重磅推荐
【推荐语】
内容介绍：
这是一本值得珍藏的书，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）是澳洲籍美食博主凯蒂（Katie Quinn Davies）精心创作的美食生活食谱。凯蒂（Katie Quinn Davies）用这本书记录了自己的日常饮食生活，提供了各式简单又容易操作的西式家常食谱。更加重要的是，这本书收录了大量凯蒂拍摄的精美的美食摄影作品，凯蒂凭借What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs一书获得美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德*食谱提名，她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德*摄影奖。可以说，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）是作者带给读者的一场视觉和味蕾的极致盛宴！
这是一本值得珍藏的书，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）是澳洲籍美食博主凯蒂（Katie Quinn Davies）精心创作的美食生活食谱。凯蒂（Katie Quinn Davies）用这本书记录了自己的日常饮食生活，提供了各式简单又容易操作的西式家常食谱。更加重要的是，这本书收录了大量凯蒂拍摄的精美的美食摄影作品，凯蒂凭借What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs一书获得美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德*食谱提名，她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德*摄影奖。可以说，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）是作者带给读者的一场视觉和味蕾的极致盛宴！
【作者】
作者简介：
凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）原本是一位平面设计师，从2009年开始，她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上，于是她的博客“凯蒂吃什么（What Katie Ate）”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者，这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为*的美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照，闲暇之余，凯蒂喜好下厨，会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年，凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs）一书获得美国詹姆斯·比尔德*食谱提名，她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德*摄影奖。2014年，凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》（What Katie Ate at the weekend）问世，其清新、精美的拍摄风格和创意的菜品设计，再次引起读者和业内人士的关注。
【内容】
编辑推荐：
我是从我的一位从事美食摄影的朋友知道凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）的，那位朋友酷爱美食与摄影，不仅拥有自己的美食摄影工作室，而且爱广泛收集世界各地的美食摄影作品。在她的案头，常年摆着凯蒂的本美食书WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs，她跟我说这本翻翻就是一种享受，*可以作为美食摄影和美食创作的教科书！
于是我因为好奇买了原版的英文图书，从此也成了凯蒂的粉丝。一个很好的机会我们可以把凯蒂的两本美食摄影集翻译成简体字版出版，我很荣幸自己可以成为这两本书的编辑，我想说，对每一个热爱美食、热爱摄影的人来说，这*是难得的值得一生珍藏的好书。WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs不仅会为你打开全新的视角，让你更加深入地了解西方有趣的美食世界，为你提供更多的美食灵感，而且会给你带来更多的视觉享受，因为这本书的色彩搭配、构图、用光，*值得爱好摄影的你品味与学习。而第二本 What Katie Ate at the weekend风格更加轻松、明快，*值得爱好美食和摄影的你珍藏。
为了更加真实地还原原版图书，简体中文版的WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs（（凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴）和What Katie Ate at the weekend（凯蒂的周末餐）在纸张的选择、印刷质量的掌控等方面都严格要求，而且在翻译、审稿的过程中也尽量贴近原版，不仅符合西方的生活习惯，也尽量让中国读者能够无障碍地阅读，相信看了这两本书的你，一定会爱上这两本书，它们真的值得一生珍藏！
我是从我的一位从事美食摄影的朋友知道凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）的，那位朋友酷爱美食与摄影，不仅拥有自己的美食摄影工作室，而且爱广泛收集世界各地的美食摄影作品。在她的案头，常年摆着凯蒂的本美食书WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs，她跟我说这本翻翻就是一种享受，*可以作为美食摄影和美食创作的教科书！
于是我因为好奇买了原版的英文图书，从此也成了凯蒂的粉丝。一个很好的机会我们可以把凯蒂的两本美食摄影集翻译成简体字版出版，我很荣幸自己可以成为这两本书的编辑，我想说，对每一个热爱美食、热爱摄影的人来说，这*是难得的值得一生珍藏的好书。WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs不仅会为你打开全新的视角，让你更加深入地了解西方有趣的美食世界，为你提供更多的美食灵感，而且会给你带来更多的视觉享受，因为这本书的色彩搭配、构图、用光，*值得爱好摄影的你品味与学习。而第二本 What Katie Ate at the weekend风格更加轻松、明快，*值得爱好美食和摄影的你珍藏。
为了更加真实地还原原版图书，简体中文版的WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs（（凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴）和What Katie Ate at the weekend（凯蒂的周末餐）在纸张的选择、印刷质量的掌控等方面都严格要求，而且在翻译、审稿的过程中也尽量贴近原版，不仅符合西方的生活习惯，也尽量让中国读者能够无障碍地阅读，相信看了这两本书的你，一定会爱上这两本书，它们真的值得一生珍藏！
【目录】
目录
序 page 3
提示和窍门page 10
早餐page 15
午餐page 41
沙拉page 77
点心和饮品page 105
晚餐page 129
配菜和酱汁page 197
甜点page 235
致谢page 291
索引page 293
序 page 3
提示和窍门page 10
早餐page 15
午餐page 41
沙拉page 77
点心和饮品page 105
晚餐page 129
配菜和酱汁page 197
甜点page 235
致谢page 291
索引page 293
【书摘插画】
