己的身心健康！
中国台湾荣新诊所副院长潘俊
【书摘插画】
