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【推荐语】
在女人一生中*重要的月子期里,如何调养好身体,吃出健康和美丽呢?金牌月嫂无私分享多年的照顾月子经验,将月子里的饮食调补分阶段、体质、时节、地域、分娩方式和哺乳方式进行讲解,新妈妈可以对号入座,找到适合自己的饮食方法。另外,不外传的下奶方和回乳方,让新妈妈学会如何保健乳房。有了这本书,不请月嫂、不去月子中心,也可以轻松搞定你和宝宝的饮食,吃出健康身体、苗条身材。
【作者】
张素英 高级产后恢复师 高级催乳师、保健按摩师 中*婴行业年度优秀月嫂 京城十大金牌月嫂 北京十月阳光月嫂培训基地金牌月嫂,有着12年的母婴护理经验,经过她护理过的产妇和宝宝高达数百名。她对产妇的体质、乳房护理学、人体经络学、营养配餐等均有深入的研究与实践,特别是在产前指导、产妇的日常护理、满月汗蒸、月子餐搭配、产后修复、早期教育指导、小儿推拿等方面有着丰富的经验,深受产妇及其家人的肯定。
【内容】
非哺乳妈妈怎样坐月子?
春天坐月子吃什么好?
坐月子老上火怎么办?
产后第1天能喝下奶汤吗?
月子餐都吃腻了怎么办?
………
产后饮食对于新妈妈的健康有重要作用,吃得对、吃得好,身体自然恢复快。所以每一位新妈妈都会得到家人细致入微的照顾,她们不辞辛苦的每天为新妈妈准备五六餐,希望新妈妈奶水足、恢复快。
但家人的照顾方式往往是千篇一律的,一种方法用在不同妈妈的身上,并没有“对症调养”。针对这个问题,金牌月嫂分享了自己的经验,从分娩方式、哺乳方式、不同季节、不同地域、不同体质讲解进补方法和要点,以达到家人和新妈妈所期望的快速恢复的目的。另外,不外传的下奶方,可以让每一位妈妈都能实现母乳喂养。
本书中42天的月子餐,可以让新妈妈不愁“吃喝”,汤粥、主食、拌菜、热菜、甜食、咸食各式各样,并兼顾滋补与瘦身。希望金牌月嫂的无私分享让更多新妈妈受益,多年积累的月子饮食经验代代相传。
【目录】
Part1 月嫂私家产后进补方 
按分娩方式进补
顺产妈妈
侧切妈妈
剖宫产妈妈
按哺乳方式进补
哺乳妈妈
非哺乳妈妈
按四季进补
春季
夏季
秋季
冬季
按南北方进补
北方坐月子
南方坐月子
按体质进补
测测你是什么体质
寒性体质
热性体质
中性体质
气虚体质
血虚体质
阴虚体质
阳虚体质
 
Part2 产后第1周 
产后第1周饮食宜忌
宜恰当饮用生化汤
新妈妈宜补钙补铁
宜加强对必需脂肪酸的摄取
月子食材宜考究
宜吃煮蛋和蒸蛋
宜早餐前半小时喝温开水
宜保持饮食多样化
不宜急于吃老母鸡
不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤
不宜喝长时间煮的骨头汤
不宜天天喝浓汤
不宜在伤口愈合前多吃鱼
不宜长期喝红糖水
不宜只喝小米粥
不宜饮用茶水
一周私房月子餐
产后第1天
牛奶红枣粥
生化汤
什菌一品煲
薏米红枣百合汤
鲜奶糯米桂圆粥
产后第2天
山药粥
紫菜鸡蛋汤
西红柿面片汤 
花生红枣小米粥
香油猪肝汤
产后第3天
枸杞红枣粥
豆浆莴苣汤
面条汤卧蛋
珍珠三鲜汤
红薯粥
产后第4天
西蓝花鹌鹑蛋汤
红小豆黑米粥
黄花豆腐瘦肉汤
胡萝卜小米粥
鲢鱼丝瓜汤
产后第5天
干贝冬瓜汤
葡萄干苹果粥
冬笋雪菜黄花鱼汤
香蕉百合银耳汤
鱼头海带豆腐汤
产后第6天
虾仁馄饨
蛤蜊豆腐汤
芦笋炒肉丝
银鱼苋菜汤
鸡蓉玉米羹
产后第7天
鱼头香菇豆腐汤
荔枝粥
三丁豆腐羹
三丝黄花羹
腐竹玉米猪肝粥
 
Part3产后第2周 
产后第2周饮食宜忌
宜循序渐进催乳
宜选择优质蛋白
宜补充钙质
宜利水消肿
宜吃银耳助产后排毒
宜多吃补血食物
宜连汤带肉一起吃
宜多吃豆制品
宜适量吃山楂
宜荤素搭配补锰
不宜暴饮暴食
不宜过多食用燥热的补品、药膳
不宜多吃味精
不宜吃过多的巧克力
不宜吃煎蛋和生蛋
不宜总在汤菜里加酒
不宜过量食醋
不宜吃不健康零食
不宜吃刚从冰箱里拿出来的食物
一周私房月子餐
产后第8天
玉米香菇虾肉饺
冰糖五彩玉米羹
益母草木耳汤
猪排炖黄豆芽汤
什锦面
产后第9天
黑芝麻米糊
西红柿炒鸡蛋
豆腐馅饼
芹菜牛肉丝
芋头排骨汤
产后第10天
西红柿鸡蛋面
南瓜油菜粥
豆角烧荸荠
红枣板栗粥
清蒸黄花鱼
产后第11天
肉末菜粥
板栗扒白菜
胡萝卜菠菜鸡蛋饭
鸡丁炒豌豆
西米猕猴桃粥
产后第12天
明虾炖豆腐
三丝木耳
什锦果汁饭
木瓜煲牛肉
荷兰豆烧鲫鱼
产后第13天
白萝卜蛏子汤
肉丸粥
茭白炒肉丝
黄花菜胡萝卜炒香菇
牛奶馒头
产后第14天
红小豆花生乳鸽汤
奶香麦片粥
口蘑腰片
羊肝炒荠菜
南瓜饼
 
Part4产后第3周 
产后第3周饮食宜忌 
宜适当加强进补
宜适量食用香油
宜吃些杜仲
宜趁热吃饭
宜适量喝点葡萄酒
宜按时定量进餐
宜吃虾养血通乳
宜吃五谷补能量
患感冒的新妈妈不宜服药后立即哺乳
不宜只吃一种主食
不宜不吃早餐
不宜晚餐吃得过饱
不宜食用易过敏食物
不宜空腹喝酸奶
忌过多服用营养品
慎食火锅
不宜过量盲目补钙
一周私房月子餐
产后第15天
西红柿面疙瘩
鳗鱼饭
肉末炒菠菜
红枣银耳粥
鸭血豆腐
产后第16天
黄花菜糙米粥
清蒸鲈鱼
炒红薯泥
西红柿菠菜蛋花汤
紫菜包饭
产后第17天
板栗烧牛肉
虾酱蒸鸡翅
菠菜鱼片汤
牛肉粉丝汤
南瓜虾皮汤
产后第18天
鸡蛋菠菜煎饼
奶汁百合鲫鱼汤
爆鳝鱼面
紫薯银耳松子粥
红薯山楂绿豆粥
产后第19天
海带豆腐骨头汤
豌豆炒鱼丁
牛肉饼
橙香鱼排
萝卜排骨汤
产后第20天
羊骨小米粥
西蓝花彩蔬小炒
丝瓜蛋汤
猪肝拌菠菜
雪菜肉丝汤面
产后第21天
猪肝烩饭
平菇小米粥
三丝牛肉
黑芝麻花生粥
胡萝卜牛蒡排骨汤
 
Part5产后第4周 
产后第4周饮食宜忌 
宜每天补水3000毫升
宜多吃红色蔬菜
宜增加蔬菜食用量
宜吃清火食物
宜吃竹荪减少脂肪堆积
宜吃豆腐助消化
宜控制食量
宜吃当季食物
宜吃鲤鱼消水肿
不宜过量摄取膳食纤维
不宜吃过多的保健品
忌用药物缓解抑郁
不宜过多摄入脂肪
不宜常出去吃饭
不宜长时间喝肉汤
不宜吃熏烤食物
红薯不宜单吃
一周私房月子餐
产后第22天
芹菜炒猪肝
板栗黄焖鸡
核桃仁莲藕汤
干贝灌汤饺
香菇豆腐塔
产后第23天
豌豆炒虾仁
豆浆小米粥
清炖鸽子汤
莲藕炖牛腩
板栗鳝鱼煲
产后第24天
酿茄墩
菠菜粉丝
荠菜魔芋汤
抓炒腰花
牛肉卤面
产后第25天
通草炖鲫鱼
木耳炒鸡蛋
核桃红枣粥
香菇鸡汤面
胡萝卜粥
产后第26天
【书摘插画】
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